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2017-07-25T20:27:27+00:00
這次使用可進烤箱的不沾平底鍋（可拆卸把手的特福巧變精靈）製作，但用一般的蛋糕模具就可以嚕。
食材：（直徑18cm模具）
《糖漬柳橙》
柳橙 1顆
葡萄柚 1顆
細白砂糖 150g
水 300ml
君度橙酒 適量
《蛋糕體》
室溫雞蛋 3顆
細白砂糖 80g
融化無鹽奶油 80g
低筋麵粉 100g
香草精 適量
烤箱溫度：（上下火） 180℃/ 25~30分鐘 或 170℃/ 35~40分鐘
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