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18%雞蛋糕位於美村路與公益路交口，年輕老闆娘年紀只有18歲，第一次創業就取名叫18%，不是什麼年金啊…強調自家雞蛋糕粉是使用通過SGS檢驗合格的，吃起來有古早味，推薦口味是惡魔起司與抹茶卡士達 (小山園抹茶)，不過附近不易停車，建議大家前往時注意交通安全。 雞蛋糕的口味不可以混搭，而每一份是六顆，價格上看起來與常見的雞蛋糕相比有略為高些，但阿關可是被幾位排隊的人吸引，還是立馬跟著排，雞蛋糕有分有餡與無餡料，今天點了蘋果與起司。 雞蛋糕現點現作，時間約3-4分鐘完成一份，還頗快速，今天吃到的蘋果口味裡頭還有淡淡的肉桂粉香氣，與蘋果派內餡極為相似。 烤好的雞蛋糕色澤金黃，帶著濃濃的蛋香，現場吃的時候還能感受到剛出爐那側邊緣脆脆的口感，雞蛋糕本身帶著古早味，入口綿密與餡料接觸處更顯濕潤。 而袋子看起來也小巧可愛，上頭還有老闆娘的字註明口味。 惡魔起司，也是充滿奶蛋香，餡料略帶鹹度，才一上車小孩兒就馬上拿來吃，還抿著嘴喊麻麻你看，起司變長了耶!!除了香氣與口味對於我們而言頗為不賴，最重要的是沒有什麼油或甜膩感，推薦給大家參考。 店家資訊:18%雞蛋糕 地址:台中市西區美村路一段150號 電話:0912-939053 營業時間:一至日 14:30-20:00 (或售完) 臉書:18%雞蛋糕 如果喜歡我的文章請幫忙按個粉絲團讚吧!謝謝你們….→ 微笑JOE幸運←