Zi 字媒體
2017-07-25T20:27:27+00:00
似乎每個市場都有一攤這樣的無名鹹粥店,賣著鹹粥、炸紅燒肉、炸雞捲等等的配菜。
這樣傳統的台式美食,是很多人喜歡的早餐組合。
平常不太愛吃白粥的我,卻意外的很喜歡吃鹹粥。
從板橋北門街一路吃到三重大同北路,現在吃到巷子裡的老店了。
鹹粥其實只是個配角,我最愛的其實還是紅燒肉,板橋北門街的紅燒肉到目前為止在我心目中是第一名。
這次造訪三重龍門市場巷弄裡的鹹粥老店,是某傑家人的口袋名單。
營業時間是早上6點~早上11點,不早起還吃不到唷~
三重好多好吃的早餐似乎都很早開也很早收攤,喜歡賴床的我常常有吃不到的困擾。
假日常常都要比較早起去踩點~真的很辛苦~就請大家多多賞文啦!哈哈XDD
接下來就跟著Julie繼續吃下去吧~~
用餐日期:2021.8.15
攝影器材:i-Phone X
撰文日期:2021.8.23
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點餐之後會再把紅燒肉跟豆腐再炸過,加熱也讓表皮更酥脆。
攤位也有提供炸蝦仁跟蚵仔的菜色,蚵仔看起來好肥美,但因為我們都不愛吃海鮮,所以沒有買。
大鍋高湯熬的鹹粥看起來就好好吃。
而且店家很貼心的有提供半碗的選擇,怕一碗吃不飽的朋友可以買一碗半,哈XD
仁興街4巷鹹粥也有炸雞捲,看起來就很誘人,於是就點了一份,哈XD
我原本以為一碗我應該會吃不飽,結果殊不知一碗半的份量差點把我撐死。
仁興街4巷鹹粥的份量真的有點驚人。
簡單的台式早餐就這樣登場啦~~
我買一碗半的鹹粥真的是滿滿的一大碗,炸物我們買了豆腐、紅燒肉、雞捲。
鹹粥的湯頭還不錯,除了油蔥的香氣還有柴魚的香味。還挺有層次感的。
不過當天老闆似乎忘記加鹽巴,有點不夠鹹。
炸物因為悶在盒子裡面,外皮有點軟掉了。不過炸的還不錯,不會很油。
炸物的靈魂就是粉紅色的醬料無誤。甜辣的口味很唰嘴。
我們總共買了三碗半的鹹粥,加上這樣一盒炸物小菜,總共花不到200元,真的還挺便宜的。
整體來說,龍門市場仁興街4巷鹹粥老店口味上還算可以。
如果老闆娘沒有忘記加鹽巴應該會更好吃。
我們當天去買,其他客人似乎都是常客,看來是很受當地人歡迎的老店。
想吃的話記得要趁早,聽說11點前就會完售收攤囉。
當天去買鹹粥的時候,發現龍門市場附近似乎還有很多老店,有機會再找時間去試試看。
鹹粥老店推薦給大家參考囉。
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店家資訊:
龍門市場 仁興街4巷鹹粥老店
臉書:https://reurl.cc/dGEDDD
地址:新北市三重區仁興街4巷2號斜對面
電話:02-8973-2733
營業時間:早上5點~早上11點(售完為止)
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