Zi 字媒體

幫禾雅BT下星期的料理東西軍規劃菜單時，強烈推薦這道簡單易做的  白醬焗烤義大利麵 ，唯一令我傷腦筋的是，最重要的白醬罐頭在市面上似乎還沒看到過。於是打電話給二個進口商詢問，果然台灣沒有進口。 江老闆和我合作過二場教會婚禮的食物，從沒見過面，但每次在電話裡聊食材倒是聊的很開心。他聽我找這款白醬找的急，便細細的問我白醬的用途，以及怎麼料理。雖然他也有建議不要用罐頭用一般正統白醬的作法，買Parmesan Cheese、鮮奶油…等來做。但以我了解禾雅忙碌的時間表和預算考量，覺得還是罐頭經濟實惠。 江老闆問我「量」，就是要買幾罐的意思，我很不好意思的說，這次算教學用，大概兩瓶吧！ 老闆在電話一端又問，「你說這東西不錯是吧？」 我在電話這頭，又把BERTOLLI白醬罐的好處講了一遍。 他說幫我找找，再回電給我。 隔了一會，電話來了。 「你說不錯是吧？好！那我就進了！」江老闆真是乾脆的一蹋糊塗。 我趕緊把話講在前面，「我拿的量不多喔！」 「沒關係！沒關係！我還挺有興趣對這罐頭的…」 耶！大家有福了！以後就可以在家花少少錢作好吃的義大利麵囉！ 由於價格還沒訂出來，但應該是120~180元中間吧。 如果有人想買再跟我講，因為要幫禾雅訂可以一起，但恕不送貨自己來我家拿喔！