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2017-07-25T20:27:27+00:00
星期六的「預算1500元辦一場法國派對」教學活動，順利落幕，感謝大家的參予！家裡塞進16個人，你一言我一語，氣氛十分熱鬧。大夥又吃又喝又學做菜，快樂的兩小時一下就過完了~~
【當天的教學內容】
‧舉辦一個超過十人派對的概念和秘訣
‧實作／法式鹹派
‧品嚐／法國麵包配抹醬、法式燉時蔬、烤蕃茄湯、法式鹹派
幫大家準備的食譜講義~~
在做鹹派的時候，每個人都貢獻已力參與其中幫忙！
依瑾正努力的把奶油揉進麵粉中。
這個動作需要耐心，秘訣是用手指，迅速的將奶油揉進麵粉中，成青豆大小。加入適量的冰牛奶，揉成一個圓球。揉好的麵團要放進冰箱一個小時。
從冰箱拿出已經醒好的麵糰，然後準備擀麵。
將麵皮擀成可以覆蓋烤盤的大小後，輕輕的慢慢放上去。
Vivien擀麵皮的樣子很有架勢喔~~
煎培根的玉芬和做內餡的克芬、馨文
這次活動又認識一些新朋友，很開心能夠有這樣的機會交流！
把大家辛苦做好的鹹派分裝好，可以帶回去慢慢品嚐喔！
【活動預告】
03/28(五)的「法國香檳之夜」會吃到這次所有的教學菜色，還有一道秘密烤雞！近請期待~~(預算可能喝不了太貴的法國香檳啦！但還是不歡迎酒量太好的人來~~哈哈)報名請留言！
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