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家常菜快速簡單做！ 使用冰箱常備蔬菜及肉類，搭配咖哩女王，就能做出美味的咖哩炒烏龍麵，偷懶不想出門覓食，美味輕鬆上桌。 烏龍麵不只能做涼麵，只要縮短煮麵時間，做成炒麵也仍舊Ｑ彈。而咖哩女王的雪花咖哩粉能快速溶解，內附高湯醬包也能替代瓶瓶罐罐的調味料，真是省事又方便啊！ 食材： 1人份 / 20分鐘 五木烏龍麵    80g 豬里肌肉片    100g 咖哩女王（粉）    2tbsp 咖哩女王（高湯）    2tsp 高麗菜    60g 洋蔥    60g 紅蘿蔔    20g 蔥    15g 水    80cc 油    1tbsp 超簡食材大集合。都是冰箱常備食材唷。 里肌豬肉片先以咖哩女王的高湯醬（1tsp)醃漬。 所有蔬菜切絲備用。青蔥斜切成絲狀。 五木烏龍麵放入滾水中，煮約3-4分鐘撈起瀝乾水分備用。五木烏龍麵使用小麥粉、冰水及鹽製成，沒加防腐劑更非油炸麵，麵體細方，細緻爽口，做成涼麵、湯麵或炒麵都美味。 冷鍋冷油放入肉片，翻炒至變色後撈起備用。 原鍋放入紅蘿蔔絲及洋蔥絲翻炒。如覺得鍋子過乾，可再斟酌加些油。 放入高麗菜絲翻炒。 加入咖哩女王粉（2tbsp)及高湯醬（1tsp)，炒勻。 加入水後放入烏龍麵，翻炒均勻。 丟回肉片，翻炒均勻。 起鍋前放入蔥絲，稍微翻炒後即可熄火裝盤。