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↑看看這三杯飲料唯美的顏色，是不是很犯規？！   今年夏天，台灣不知道為什麼吹起了一波飲料漸層風。 中壢有一間漸層果汁「芭樂芭」，據說現在都要排隊最少30分鐘才買的到。 另外還有來自泰國遇酸就會由藍變紫的蝶豆花飲料，也非常的熱門。 我第一次看到蝶豆花是在曼谷的索菲特飯店的迎賓飲料，那時候就讓我覺得超炫的！ 沒想到台灣也開始流行起蝶豆花飲料了。 台北原本就有不少小店有賣蝶豆花飲料，但我們當天造訪的是從台中紅到台北的「台灣雷夢」。 為什麼店名叫做台灣雷夢呢？ 其實老闆一開始是想推廣「台灣檸檬」，檸檬的台語就叫做雷夢，所以命名為台灣雷夢。 老闆在因緣際會之下，發現蝶豆花跟檸檬搭配起來的效果非常的漂亮，於是蝶豆花立馬變身為招牌了！ 接下來就跟著JULIE一起來看看這漂亮的飲料吧！   用餐日期：2016.6.1 攝影器材：Panasonic GF6(20mm F1.7 II ASPH 二代餅乾鏡) 撰文日期：2016.6.7 ※本文不是我邀約體驗的案子，我只是被攜伴去喝飲料，內容心得為真實感想，請安心服用※ ※感謝民宿女王芽月帶我去喝漂亮的蝶豆花飲料※   ↑一進門就先拿了一張簡介，原來蝶豆花的價格不便宜耶！ 而且還有大量的花青素，感覺好像很厲害？   ↑對了，蝶豆花是一種花，並沒有「豆花」在裡面喔！ 我po粉絲團的時候真的有朋友來問我「豆花」在哪裡… 剛好店裡有放「蝶豆花」本尊，這下大家知道蝶豆花是什麼了吧！   ↑這邊有簡單的MENU提供給大家參考，除了蝶豆花，也有薰衣草跟檸檬飲料的系列。   ↑很可愛的檸檬LOGO，配上淡紫色的牆面，有種莫名的夢幻感。   ↑這邊也有關於蝶豆花的小介紹~原來蝶豆花不便宜耶！   ↑如果不知道怎麼拍照，這邊還有攻略教學，老闆您是否太貼心了！   ↑很好認的LOGO！   ↑這個燈箱的照片真的是超夢幻。   ↑首先登場的飲料是蝶豆花+雪碧的組合，蝶豆花雪碧冰茶，$65   ↑由於燈光照射的不同，呈現出的顏色也不一樣。 可以看到最上方是有點偏深藍色，中間偏深紫，然後越來越淺色。   ↑把整杯搖均勻之後，會呈現很夢幻的紫色！！我最愛紫色了~   ↑躺著拍的角度當然也要來一張。 蝶豆花+雪碧是什麼味道呢？其實主要喝到的是雪碧汽水的味道，蝶豆花本身到是沒有什麼香氣。   ↑因為拍照怎麼拍都是紫色，所以請老闆給我們拍一下蝶豆花剛煮出來的顏色。 證明他原本真的是深藍色的！   ↑接下來這杯是蝶豆花+可爾必思，蝶豆花可爾必思，$70   ↑整個就是呈現一個漸層紫！超夢幻的阿！   ↑左邊是可爾必思，右邊是雪碧，你喜歡哪一杯？   ↑整個遙均勻之後，呈現的是紫羅蘭的顏色。真的好美。   ↑當天喝的可爾必思，口味稍微偏淡了一些，喝起來就是可爾必思那種酸酸甜甜的味道。   ↑這杯絕對是本日的焦點！！蝶豆花+檸檬，蝶豆花檸檬冰茶，$65   ↑不覺的他的顏色真的夢幻的很誇張嗎？ 檸檬的黃色，慢慢漸層下來的淺紫色、深紫色！真的超美的。   ↑這杯的藍色比較明顯，這杯有黃色、紫色、藍色！真的是太夢幻了。 而且完全都是天然的素材，沒有用色素喔！！是不是很厲害！   ↑燈光打下去，連漂浮在裡面的冰塊都彷彿一幅畫！   ↑這個蝶豆花檸檬冰茶要搖均勻再喝喔！搖勻之後的顏色呈現是這樣的。 因為檸檬偏酸，老闆建議我們點招牌的半糖。 喝起來那檸檬的酸度真的很過癮！夏天喝這個真的是超爽快的阿！   ↑小麻豆有優先品嘗權～看他在旁邊公園玩得滿身汗，來上一杯飲料那燦爛的笑容。   ↑真的有點捨不得把他搖開吼！搖勻之前的顏色真的夢幻到一個很誇張的程度。   ↑這邊也有解釋為什麼飲料不能去冰的原因。 其實更重要的原因是，如果去冰就做不出這麼美的漸層了啦！ 而且，我真的在泰國的星巴克點過去冰的冰拿鐵…結果只得到2/3杯的咖啡，哈哈XD 還好泰國的吧台可以自己補牛奶~只好默默自己去把牛奶補滿。   ↑後面的燈露餡了~哈哈XDD   ↑我們拍照時候流的汗就跟著杯子一樣多~ 不過這飲料真的很美，怎麼拍都拍不膩！哈XD   ↑來一張假文青照，照片中有照片的感覺挺奇妙的吼！   ↑再看一次招牌蝶豆花飲料系列！三杯的顏色都不一樣，你今天想喝哪一杯？   ↑最佳麻豆除了任任還有誰咧？！真是被訓練的超好的啊！   ↑漸層是怎麼做出來的呢？最下層是糖、再來是蝶豆花汁，藍色很美吧？   ↑然後好樣是加入碎冰，再倒入檸檬汁！一杯超美的蝶豆花檸檬冰茶就完成啦！！   ↑除了蝶豆花系列，台灣雷夢也推出了薰衣草系列的飲料喔！   ↑用的是天然有機的南法薰衣草，一樣搭配檸檬，居然也可以做出漸層的效果！ 原來薰衣草遇到檸檬也會有變色的效果。   ↑搖均勻之後呈現很漂亮的水蜜桃色。   ↑入口依然是以檸檬的酸度為主，但帶了很濃的薰衣草香氣！喝起來的感覺還挺特別的，如果平常就很愛薰衣草的朋友應該會喜歡這款飲料。   ↑檸檬水，900cc，50元。 就是很簡單的檸檬片、水、些許的檸檬汁，上班族上班的時候來上一瓶，補充維他命c剛剛好啊！ 原料簡單，但真的很清爽好喝喔！   ↑最後在附上MENU給大家參考！ 很可惜這次沒有喝到鮮奶冰茶~~~那個顏色看起來也超美的啊！   整體來說，蝶豆花的飲料就是個拍照超美的飲料！ 喝起來就是搭配什麼飲料就是什麼味道，這天喝的口味裡面我最喜歡檸檬冰茶。 據說台北其實也有很多泰式飲料店有賣蝶豆花的飲料~有機會再來試試看囉！ 夏天就是喝飲料的季節啊！！ 為了健康大家記得要調整甜度，別喝太甜~ 注重健康的朋友們就來瓶檸檬水吧！感覺超健康的阿~   跟JULIE一樣愛喝飲料的朋友們，歡迎加入粉絲團   店家資訊： 台北大安區–台灣雷夢  (復興店) https://www.facebook.com/台灣雷夢-1511493239159968/ 電話：02-2711-1038 地址：台北市大安區復興南路一段92-5號 營業時間：早上10:30~晚上21:30