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🈶️10%服務費 🅿️有附設停車場 「情人節限定」 於2/9-2/14打卡即送巧克力水果串🍓 🍎 🥝 🍌 🍫     吃過一次之後就放入台中燒肉口袋名單之一❤️ 二樓還有美美的乾燥花牆區域可以拍照，網美的聖地呀～～～ 燒肉影片點這邊 #美國1855頂級冷藏牛套餐 $1880 2人 🔸慢燉雞清湯 冷冷的天最適合開胃的湯，一喝就知道並不是雞湯粉或是雞湯塊製作出來的，這真的非常加分！ 一股清香在空氣中冉冉升起，一口啜飲，慢燉雞的鮮甜在嘴裡繚繞，真的能輕易勾起我們的胃口，肚子都暖和起來了！   🔹Yoshi季節野菜沙拉/經典凱撒 吃起來不會過於乾澀，能感受到新鮮蔬菜的甜，加上切丁培根以及酥脆的麵包丁，讓整道沙拉好吃又不顯單調，是會讓人喜愛的沙拉喔！   🔸1855PRIME冷藏無骨牛小排 被華麗上桌的樣子給吸引住了～蓋子打開像是仙女般的煙霧，這煙燻其實是迷迭香、百里香、桃木香來加以提升肉的香氣。 油花分布的剛剛好！吃起來不會過油或是過硬，入口即化到像是棉花糖在嘴裡融化的感覺～我給滿分啊！💯   🔹1855PRIME冷藏羽下肉 吃起來口感是紮實Q彈，搭配燒肉醬，能讓口感再升級，真的是美味啊！ 🔸優質溫體去骨雞腿/溫體手羽先 選用溫體雞，烤的過程不容易一碰就碎，吃起來口感不僅多汁又軟嫩還多了一股說不出來的滋味，詢問之下，原來在醃漬上特意加上了麻油，讓整體更有層次，真的大推！   🔹悠熹特選雪花牛 可搭配蔥鹽佐料，與牛肉包覆，捲成牛肉卷來吃，別有一番風味喔！   🔸蒜香松阪豬 晶瑩剔透的蒜香豬，厚度拿捏的很好，烤的過程吱吱作響讓人又再一次胃口大開了起來！ 🔹紅椒鹽梅花豬 這道肉品就有點普通，味道稍顯不足夠～紅椒鹽表現的沒有很好，吃不出什麼味道。   🔸燒肉醬漬牛肉 經過洋蔥及醬汁的醃漬，讓牛不用特別沾醬就能吃出與前幾道口感上的差異性，不顯單調又很紮實的好吃！還附有玉米筍及甜椒跟洋蔥～   🔹冰鮮草蝦、日本生食干貝 如果不擅長烤海鮮的人，可以請服務員處理喔 草蝦吃起來很新鮮，口感紮實不會有冷凍後那種糊糊的感覺，而干貝的鮮甜也完全鎖在容器裡，吃起來好滿足，為今天劃下一個完美的句點。   🔸瑞士莫凡比冰淇淋佐玉米花 這是今天讓我驚訝的一道甜品，選用莫凡比的香草及蔓越莓冰淇淋，搭配上焦糖爆米花，真的是蹦出新滋味！   🔹雪耳蓮子熱甜湯 味道稍微有一點點不夠濃稠，希望會再做調整會更好喝～ 額外加分的是有附花生麻糬在一旁，花生粉甜度十足搭配沒有味道的麻糬剛剛好～ 情人節期間麻糬還會做成愛心形狀的喔！是不是很可愛～ . 🔸新鮮水果茶/紐西蘭鮮果露氣泡飲料 會解油膩的兩杯飲品還不錯！ 完完全全看到的新鮮的水果在裏頭呢～食用前記得攪拌喔！  . 🔹巧克力水果串 由草莓、奇異果、蘋果、香蕉所組成的水果串 可沾巧克力醬一起食用，如果想吃熔岩巧克力的口感，可以再放進烤網中加熱～水果單吃也很甜哦！     菜單看這邊     檢視較大的地圖 🚩 悠熹燒肉 YOSHI 台中公益店 📍 台中市 · 南屯區 🏠 公益路二段230號 ☎ ‭04 2255 0307‬ ⌚️ 11:30–14:30 · 17:30–23:00