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  貨櫃屋台灣料理 地點:重慶路與自由街口(重慶市場斜對面轉角) 電話:0927288070 營業時間:1700-0100 週三公休 粉絲頁請點我 還沒進去就被他門口的3D璧畫吸引了，一隻大鯊魚張開大嘴的模樣 有點恐怖又有點可愛 帶小朋友上去拍照我覺得小朋友反應會很好笑XD 店內用餐環境以略帶黃色的光線，天花板上方做以樹幹還很有氣氛ㄟ，而且桌數也不少 而戶外也擺上了10人大桌，所以如果有30人的團體用餐也沒問題的唷 菜單 他們的選項真的很多ㄟ，冷盤熱炒、燒烤、火鍋通通都有，而且招牌必點菜色都已經幫你們選好了，這些先點就對了啦^^，另外還有3000~5000的合菜唷 黃金泡菜(120元)他們家的黃金泡菜很好吃ㄟ!酸中帶著一點舒服的微甜，清脆的口感讓人不禁一口接一口，這盤吃完真的意猶未盡ㄟ，這個必點唷，然後看到他們還有罐裝可以買的，這個要買回家吃! 鐵板菲力牛(300元)他用的可不是一般的牛肉，而是用了菲力牛排ㄟ，另外加了玉米筍及甜豆，看起來很好吃呢，一入口 帶著剛好的黑胡椒的香氣，玉米筍及甜豆蔬菜甜度有襯托出來，牛肉油香比較不明顯，而它的確夠嫩，我原以為他的調味會比較強烈，反倒是這樣調味就算不喝酒也可以當做下飯菜唷  黃金脆皮雞(全雞750緣元/半雞400元)這個是主廚非常推薦的一道菜，主廚說這個機是用麥芽糖、紹興酒塗抹整隻雞、再吊掛風乾後，酥炸到外皮金黃，而且在最後要上桌的前一刻，還要用熱油澆淋雞肉，要把他的皮油脂逼出之外，還能讓他更酥脆，所以跟一般的桶仔雞的風味不一樣唷，如果來這裡沒點這個雞真的太可惜，這是他非常拿手的一道菜，我覺得當廚師說出這樣的話的時候這道菜一定要必點，而且他也不一定要全雞，它們還可以點半雞唷 這樣2-3個人來也可以吃呢^^ 因為是剛出爐，真的熱騰騰的啊 而且熟度真的是剛好ㄟ，裡面還帶著漂亮的粉紅色，而且你們仔細看看那個皮!幾乎都沒有厚度了ㄟ，裡面的雞肉也好多汁的感覺唷!! 這皮帶著酥脆口感，而且味道非常夠又帶著油香，不愧是他們的招牌啊! 有好吃! 雞皮就有調味過，其實味道很夠，如果要沾醬吃的話，店家也提供了胡椒鹽和泰式醬2種沾醬，就依自己的需求沾來吃唷^^ 這時候就是要來瓶啤酒啦，這樣吃真的蠻爽的XD 海膽醬蝦球(220元)話說蝦球這個大家應該都有吃過，但是裹上海膽醬的我還真是第一次看到ㄟ，這應該是主廚獨創 在嘴中先感覺到是濃濃的酒香啊，緊接而來是海膽醬料的鮮，為什麼是酒啊@@? 一問之下才知道廚師是用高粱酒去調和海膽醬，如果有人怕酒味的話可能會不習慣，但是如果喜歡這類型的朋友倒是要點來吃吃看，另外它們選的蝦子很大，炸粉也不多，口感又好，怕酒味的朋友點沙拉蝦球來吃想必也好吃唷 酸菜白肉鍋(199元/小)啊...這麼一大鍋滿滿料的酸菜白肉鍋只要199元也太便宜了吧*0* 而且湯喝完了還可以加湯^^老闆你這個定價真的很佛心ㄟ 重點是酸白菜酸而不嗆，湯頭是舒服的味道，而且三層肉片絲毫沒有肉腥味，光這2點我就會點這個鍋了，而且還有燕餃、黃金丸及凍豆腐，這鍋C/P值真的很高，同樣價錢外面火鍋店搞不好都輸它ㄟ 金沙苦瓜(150元)話說金沙類的我每次我都會點的說，我對這種食物很沒有抵抗力，而且他們處理的很好，苦瓜口感很乾酥，鹹蛋黃都有裹上去很油香，他是屬於苦味比較重的那種，雖然有人苦瓜太苦不喜歡，不過我是喜歡這種的，苦中帶著鮮，這樣風味才豐富^^ 黃金脆皮雞是店裡的招牌，皮酥肉嫩滋味十足，味道又跟一般桶仔雞不一樣，而且他還可以點半隻，就算2-3個人點也沒問題，再來他們的酸菜白肉鍋C/P值真的很高ㄟ，料多湯又可以再續，重點是湯頭酸而不嗆 肉片又鮮，如果要來他們家吃飯，這2道菜大家別錯過唷   貨櫃屋台灣料理 地點:重慶路與自由街口(重慶市場斜對面轉角) 電話:0927288070 營業時間:1700-0100 週三公休 粉絲頁請點我 本文為邀約