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  慧萊素食他們開在中山路底，快到明廉國小那邊，旁邊就是7-11，其實還蠻好找的 店內空間很舒服 最近我有在買傢俱，看了就知道，他們的餐桌椅用的都是蠻好的ㄟ~ 菜單的部份很豐富，除了有可以單點的熱炒菜色之外，還有炒飯炒麵和湯麵可以選擇，不管是小家庭和是個人都可以滿足啊，另外他們有特別註明他們是蛋素，不過如果是純素的朋友提前跟他們說就可以了 他們還有小菜區 他們還有提供免費的湯及飲料，湯雖然是免費的，但是喝起來還蠻好喝的ㄟ 松子炒飯(70元)他們家的炒飯吃起來很爽口，有加一些素料下去拌炒，味道不錯，松子微微的氣味還蠻好的 香椿炒飯(70元)這個會稍微油一點，因為香椿醬都會比較重油些，不過吃起來香椿的味道吃起來很香 三杯皮蛋(120元)這個好好吃喔!!!超下飯的啦，皮蛋鹹香中帶點微微的甜，薑與九層塔的香氣非常的加分，更不要說皮蛋他特殊的滋味讓味道更上一層樓，好吃!!這個必點 豆穌高麗菜(120元)豆酥特有的鹹鮮香的滋味配著清甜高麗菜，雖然說豆酥有吃到一點點的苦味，但是這個也是下飯好菜啊! 麻婆豆腐(120元)點麻婆豆腐這種的就是一定要拌飯吃的啊^^ 白飯(10元)他們的白飯給的很大方，很大碗^^ 麻婆豆腐是有辣的喔，不過他們加了小黃瓜有帶來清爽的風味，香菇以及麵輪下去，味道還蠻不錯的ㄟ  苦瓜鹹蛋(120元)這個味道蠻重的，苦瓜雖然苦，配上了鹹蛋重口味一起吃下去，其實還不錯 塔香茄子(120元)這個好好吃喔!醬汁的味道又香又濃郁，超下飯的，厚~今天真的吃有給他多!!這個也是必點啊 他們家的熱炒真好吃，我吃的好爽XD，尤其三杯皮蛋和塔香茄子這2道真的是必點啊，真的是超下飯的!你不會特別感覺他是素食，因為炒的功夫真的很好啊，而且我吃東西是比較不管是葷還是素，只要是好吃的東西我都愛啊!這家下次還會再去吃^^，有吃素的朋友，或是身邊有吃素的朋友，要吃飯可以選擇這家喔 ，不過要注意的是，他們只有4人桌，一桌最多只能坐5個吧，這點要注意唷 慧萊素食養生炒飯專門店 地點:花蓮市中山路883號 營業時間:1100-1400 1700-2030 每月第二週及第四週的星期一公休 電話:038570836