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  在豐原的圓環南路上的蓋比屋美式餐聽，從外觀看起來奇奇以為是家高級餐廳，其實是跟民宿開在一起的餐廳，旁邊還有一個公有停車場，一間民宿+餐廳就這麼矗立在旁。     來的這天日頭有點兒大，但走進蓋比屋其實還蠻涼快的。     進入店裡最顯眼的就是會先看到上面交錯的萬國國旗跟櫃臺後方的大面的美國國旗，還有牆上的黑板，頗有美式風格的。     餐廳內部很寬敞，加上大片的落地窗，旁邊又是停車場，綠樹環繞的環境，整體感覺讓人很舒服，一整個就是準備要吃下午茶的fu~啦，哈哈!     來蓋比屋用餐消費，壽星可以享用價格是消費金額一成的點心；牆上的快問快答奇奇覺得問題應該很簡單，但答案出乎意料之外，結果答錯了(哭)，有來用餐可以跟服務人員玩玩看，有小禮物喔~     這櫃台很fu~特別是那美國國旗跟西部牛仔的背影，好看!     即使是樓梯間，也用美式動漫或明星掛畫營造出美式風格。     二樓的用餐區也是有著大片的落地窗，窗外陽光綠意加上裡頭暖色燈光，也是舒服的用餐環境。     蓋比屋以美式餐點為主，最主打的重點是漢堡，所以漢堡類的品項還蠻多的。     其他的餐點還有義大利麵、燉飯、排餐跟美式炸物可選擇。     下午茶時段有鬆餅跟金磚吐司，還有推出平日限定的商業簡餐。     除了當月壽星消費有送點心，來店打卡還有送皮老闆海罷棒，很優惠耶!     點的餐都到齊了，每種餐點看起來都好大一盤，份量十足。     玉米濃湯  料蠻多的，味道還OK。     爆多蛤蜊海鮮義大利麵(白醬)     這爆多蛤蜊海鮮義大利麵的蛤蜊真的是很多，而且還不是那種發育不良的小小蛤蜊，最上面用地瓜絲點綴，蠻特別的，味道香香甜甜。     雖然蛤蜊爆多，花枝圈給得也不小氣，大約串一串有看到的就有這麼多個，其實麵裡頭還有，花枝新鮮，肉質很有彈性，好吃!     白醬口味的義大利麵，白醬濃稠，醬汁掛在麵條上入口味道不錯，只是對義大利麵麵條很要求的奇奇覺得麵條有點兒可惜，麵條的硬度夠，但不夠Q，而且這天來吃的義大利麵斷掉的太多，叉子拉起來的麵條很多變成一小段一小段的，在吃的時候有點小扣分。     大歡樂拼盤 洋蔥圈、墨魚圈、雞柳條、花枝圈。     泰式甜辣醬 & 黃塔塔醬 泰式甜辣醬就如名稱甜甜辣辣的，奇奇覺得有點兒小小辣度，黃塔塔醬裡加了一點蒜奶醬，味道像蜂蜜芥末醬，加點蒜奶味蠻特別的，味道很濃，蠻香的。      墨魚圈吃起來QQ的，洋蔥圈”搵”黃塔塔醬真是超對味，摩佐拉起司條因為吃的時候已經冷了，所以就沒有牽絲(哭)，不過味道鹹香鹹香，還有起司的奶香味啊~檸檬雞柳條沾上泰式甜辣醬超正點，雞柳條外皮炸得酥，裡面的雞肉不柴，配上醬料酸甜辣，好吃!都想來杯啤酒了~XD     隱藏版藍帶起司+牛     聽說這漢堡原本是菜單上沒有的，只有雙層牛肉或雞或魚之類的，是老板自己的創新吃法-藍帶豬+牛肉，後來才把這道加進菜單裡，是新菜色。不過這漢堡整個看起來好吸引人喔~上面紫洋蔥跟醬料紅黃配色，還有牛肉跟很厚的藍帶豬排，就是非常誘人的樣子。     從照片可以看得出豬排的酥脆厚實，還有牛肉軟軟嫩嫩的感覺。     漢堡的麵包使用的都是全麥麵包，麵包有烤過，外皮周圍都還看得到烤得酥酥的痕跡。     藍帶豬排的麵衣炸得非常地酥，而且不油，即使冷了都還是很酥很好吃，豬排裡的溫度還在，所以在漢堡一切開時，豬排包裹著的起司馬上流出來，搭上柔軟多汁的牛肉還有蕃茄、洋蔥、酸黃瓜及醬料，味道很多層次，牛豬雙拼的扎實漢堡，大口咬真的過癮!!     夏威夷冰沙     在大熱天及吃完大餐後來杯冰涼清爽的冰沙是最棒的，尤其又是水果打成的鳳梨冰沙，自家熬煮的鳳梨醬，果肉少了酸味多了熬煮過的甜味跟香氣，非常地清爽好喝!     香濃烤布蕾(左) & 經典原味鮮奶酪(右) 烤布蕾好吃，鮮奶酪也不錯，只是奇奇覺得上面那草莓醬可以省略，蠻甜的。   蓋比屋的專業美式漢堡讓人驚豔，豬牛雙拼的特別吃法真有另一種新的味覺享受，而且炸物類的餐點不會太油膩，義大利麵的口味也不錯，在用料上也很大方；蓋比屋的地理位置很便利，不管是用餐或住宿，還可以順道去逛逛廟東夜市、逢甲夜市或到后豐鐵馬道騎騎腳踏車，一個有趣豐富的旅遊，美食是不可少的。   店家資訊   蓋比屋美式餐廳   營業時間：11:00~21:00       電話:(04)2525-3090   地址:台中市豐原區圓環西路181號   FB粉絲專頁:蓋比屋美式餐廳   檢視較大的地圖