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↑是的，食肉控Julie又來吃肉啦！ 而且是久違的火烤兩吃吃到飽喔~~   九斤二是一間已經經營了20年的老店，總店在南京東路。 我們這天造訪的是他們在市民大道開的新店，距離忠孝敦化捷運站走路大概10分鐘左右的距離。 就在市民大道競爭非常激烈的宵夜一條街上。 吃到飽的價位簡單分成兩種，$526跟$699，主要差在一些牛肉的部分。 然後699的價位可以選一個哈根達斯或是卡比索或是明治的冰淇淋！ 火鍋的部分，699也多一個麻辣鍋底可以選。但不愛吃辣的我最後還是選了泡菜鍋。   接下來就跟著julie一起來看看九斤二的環境跟菜色吧！   用餐時間：2016.7.6 攝影器材：Panasonic GF6(20mm F1.7 II ASPH 二代餅乾鏡) 撰文日期：2016.7.10 ▲本文為九斤二日式炭火燒肉邀約體驗，內容心得為真實感想，請安心服用▲   ↑店外面就有放菜單讓大家參考，可以先看一下喜不喜歡喔！   ↑店外面的空間有放幾個候位的椅子，也有放菸灰缸，室內就全部禁菸囉！   ↑這是店內可以容納比較多人的座位，一桌大概6-8個人左右，很適合學生來包這一區。   ↑這是我們四人座的座位，就是一個烤爐+一個火鍋瓦斯爐。 九斤二用的碳烤方式很特別，最下面有瓦斯生火，然後上面放的是木炭，算是一個混合式的設計？ 烤爐的旁邊就有抽煙的設備，所以烤肉的時候油煙味會比較少一點。   ↑菜單的部分，提供給大家參考看看，食材的種類還挺多的。 酒類飲料的部分要另外單點。   ↑這邊有一些規定，還請用餐的客人們要稍微留意一下。   ↑四人座的座位是這樣。剛剛好，不會過於擁擠。   ↑飲料的部分都可以自行取用喔！有紅茶、冬瓜茶、熱飲機、冰沙機。   ↑都不歡的話，還有罐裝飲料。當然飯後甜點的冰淇淋也有提供喔。   ↑瓶裝飲料有可口可樂、雪碧、芬達、黑松沙士、黑松汽水。 最近天氣太熱，我們一入座就一人拿了一瓶沙士消消火氣，哈XD   ↑明治冰淇淋有四種口味。   ↑杜老爺的冰淇淋也有四種。   ↑這杜老爺的碗也太可愛了。   ↑當天體驗的價位是$699的，冰淇淋的部份我們當然只吃這個冰櫃裡的囉！哈XD   ↑桌邊有放4種不同的調味鹽，還有孜然粉。 當天我們只有用玫瑰鹽~吃個原味。   ↑直覺覺得泡菜鍋比較解膩，所以就選了他。   ↑上桌的時候就可以聞到泡菜特殊的香氣。   ↑配料主要以蔬菜為主，如果要加點火鍋料或是肉片也可以的喔！ 但我們光是吃烤肉就吃太飽了，泡菜鍋真的完全就是用來解膩用的~哈XD 泡菜的湯底還真的挺不錯的~酸中帶點微辣的口味，解膩效果超好！   ↑這邊也有醬料區，重口味或是愛配醬料的朋友們也可以自行取用。   ↑偏愛吃原味的我，這些醬料都沒有用到，哈XD   ↑當天由店家直接幫我們配菜，左邊的是上等牛五花、右邊的是梅花豬肉。   ↑牛五花的部分我覺得油脂稍嫌不足，但烤起來還OK。   ↑梅花豬油脂稍微比較豐厚，豬油還挺香的。   ↑剛開始烤的時候，店家會來稍微做解說。 畫面中的豬油塊是為了避免肉黏烤網用的。   ↑牛五花，一開始由店員幫我們烤，她還教我們要烤到表面出現肉汁再翻面，比較不會黏鍋。 但當天有PRO級的烤肉手同行用餐，所以我又沒碰到夾子了~ 感謝大家都如此體諒有夾子過敏症的我~(被踹~)   ↑這兩盤都是牛肉，老闆肉盤是否給的太大器了？ 可能是因為我們當天有三個人用餐的關係吧？！ (備註！我們有一人是自費消費的喔)   ↑從上到下分別是帶骨牛小排、菲力牛肉、安格斯牛肋條肉。 結果這當中我最喜歡的居然是牛小排耶！ 是說九斤二的牛肉在吃到飽的領域中，用的算是還不錯的。 基本的肉汁跟甜味都有，簡單的搭配玫瑰鹽就不錯吃了。   ↑安格斯雪花牛肉，這盤雪花牛的油花就偏多。 烤起來那個牛油的香氣比較濃，肉質也比較甜，應該可以榮登當日最好吃的牛肉！   ↑用炭火烤的關係，加減會有黑黑的部分，烤網用到一定的程度，也可以請店員作更換喔！   ↑當天的梅花豬肉好像有待一點筋，所以比較有嚼勁一點。但肉質還OK！   ↑豬肉拼盤！現在怎麼這麼流行把肉捲成一朵花呢？ 這個拼盤是部落客拍照專用還是一般客人也有，這我就不知道囉。     ↑松阪豬肉，豬肉的基本款，吃起來就是脆口。   ↑煙燻培根，油脂豐厚，烤的時候一直起火。 真的有煙燻味，把油脂稍微逼掉一些之後吃起來還不錯。   ↑帶骨豬肋排，沒什麼特別的印象，吃起來應該就是一般的豬排。   ↑韓式辣味豬五花，醬香味比較濃厚，偏鹹，肉質是Q的。   ↑牛小排的部分，肉汁挺多的，骨肉挺好分離的，嚼起來牛肉的香氣還不錯。   ↑上桌的時候讓我們大吃一驚的綜合海鮮拼盤！為了維持鮮度，下方舖的是滿滿的冰。   ↑草蝦，烤起來肉質鮮甜，好好吃！ 旁邊紅色的是天使紅蝦，也很鮮甜耶。 九斤二的蝦子表現的都很不錯！愛吃蝦的朋友們可以來吃吃。   ↑扇貝跟生蠔，扇貝還滿甜的，生蠔不是我的菜，朋友說吃起來就一般般。  請記得要烤熟再吃喔！   ↑花枝也好多，Q彈脆口。   ↑韓式辣味豬五花，因為太長了，烤的時候要用剪刀先剪開~ 烤熟之後也是用剪刀剪成一塊一塊的食用。   ↑因為我們都是第一次烤扇貝，不知道扇貝烤到一半就要翻面，所以有點OVERCOOK。 但這個扇貝是好吃的耶！挺甜的。   ↑烤蝦蝦~讓我冒著過敏的風險，總共吃了三隻的蝦蝦~真的有甜！我喜歡~   ↑飯後甜點當然要來個冰淇淋囉！ 我們分別點了兩個卡比索的香草夏威夷果跟巧克力布朗尼，還有哈根達斯的咖啡。 結果我的香草夏威夷果最甜~但我好愛裡面的夏威夷果碎片~超香的。   ↑因為看到白玉，覺得有可能會吃不下，所以錯過了這個特別的明治冰淇淋！ 早知道應該要硬點一個來吃吃看的。可惜只留下了她外觀的照片~哭哭~   整體來說，當天吃下來，我覺得最好吃的是蝦子！ 肉的部分，真的光吃店家配的就超飽了~完全無法再做加點。 肉質的話有基本的水平，但如果要跟居酒屋比起來，還是有些許的落差。 但整體的CP值我覺得是OK的！ 尤其如果是大胃王，或是正處發育期的青少年，應該非常的適合，可以大量補充蛋白質？ 但要切記，點自己吃的完的份量就好，不要浪費食材喔！   吃到飽餐廳又一發，提供給超愛吃到飽的朋友們參考囉~   喜歡跟食肉控JULIE一起大口吃肉嗎？歡迎加入粉絲團。   店家資訊： 九斤二日式炭火燒肉-市民店 https://www.facebook.com/972YA2/ 地址：台北市市民大道四段159號1樓 電話：02-2577-9738 營業時間： 週一-週五:17:00 – 3:00 週六-週日:11:30 – 3:00   延伸閱讀： 忠孝敦化吃到飽●火之舞蓁品燒，和牛燒烤吃到飽 板橋●烤肉●我就厲害炭火燒肉吃到飽(江翠店)(愛評網口碑卷)(江子翠站) ●邀約食記●蒙古紅蒙古火鍋(鴛鴦鍋)(國父紀念館站) ●食記●國父紀念館站–壽司滿載(日式料理吃到飽)(by GF6) 男子漢燒肉霸@長安東路(燒烤首選)(鐵板料理) 台北●忠孝新生●聚餐燒烤●老呂串燒鹽烤(日本風串燒小店)