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久違的三重便當店，這次要介紹的是在地人的愛店「客旺排骨」。 這家客旺排骨在GoogleMap上找不到，但每到用餐時段就是會排隊。   客旺排骨一直是某傑的愛店，但因為沒有內用區，我吃了兩三次都沒有好好記錄。 這天終於跟某傑一起去買，就順手拍拍照記錄一下囉。 客旺排骨是當地的排隊便當店之一，隱身在巷弄內，沒有人帶路可能不太好找。 但其實就跟一般的便當店感覺差不多，就是先選主菜，然後選配餐，一個便當三個配菜的模式。 如果不想吃便當，也可以單點炸排骨、炸雞腿回家加菜，也是很不錯的選擇。 接下來就跟著Julie繼續吃下去囉。   用餐日期：2021.11.22 攝影器材：i-Phone X 撰文日期：2021.12.01 用LINE訂閱部落格，有新文章會推播唷！ 不用另外裝APP，只需要授權，請點這邊→https://reurl.cc/eExAjQ   隱身在長壽街的客旺排骨，我們當天抵達的時間大概是傍晚5點40左右，已經排了幾個人。 到我們要買完離開的時候，已經大排長龍了，可見客旺排骨有多受當地人歡迎。   炸鍋就在旁邊，看著雞腿跟排骨陸續出爐，也太誘人了吧。 客旺排骨的雞腿是大隻雞腿，不是棒棒腿。   便當可以任選三個配菜，配菜的種類還滿多的，很容易選到自己喜歡的菜色。 店家也有提供荷包蛋，想吃蛋的朋友可以另外單點。   當天總共買了三個便當，我的是基本款的排骨便當。 其他兩個便當都是雙主菜+荷包蛋便當，分別是雞腿+魚排跟雞腿+排骨。 沒辦法，男生就是很喜歡吃肉~~哈XD   這個是炸雞腿+炸排骨+荷包蛋的便當，炸物因為便當盒塞不下，所以都另外用紙袋裝了。 剛好可以讓大家看看客旺便當的基底。 滿滿半盒的飯，淋上滷汁，有種滷肉飯的感覺，重點是滷汁鹹甜適中，還挺不錯的耶。 配菜就挑自己喜歡的，當天的配菜都很不錯，吃起來不會很油膩。   炸雞腿會幫忙對切，炸得很不錯，外皮很酥脆又不吃油。 紙袋還挺乾爽的。   炸排骨也會幫忙切，客旺便當的排骨還滿大塊的。 是傳統的台式炸排骨，應該是有醃漬過，然後沾一點粉漿下去炸的那種。 薄薄的外皮還挺好吃的~   旗魚排雙拼炸雞腿，原本炸雞腿也是另外裝的，被我疊上來了。 我想讓大家看看雙主菜便當到底可以多浮誇，哈哈XD   跟一般便當店比較不一樣，客旺便當用的是旗魚排。 旗魚排的肉質很扎實，外皮應該是裹了酥脆粉，稍微有點厚度。 但不吃油，加點胡椒鹽還挺好吃的。   看看我的基本款排骨便當，排骨的大小幾乎覆蓋了便當的90%了吧。 真的還滿大塊的。便當的份量也很足夠，我的食量不算小都差點吃不完。哈XD   排骨也是有基本厚度的，咬下去可以感受到排骨的Q彈，而且鹹度也剛好。 因為白飯的部分也有淋滷汁，完全不會有配菜不夠的問題。 也難怪客旺排骨這麼受三重人的歡迎了。   這邊提供菜單給大家參考。   整體來說，客旺排骨的便當真的滿好吃的，不管是炸雞腿、炸排骨、旗魚排都很不錯。 主要是炸功很不錯，炸物都不太吃油，吃起來油膩感沒那麼重。 配菜的調味也滿恰到好處的，不會過鹹。搭配上鹹甜的滷汁，非常下飯。 飯的分量也很足夠，某傑就是吃雙主菜就飽了，不用再另外加飯。 東西好吃、分量足夠，價格也挺合理的，難怪客旺排骨這麼受大家的歡迎。 客旺排骨，推薦給三不五時就需要吃便當的朋友們參考囉。   喜歡跟著JULIE一起吃吃喝喝? 歡迎加入粉絲團 用LINE訂閱部落格，有新文章會推播唷！ 不用另外裝APP，只需要授權，請點這邊→https://reurl.cc/eExAjQ   店家資訊： 客旺排骨 地址：新北市三重區長壽街79-25號 營業時間： 週一到週五；11:00~14:00；17:00~19:30/週六；11:00~14:00 週日公休