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某天在奇摩首頁看到有關水餃特輯，吸引我點入發現有高雄推薦水餃，隔天馬上跟紫先生殺過去，還好下午時段沒有休息，如願一嚐。   牛三寶飯NT100元，牛肉、牛筋、牛肚為主角，牛肚滷的相當入味，牛筋紫媽說不會太硬，不過與紫先生皆覺得偏硬沒有滷軟透，兩菜一滷蛋、滷蛋入味鹹香，整體份量偏多、未淋滷汁關係飯偏乾，店家也有貼心附清湯。   清湯與紫先生皆覺得意外好喝，附一塊白蘿蔔。   酸辣湯NT20元(小)，與一般常見酸辣湯相較下，老北京偏向賣相沒這麼優的，湯頭上看到的非麻油而是像辣油，酸辣湯意外溫和的夠味兒，老闆娘說不夠酸不夠辣都能在添加，但我覺得這樣的酸辣度很剛好，酸辣湯也讓我挺愛的！   老闆娘說，她們家的餃子配這味調味料剛剛好，是蒜、薑、辣椒組合而成的，辣又過癮。 牛肉水餃(10顆)NT60元，咬下去高麗菜鮮甜味顯眼、牛肉肉質偏粉色，至於牛肉我覺得跟一般豬肉味道差不多。餃子微多汁已有調味單吃亦可，搭上獨門醬汁是辣的超過癮，不自覺會偷沾醬汁(笑)，整體與酸辣湯皆讓我挺喜歡的。 老北京讓我們意外覺得口味不賴，有在造訪此區造訪率挺高的。 老北京麵食館 外送專線：07-5833333 (上午11點前預訂；200元即可外送)地址：高雄市鼓山區九如四路1996號 ※延伸閱讀※ (食)【高雄左營】(D7000) 阿福牛肉麵 http://mypaper.pchome.com.tw/mahe0099/post/1322488921 ﹝高雄-苓雅﹞食》三多商圈‧老山東家常牛肉麵&派克脆皮雞排http://mypaper.pchome.com.tw/mahe0099/post/1322483558 紫川琪灩.食》三民區‧小王牛肉麵&50年代洪皇帝枝仔冰http://mypaper.pchome.com.tw/mahe0099/post/1322278187 紫川琪灩.食》(D7000)高雄前鎮‧樺湯牛肉麵店 http://mypaper.pchome.com.tw/mahe0099/post/1322248749 紫川琪灩.食》(D7000)高雄/左營‧五花馬水餃專賣店&瑞豐夜市小吃 http://mypaper.pchome.com.tw/mahe0099/post/1322245985 紫川琪灩.食》(D7000)高雄‧大牛牛肉麵(味道連日本人都愛) http://mypaper.pchome.com.tw/mahe0099/post/1322118776 紫川琪灩.食》(D7000)高雄苓雅區‧黃家牛肉麵（由小攤晉升店面等級） http://mypaper.pchome.com.tw/mahe0099/post/1321955087 (D7000)高雄前鎮‧王記牛肉麵～ｎ訪店！ http://mypaper.pchome.com.tw/mahe0099/post/1321822564 (F100FD)「五甲‧一訪+二訪牛肉麵店」俗又大碗的麵店 http://mypaper.pchome.com.tw/mahe0099/post/1321671760 潮州名產‧路邊店～老店牛肉福‧一路陪伴眾人長大。http://mypaper.pchome.com.tw/mahe0099/post/1321601967 新興區‧江浙牛肉拉麵 http://mypaper.pchome.com.tw/mahe0099/post/1321282161 鳳山夜市～蘭州牛肉麵（白麵 or 蔬菜麵）http://mypaper.pchome.com.tw/mahe0099/post/1321124047 《中壢》店內免費加湯、加麵＠永川(新明)牛肉麵 http://mypaper.pchome.com.tw/mahe0099/post/1320707452 顯示文章地圖