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早安，吉隆坡。 一早起來看見天才剛濛濛亮，還以為鬧鐘怎麽不到六點就響了，再確認一次時間……是早上七點多無誤，這天準備搭12點的飛機到蘭卡威，Ｋ子先開車帶我們去吃早餐，再一起搭Uber到機場。 ＊今天行程＊到Petaling Jaya吃美味叉燒飯→吉隆坡機場搭國內線飛機→蘭卡威→浮羅交怡成功海灘渡假村→到Tapaz吃西班牙料理→兜風往瓜鎮→旅館休息 順便讚嘆一下，馬來西亞好多旅館都有泳池，簡直是基本配備來著。（當然我們用不到XD） 過中午就完售的極品叉燒飯 這家叉燒飯不在市區，而是位於吉隆坡的衛星都市：八打靈再也（Petaling Jaya）。 這家 TOAST & ROAST 的老闆是華人，所以說中文可以通喔，不過這邊公共交通比較不方便，Ｋ子建議自駕或是叫計程車，馬來西亞的計程車很平價，怕語言不通就用APP叫車，行程有紀錄比較有保障。 相對昨天都是馬來文的菜單，這份菜單真的好懂太多啦，前面是餐點編號，後面就是價錢囉。 我們點了兩份肉切盤，一份青菜，主食是兩份米飯跟最簡單的麵條。 Ｋ子請老闆給我們一人一份高湯，肉吃膩的話喝上一口可以解膩。 期盼很久的叉燒肉上桌了，光是見到叉燒就覺得很驚豔，店家挑了肥包瘦的部位，把外衣烤的透紅油亮，入口咬下先嘗到焦糖香，緊接著感受到軟嫩多汁的肉香，微帶口感，忍不住搭著一口肉一口飯停不住。 同行的蝴蝶跟小夏更喜歡這盤燒雞，這肉汁的光澤根本是美味保證，雞肉本身味道剛好，口感溼潤水嫩，同時雞皮燒的香脆，加上一點店家特製辣醬跟白飯超搭。趁她們專心進攻雞肉的時候我多吃了不少叉燒，超滿足。 這種餐廳都會有獨家特製的辣醬，每一家都是獨家秘方，左邊那罐橘色辣醬受到極好評，沾雞肉吃起來有辣度又帶一絲水果的清香，右邊的醃辣椒反而只有一點辣度，配肉一起入口超解膩。 中間那個黑色醬汁濃稠香甜，不但搭配叉燒超棒，澆一點在飯上或是拌進麵裡也是超棒的美味。主食的米飯是用長米煮的，口感蓬鬆有淡淡香氣，很會吸醬汁，所以搭上多汁的肉真的超合適啊。 因為好奇菜單上的「Hakka Noodle」是什麼麵就點了，口感有點像意麵，感覺麵體更扁一點，，麵上簡單放了些蝦米蔥花，碗底有些高湯醬汁可以伴著吃，後來我加了一些叉燒用的黑甜醬拌麵吃，好美味。 另外我還點了店裡特製的涼茶，喝起來有點像青草茶，口感更淡雅些，香味很明顯，這不一定每天有，好像配方也會隨季節調整，超好喝。 用餐完大概早上十點，櫥窗終於掛滿剛出的招牌叉燒肉，別覺得這樣看起來很多，過了中午才來用餐就吃不到了，因為都賣光啦！ 店家資訊：Toast & Roast 用餐日期：2017年 02月15號 地址：No. 20, Jalan SS2/72, Petaling Jaya, 47300 Petaling Jaya, Selango 營業時間：08:30AM～16:30PM，每週二公休 價位：餐點自馬幣7元～12元左右，也可指定肉品切盤 Ｋ子趁我們吃飯時先跑回家停車，再搭Uber過來、再叫車XD，因為需要大空間來塞我們的行李箱，所以花了點時間找大一點的車子，還好飛機是國內線，關櫃時間比較晚，華麗麗的完美滑壘進場，完成登機。 我們在訂機票時訂到馬印航空的超特價機票，不但價錢跟廉航差不多（68.9馬幣），每個人都還有20公斤的行李額度，雖然是小飛機但是座位好大好舒服，空姐的制服也好漂釀>////< 航行時間大概40分鐘，機上好多帶著小孩的家庭，可能大家都是攜家帶眷的去渡假，所以飛行全程的氣氛都好歡樂，降落時還不約而同的歡聲驚呼，不知道在開心什麼XD ＊今天行程＊到Petaling Jaya吃美味叉燒飯→吉隆坡機場搭國內線飛機→蘭卡威→浮羅交怡成功海灘渡假村→到Tapaz吃西班牙料理→兜風往瓜鎮→旅館休息 想看看我們這趟旅行的懶人包，就到2017年2月馬來西亞行程全整理