Zi 字媒體

這陣子有關全聯收購大潤發的新聞眾所皆知，看看家附近的全聯,開的快跟小七一樣多間了！去全聯好像去我家廚房一樣了,冰箱雄雄少了甚麼,第一個就想去全聯,當然如果你是下班後擠到全聯,鐵定是聽到…請支援收銀!!它們不一定最便宜,但對我而言是最方便採買食材的地方,這次就來變化出兩道便宜又營養的「法國大豆 水豆腐」！  ~氣炸豆腐~ 這是一道超級簡單的料理,只要有道具,手殘都會做!我本身是很不喜歡下油鍋的炸物,這幾天天氣有感到涼意,總想吃點炸物,講白點就是鹽酥雞!但是又怕造成身體負擔,這道”氣炸豆腐”既富有蛋白質,又有飽足感的一道,連小朋友放學後吃也可以! 食材:水豆腐 調味料:小磨坊 鹽酥雞椒鹽 步驟: 1.將水豆腐切成適量大小  2.放入氣炸鍋噴點油(日本三和玄米胚芽油-給家人安心的幸福滋味) 時間:180度10分鐘 翻面也是 氣炸的時間 陪小孩玩樂高積木,增加親子關係~~ 氣炸完成啦!!撒些鹽酥雞椒鹽!成了鹽酥豆腐~~小孩好愛啊!非常給面子! ~清爽南瓜拌豆腐~ 食材:水豆腐、南瓜、毛豆、石雲生雞湯 調味料:鹽、白胡椒 步驟:1.水豆腐先稍微煎到恰恰金黃  2.將南瓜倒入拌炒一下  3.倒入毛豆  4.雞湯100c.c.悶煮5分鐘 南瓜是媽媽的愛心,毛豆是冰箱囤物,點綴菜色加了毛豆,所以這次我只花了30元買豆腐.. 毛豆含有植物性蛋白質又有膳食纖維,南瓜拌豆腐就是一道富含超營養蛋白質熱量又不高的料理~ 我超愛去全聯，因為大賣場的東西不好找,下班再到黃昏市場也來不及接小孩放學,我自己已經買到位置在哪都知道了~再去全聯發現好物吧~~^^