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對家庭主婦與新手媽咪來說，不管是費時或是餐點準備皆讓人頭痛， 優墾商行系列產品就像阿基師偷吃步一樣，五分鐘上菜不是問題， 省時省力還不用在廚房內揮汗如雨，真是主婦們的福音！ 麵條製程差異，陽光屋日曬，每一組麵均獨立包裝， 消費者可酌量煮食，不因打開包裝盒後其他麵條而全數受到空氣及細菌的汙染， 兼具環保每包麵袋都不印刷，不讓印刷油墨再去汙染地球，收納、文創小確幸。 手路麵原物料：小麥麵粉、水、鹽、無任何添加。 製麵廠通過ISO22000、HACCP國際驗證，全素者可食用 手路麵不隨波逐流速食市場的化學製程，決不生產含有化學物料的調味包，導致長期食用而戕害身體。 海三小頂級XO小管醬，用來拌刀削麵， 充滿海味的小管醬，搭上Q彈手路麵。 小管一隻隻呈現，每管SIZE不小，口感Q彈不”呼呼”(台)，鹹香拌飯拌麵均合適。 原本要拿干貝醬炒高麗菜的，結果手殘拿成小管醬， 誤打誤撞的滋味，紫先生倒是很愛呢！ 一整碗加碼KO完畢，對於單身、大小家庭或當消夜均合宜且方便料理呢！ 手路麵邊邊有著波浪狀，麵富有厚度及嚼勁， 相當彈牙可口，與醬的復合度相當麻吉，好Q好好吃！ 為創網路話題，源自於台灣在海的小干貝、小魚、小管所組成海鮮食材，故品牌名稱為「海三小」。 台灣最醬才的「海三小XO醬」完整詮釋台灣海味， 嚴選台灣在海小干貝、小魚、小管等海鮮食材。 獨家配方調味，堅持純手工製程，絕不添加腐劑， 食用前食用後一定要存放冰箱保持冷藏。 純手工製程，為求產品新鮮，收到訂單才進行製作、 不庫存，不大量生產，符合食品安全審驗標示， 純手工製程堅持完美品質，不做低成本產業運作， 不和傳統的小公克小容量、低售價的競品相比。 堅持戰斧級大容量400公克，整罐食材粒粒分明，實在滿足一次到位。 海三小的差異化包裝設計，兼具環保、收納、文創小確幸，送禮自用皆宜的禮盒包裝。 高麗菜炒海三小頂級XO干貝醬，整顆干貝Q彈香氣足，與高麗菜沒想到超級搭！ 清甜的高麗菜搭上干貝醬，多了十足的香氣，紫小琪快把一整盤KO完，然後恨自己炒太少XD！ 干貝醬一向是百搭醬，炒青菜稍稍加上1-2匙，多了層次風味也夠添味，好讚加分！ 準備食材： 1. 高麗菜 2. 蒜頭1瓣(蒜末) 3. 海三小頂級XO干貝醬 做法： 1. 將蒜頭爆香，放入高麗菜拌炒→下干貝醬炒至入味並撒上薄鹽即可上桌！ 雙菇炒海三小頂級XO丁香魚醬，一整尾的丁香魚呈現， 去除雙菇味、添上海香味丁香魚香氣在小黃瓜及雙菇上，使用舞菇及精靈菇、小黃瓜， 簡單食材更能顯出XO醬的風格及豐富口味！ 丁香魚有種淡淡甜味，多了鹹甜香風味在裏頭， 丁香魚本身煸的過程不馬虎，讓丁香魚香非”乾”，很少吃丁香魚的我，有點顛覆我對丁香魚的印象呢！ 準備食材： 1. 舞菇 2. 精靈菇 3. 小黃瓜 4. 水 5. 蒜頭1瓣(蒜末) 6. 海三小頂級XO丁香魚醬 做法： 1. 將蒜頭先爆香，下雙菇拌炒、再放小黃瓜炒過。 2. 放XO丁香魚醬1大匙，略加半杯水(米杯)，炒至收乾並薄鹽調味即可上桌。 涼拌紫洋蔥，從頭至尾備料花費時間2分鐘，有點夏天吃涼麵的消暑感。 100%冷壓白芝麻油，在沒有任何多重調味料下， 冷壓白芝麻油的香氣及質感一次衝上味蕾中， 好油從大小細節便能一一被拿出來檢驗，白芝麻油香且純完全被放大，相當優質的好油！ 重點我只放一咪咪，很經濟實惠的用料就能顯出其風格，大推！ 準備食材： 1. 紫洋蔥、牛番茄、小黃瓜切細絲→加鹽巴抓過→放飲用水→直接拿去冷凍備用。(此時間準備其他餐點，省時省力不費時)。 2. 將冷凍後的紫洋蔥撈起→淋上半匙100%古麻頂級台灣白芝麻油(微灑鹽花)，大功告成！ 從麵刀至麵體的開發設計所產出的麵線「極細如絲」獨家技術，烹煮一分鐘即可食用， 就算烹煮三分鐘麵線依然細緻Q彈麵香，就算者後放置15分鐘，麵線依然如絲不腫不爛不斷。 烹調手路麵線時請注意，麵線本身比較偏鹹，在調味時請注意鹹度，可依個人喜好做乾麵線和湯麵線。 手路麵線亦可搭配古麻冷壓系列產品，天生絕配，滿室古味飄香。 準備食材： 1. 老薑 2. 雞肉(全聯購入) 3. 100%冷壓古麻頂級台灣黑芝麻油 4. 手路麵線(另起鍋水煮約1分鐘撈起備用) 做法：採用的是傳統麻油雞的入味做法。 1. 先以優墾黑芝麻油以小火乾煸薑片，煸出又香又色澤亮的薑片。 2. 放入先去血水微煮過的雞肉，在以米酒入料理，以火燒掉酒氣。 3. 起鍋前在加少量的優墾黑芝麻油，更完美的提昇了整體的香氣。 4. 再將麻油雞湯略煮入味即可關火上桌。 5. 將麵線與麻油雞湯做結合，心滿意足的飽餐一頓。 麻油雞湯，這道繁瑣點請婆婆下廚幫我用古早味麻油雞湯， 完全沒放一丁點鹽巴及放一整罐的米酒入雞湯， 冷壓純黑麻油香醇迷人，是整鍋香氣撲鼻來源。 是道月子餐必備菜單，預備備快秋冬季節，冬令進補喝麻油雞湯最暖胃！ 暖冬的古早味無調味麻油雞湯、搭上略有鹽味麵線，十足的麻吉！ 麵線很具口感及富彈性，非一般市面上容易煮爛的麵線，麵線色澤偏黃， 非一般市售較白的麵線顏色，CP值高，有種遊子返家吃到媽媽手路菜的心滿意足感受。大大推薦的必購名單！ 台灣在地適栽的黑芝麻、白芝麻原物料為麻油製造原物料、成本最昂貴， 並以最高造油標準堅持手工冷壓「台灣頂級100%冷壓純黑芝麻油、台灣頂級100%冷壓純白芝麻油」。 古麻的差異化包裝設計，兼具環保、收納、文創小確幸，送禮自用皆宜的禮盒包裝。 台灣頂級100%冷壓純黑芝麻油&白芝麻油， 古麻所冷壓出來的黑芝麻油、白芝麻油是正統台灣在地老味的濃、醇、香。 堅持純手工冷壓製程，不混油、零添加，符合食品安全審驗標準。 純正手工冷壓製程無法大量生產， 定量採收、定量生產、有訂單才做，堅持完美品質，不做低成本產業運作。 更多商行資訊及購買通路： LINE@：@pxa0397c Instagram : ucan168 facenook : 優墾產銷商行