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↑沒想到2016年的第一篇文章居然從居酒屋開始！ 看來我2016年應該還是會如此熱愛居酒屋料理吧？哈哈XDD   沒錯，日前JULIE又跑去踩新的居酒屋了。 這次是位在國父紀念館站附近的友だち居酒屋（友達）。 他並不算是一間新開店，因為原本好像是開在東區，因為一些因素，現在搬到延吉公園旁邊了。 搭捷運到國父紀念館站的話，走路大概5分鐘就可以到達的距離，交通還算挺方便的唷！ 而且我在周邊逛了一圈，沒想到附近的餐廳還真不少。 但是在星期二的晚餐時段，友だち居酒屋（友達）是一個客滿的狀態。可見很受大家的歡迎。   接下來就跟著JULIE一起來看看友だち居酒屋（友達）的環境跟料理囉。   用餐時間：2015.12.22 攝影器材：Panasonic GF6(20mm F1.7 II ASPH 二代餅乾鏡) 撰文日期：2015.12.31 (大家在瘋跨年，我在趕文章…淚奔~) ※本文餐點部分由友だち居酒屋（友達）贊助提供，部分為自費享用，用餐感想心得為真實記錄，請安心服用※    ↑很多居酒屋也很喜歡拿來做裝飾品的大鐵桶。   ↑鐵桶上面有放菜單給大家參考。   ↑店內是一個長條形的空間，座位大概有30個吧？沒有很認真的算。   ↑2015年搬遷過來的時候收到的祝福便利貼，貼在牆面上作為裝飾。   ↑牆面上也有很多日本風的裝飾品。   ↑這是菜單的部分，打勾的是店家推薦的菜色，畫橫線的是我自己點的菜。 大致上看了一下價格，偏中高價位。   ↑很厲害的是友だち居酒屋（友達）的酒單超級無敵豐富的，除了這一頁比較常見的酒類之外，還有另外一頁。 ※警語：未成年請勿飲酒，喝酒不開車※   ↑這一頁超厲害！有來自日本各地的酒類，我從來沒有看過居酒屋的酒單這麼豐富的，超強！ ※警語：未成年請勿飲酒，喝酒不開車※   ↑除了菜單上的MENU之外，黑板還會有當日限定的料理。 不過他們的生意很好，所以我原本有點一個豬肋排佐味增沒有吃到。   ↑雖然知道喝啤酒會胖死，但來到居酒屋就是忍不住要來上一杯生啤。 生啤喝起來真的很順口，又不會苦，我超愛的~ ※警語：未成年請勿飲酒，喝酒不開車※   ↑和風沙拉，$150   ↑用料還算豐富的一盆沙拉，高麗菜絲、洋蔥、玉米、甜椒、小黃瓜、生菜、海帶芽、小番茄。 搭配上我最愛的清爽和風醬汁外，旁邊還放上了適合重口味朋友的美乃滋。 整體吃起來還挺清爽開胃的啦！   ↑每桌都會招待的毛豆，裝毛豆殼的小竹籃好可愛。 有點可惜的是我覺得當天的毛豆皮煮到有點太軟了，不過調味還OK，就是一般冷凍毛豆的感覺。   ↑明太子馬鈴薯，$160 最近莫名的很愛明太子的料理，看到這個就忍不住點下手了。   ↑馬鈴薯上面鋪上了明太子醬下去焗烤，上桌的時候超香的！ 經過調配的明太子醬不會太鹹，搭配鬆軟的馬鈴薯還挺好吃的耶。   ↑吃的時候還可以吃到明太子的顆粒，啵啵的口感很迷人。   ↑蘆筍培根串(2串)，$120 友だち居酒屋（友達）用的培根是厚片的，咬起來的口感很扎實。 蘆筍的水分剛好用來中和培根的鹹度，兩者搭配起來挺不錯的。   ↑杏鮑菇串(2串)，$90 在上杏鮑菇的時候上了一塊好大塊的木板，我還想說只不過是個杏鮑菇，有必要用那麼大的盤子嗎？ 殊不知這是友だち居酒屋（友達）特殊的上菜方式，因為之後服務生就是把串燒淚的菜色都放上這個大盤子。哈XD 杏鮑菇處理的方式是用醬燒的，醬汁鹹甜鹹甜的還不錯，可惜的是有些部位烤得太焦，有吃到一點焦味。   ↑雞肉串(2串)，$120 當天同行的會計師一看到這個雞肉串就說這個雞肉串有用心串。 有發現這個雞肉串的大小不太均等嗎？會計師說是因為爐火的熱度越靠邊編會越小，所以邊邊的肉要串小塊一點的。 不知道這個理論是真的還是假的？大家就加減參考看看囉。 雞肉串用的部位是雞腿肉，吃起來還挺JUICY的。   ↑大腹牛小排(兩串)，$200 這一串要價百元的牛肉串，價格似乎稍微高了些。但愛吃牛肉的我就是忍不住點了… 不過這個牛肉串是有它的價值的啦。牛肉入口還可以吃的到鮮甜的肉汁，肉質也挺不錯的。   ↑親子丼，$150   ↑親子丼的上方還有個未熟的蛋黃，享用的時候我就把它直接拌進飯裡了。   ↑飯、蛋、雞肉、醬汁算是有取得一個不錯的平衡點，吃起來不會過甜也不會過鹹，如果覺得居酒屋吃不飽的男生就來一碗吧！   ↑雞塊，$180 雞塊炸的很不錯，不太吃油。外皮酥脆，咬下去要小心會被肉汁燙到，是水準還不錯的炸雞塊。 搭配的醬是美乃滋跟黃芥末，黃芥末挺解膩的，可以試試看喔。   ↑當天因為跟會計吃邊吃邊喝邊聊太開心了，所以又加點了一杯果粒白桃酒，$150 ※警語：未成年請勿飲酒，喝酒不開車※   ↑雖然是寫果粒白桃，但我並沒有喝到果粒。 不過冰塊做成圓形的亂可愛的。 白桃這款喝起來的酒味不濃，香香甜甜的挺順口的。 ※警語：未成年請勿飲酒，喝酒不開車※   ↑子持香魚，$180 好久沒有吃到香魚這個魚類了，而且友達居酒屋的香魚還是有蛋的喔！    ↑會計師很神奇地用了一個手法就輕鬆的把香魚的刺拿掉了。可惜我忘記錄影，下次有機會再拍給大家看看。 畫面上是已經解體的香魚，卵的地方還挺多的。 魚肉的肉質吃起來也挺嫩的，簡單的加點檸檬汁就不錯囉。   ↑玉米筍，$120 會計師對於玉米筍的熱愛已經到菜單上有看到就一定會點的程度。 很貼心的是友達居酒屋在上桌前已經把玉米筍的皮剝好了~ 玉米筍吃起來就是很清甜，簡單的撒點鹽巴就OK囉。   ↑明太子雞翅，$150   ↑因為裡面被塞了滿滿的明太子而變的鼓鼓的雞翅兒。   ↑一口咬下果然通通都是明太子。 很神奇的是這個明太子居然沒有很死鹹，想必應該有做過什麼處理。 明太子跟雞肉真的很搭！吃起來就是很鹹香夠味~ 我下次去日本的居酒屋也要試試看日本的明太子料理有沒有這麼厲害~哈XD   ↑松阪豬炒水蓮，$180 上方看似炸物的東西其實應該是炸蔥？因為上桌的時候我聞到好香的油蔥香味。   ↑水璉本身是比較脆的口感，搭配上松阪豬也是脆口的口感，兩者搭在一起沒有違和感。 原來松阪豬是可以搭水蓮的~(筆記~) 這道菜吃起來就是油蔥的香味很香，我個人還挺喜歡的啦！    ↑烤飯糰據說也是友達居酒屋的招牌料理。可惜已經飽到吃不下了~   ↑這是當天的總消費，提供給大家參考。   ↑黑色為基底的名片。   ↑當然最重要的地址跟電話一定要讓大家參考的。 可以看到友達居酒屋的營業時間還挺晚的，到凌晨兩點，不論是吃晚餐或是消夜都是個不錯的選擇。   整體來說，我跟會計師都挺滿意他們家的餐點的。 不過可能因為當天坐在最裡面，服務人員比較照顧不到我們那一桌，要加點的時候都要去找人，有點麻煩。 我想也是因為他們外場人員只有一~兩個的原因吧？ 價格的部分，一個人平均是1287，不算便宜，應該算是落在中高價位的區段。 也有可能是因為我點的菜色都價格都比較高的關係吧？ 不過整體算是有在穩定水準之上的居酒屋，當天要離開之前還發現有日本客人也來用餐呢。 跟julie一樣熱愛居酒屋料理嗎？ 可以來試試看友だち居酒屋（友達）的料理唷！   喜歡跟著julie一起吃吃喝喝嗎？ 歡迎加入粉絲團。    店家資訊： 友だち居酒屋(友達) https://www.facebook.com/tomodachifamily 地址：台北市延吉街131巷33號1樓 電話：02-27780525 營業時間：週二-週日：18:00 – 2:00   更多居酒屋看這邊： 台北●烤肉●男子漢燒肉霸(型男桌邊服務)開團全紀錄  板橋●串燒居酒屋●久天串燒居酒屋(板橋站) 板橋●居酒屋●隱居小食堂(新埔站)(中午賣丼飯，晚上變身日式居酒屋) 台北●忠孝新生●聚餐燒烤●老呂串燒鹽烤(日本風串燒小店) 蘆洲●居酒屋●熊賀串燒居酒屋(三民高中站)(創意料理、烤物、炸物) 台北●居酒屋●Otoko 山(鐵板料理)(松江南京站)(菜單) ●食記●男子漢燒肉霸(燒烤)(型男桌邊服務)(長安東路) ●邀約食記●拾玖串燒酒場(居酒屋)(國父紀念館站) ●食記●初穗居酒屋–日本大阪燒(捷運中山站) 台北●川賀燒烤居酒屋-市民店