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↑看到首圖，就知道JULIE又跑居酒屋了吼？ 我真的是個熱愛居酒屋料理的人。   之前一直覺得板橋只有一堆早午餐，沒想到這陣子居酒屋也越來越多了。 這次造訪的久天串燒居酒屋就在板橋的縣民大道上。 從板橋站2號出口走出來，大概7~10分鐘左右的路程，離現在正在舉辦的歡樂耶誕城也滿近的喔！ 賞完燈之後如果肚子餓的話，可以來這邊補充一下熱量。 而且我看了一下價格，還挺便宜的，CP值很高唷。   接下來就跟著JULIE一起來看看久天串燒居酒屋的料理囉！   用餐時間：2015.12.16 攝影器材：Panasonic GF6(20mm F1.7 II ASPH 二代餅乾鏡) 撰文日期：2015.12.21 ※本文餐點由久天串燒居酒屋贊助提供，用餐感想心得為真實記錄，請安心服用※   ↑板橋比較少見的深夜食堂~   ↑招牌其實做的很顯眼，某天路過的時候我就有偷偷觀察到了。   ↑店面也是走日式的感覺。   ↑很應景的在冬天推出部隊鍋跟麻油雞~   ↑營業時間果然比較晚，從傍晚到凌晨2點。 店門口也有擺上MENU讓大家參考。   ↑對於日本風的居酒屋擺設到底是去哪裡買的這點我始終很疑惑。不過真的都好好看！   ↑菜單就這樣簡簡單單的一張，大家可以看一下價格，我覺得很合理，連酒類飲料也都比一般居酒屋便宜。 ※未成年請勿飲酒，喝酒不開車，開車不喝酒※   ↑店內的擺設走一個簡約俐落的風格。   ↑一個人來用餐的話也OK，因為有吧台式的座位。    ↑店內還有擺放壁掛式的電視，想必如果有運動賽事的時候應該也是會轉播的吧？   ↑最近的活動，打卡就可以好禮三選一喔！活動時間到什麼時候我也不太清楚，大家可以到店的時候詢問看看。   ↑開胃小菜，泡菜、毛豆、豆干，推測應該是來店就會贈送的小菜，因為菜單上找不到。   ↑來居酒屋，喝杯飲料是基本一定要的。 左邊的是鳳梨蘇打，$80、右邊的是角HIGH紫蘇梅，$99 鳳梨蘇打喝起來甜甜的，帶著氣泡，鳳梨味還挺濃的。 角HIGH紫蘇梅的話，也是帶點氣泡，然後紫蘇梅酸酸甜甜的，還挺好喝的。 不過對於我跟J媽這種愛喝無糖飲料的人來說，兩杯飲料都還是偏甜了些。 正常口味的朋友們應該就會覺得還好。 ※未成年請勿飲酒，喝酒不開車，開車不喝酒※   ↑首先登場的是鮭魚生魚片，$150 這是每天限量供應的菜色，賣完就沒有囉！ 8片厚切的生魚片，只要$150，真的有便宜。價格都快跟爭X差不多了吧？      ↑雖然油花不算很漂亮，不過入口還是可以吃到鮭魚的香氣跟甜味。 口感偏向稍微有嚼勁的那一種，不會太軟。(因為太軟的我不敢吃~)   ↑居酒屋一定會有的烤雞肉串，左邊的是明太子美乃滋雞肉串(二串)$120 右邊的是日式香蔥雞肉串(二串)，$99   ↑明太子雞肉串的醬汁調的還不錯，吃的到明太子的香氣，跟啵啵的口感。 可能因為加了美乃滋，所以口味不死鹹，帶著一點甜的口味，雞肉的部分用的應該是雞腿肉，吃起來Q彈有嚼勁，挺好吃的！   ↑香蔥雞肉串，在肉串上擺上大量的洋蔥、青蔥。 缺點是蔥會一直掉，有點可惜。不過雞肉串搭配清爽的青蔥一起入口，水分大爆發，超好吃的！ 愛吃蔥的我們還把掉在盤子上的蔥都吃光光了~哈哈XDD     ↑帶骨牛小排(二片)，$120 其實我有點搞不清楚這樣的份量是不是兩片？ 但我有問老闆了，打卡的牛小排也是送這種！只是分量大概會是一半左右。 提供給大家參考。   ↑牛小排就是要吃全熟的，帶點咬勁，牛肉的香氣。有些比較薄的地方烤起來還帶點酥脆感，很不錯喔！   ↑鮭魚炒飯，$100 這碗炒飯分量超大！如果一個人來吃的話可能吃這一碗就飽了。 我跟J媽是分著吃的，都還覺得太大碗，老闆的份量真的給的很有誠意。   ↑這個鮭魚炒飯帶了點台灣味。 除了炒得很香的炒飯之外，上方還擺上了我們吃稀飯有時候會配的甜甜的配菜。 重點是炒飯吃起來不會覺得油膩，反而覺得很清爽。 然後在搭配上甜甜的配菜，真的是讓我忍不住一口接著一口往嘴巴裡面塞。 我們一度還想說如果吃不完的話要打包，殊不知，最後居然默默地吃完了。 J媽說她全場最喜歡的就是這個炒飯！哈XD   ↑午仔魚一夜干，$200 一夜干，顧名思義就是放了一個晚上乾燥過的魚貨。 為什麼要這樣處理魚呢？除了讓保存期變長之外，據說這樣的做法也會讓魚肉變緊實。   ↑烤過的午仔魚一夜干，魚皮的部分烤的好脆！ 然後肉質很細緻，很好吃喔。   ↑很特別的白色花枝香腸，$160 第一次看到這麼特別的香腸，還特地問老闆說是不是自製的。 結果老闆說是從澎湖進口的。真的是很特別的海味香腸！   ↑外皮烤到有點帶脆的口感，裡面包的花枝Q彈有嚼勁，在搭配上魚蛋啵啵的口感，真的很奇妙！ 愛吃海味的朋友們可以嘗試看看這與眾不同的香腸。      ↑廣島炸牡蠣(五顆)，$150 從大到小乖乖排列著的牡蠣。是說我其實不太敢吃牡蠣的….所以J媽吃肥的牡蠣，我吃瘦的~哈哈XDD   ↑久天的師傅炸工還挺厲害的，這個牡蠣外皮酥脆不吃油。 裡面的牡蠣則保留了鮮甜的湯汁，據J媽表示，這個牡蠣還滿甜的，是好吃的喔！   ↑這個功夫菜上桌的時候我跟J媽都驚呆了！ 天蠶蝦(一尾)$60。 這個料理不是辦桌的時候才會出現的料理嗎？怎麼會出現在居酒屋？   ↑看起來工序就很複雜的天蠶蝦，外皮的麵衣酥酥脆脆的。 上方林的醬汁帶著芒果的香氣，酸酸甜甜的很解膩。用生菜包著一起吃，很特別喔！     ↑最後登場的是麻油雞(冬季限定)，$120 雖然今年的冬天不太冷，但我們造訪的時候是冷氣團來襲的日子，來上一碗麻油雞暖暖身著實不錯。 可能因為我們平常自己家煮麻油雞的時候都沒有加水，所以覺得這個麻油雞的酒味有點太淡了。 不過麻油的香氣很足，雞腿肉也挺好吃的喔！只能說平常家裡煮麻油雞的時候下手太重了..哈哈XDD   這餐吃下來，真的是飽到我跟J媽差點要從板橋車站走回江子翠了。 統計下來，我們總共花了$1518，平均一個人760左右。價格算是落在中價位的區段。 不過我覺得我們這天的份量可能要三個人吃會比較剛好。哈XD 整體來說，久天的料理口味還算合我跟J媽的胃口。 位子就在縣民大道上，交通也還算挺方便的。 服務人員也都會適時的來整理桌面，換餐盤。 是一間我們會考慮再回訪的店家。 提供給大家參考囉。   喜歡跟著JULIE一起吃吃喝喝？ 歡迎加入粉絲團。   店家資訊： 久天串燒居酒屋 https://www.facebook.com/Longdaywin/ 地址：新北市板橋區縣民大道一段300號 電話：02-2955-4728   延伸閱讀： ●食記●男子漢燒肉霸(燒烤)(型男桌邊服務)(長安東路) 台北●居酒屋●Otoko 山(鐵板料理)(松江南京站)(菜單) ●食記●川賀燒烤居酒屋(行天宮站步行10分鐘) ●食記●無菜單日本料理●漁六居食(小六食堂)(行天宮站) ●邀約食記●拾玖串燒酒場(居酒屋)(國父紀念館站) 蘆洲●居酒屋●熊賀串燒居酒屋(三民高中站)(創意料理、烤物、炸物) 台北●忠孝新生●聚餐燒烤●老呂串燒鹽烤(日本風串燒小店)  板橋●居酒屋●隱居小食堂(新埔站)(中午賣丼飯，晚上變身日式居酒屋)