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因為這次去上海遇上了H7N9禽流感 所以甚麼雞鴨鵝都不能吃   住在偏遠的浦東，實在沒甚麼好吃的 經由飯店大廳副理 (當地人)的推薦，要我們去吃農夫烤魚...   這道菜是需要多一些人一起吃 所以集合了我們這些參展商一起坐計程車去   其實重慶雞公煲在當地是連鎖店， 所以轉角或隔條街道就可以有一家雞公煲 但是大廳副理說，每家店的手法都不一樣，所以他推薦的這家是比較好吃的     其實是一個陳大哥推薦我們去吃烤魚的 烤魚有三種：鯰魚、黑魚、鮰魚  他還說一定要吃鯰魚的!!   (其他兩種我是聽都沒聽過啦~)     點的方式很簡單!!  確定好魚種之後，問一下現在一條魚幾斤 (內地人說法 1斤=0.5公斤喔)  然後開始點小菜~      來的時候是這樣一大盤，放在電磁爐上保溫吃   (其實正統的烤魚應該是木炭烤的)      小菜我們點的有：香菇丸、筍乾、百葉干、年糕、金針菇、大黃瓜、蓮藕、香菇      上桌開始吃魚，然後把小菜丟進去煮     香香辣辣的，好開胃啊!!!     在台灣我真的沒有吃過這樣口味的烤魚 因為擔心H7N9才有機會嘗試農夫烤魚~~   下次有機會還要來吃!!!  (流口水ing)      by 喬依斯