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2018.07.31 上次其實因為要去台大醫院複診，所以已經去了一次蛋要酷 所以把今天以及上次吃的餐點介紹，差別在於有沒有辣椒 由於很早到醫院，可是對於台大醫院我又超級不熟悉， 舊大樓那好像沒啥早餐店，所以我就在掛完號後GOOGLE一下， 剛好滿喜歡吃蛋餅，就看到網路上滿多人推的 若是走在騎樓實在有點難找到，很容易走過頭 但如果是走在對面的話比較好看到招牌 也因為很少來到這帶，藉由這次才發現原來26-4號裡面隱藏著巷弄式的小美食街 蛋要酷也就在裏頭，信陽街茶湯會旁的小巷子進來就會看到     ░店家資訊░ ❣️蛋要酷 📍地址：台北市中正區信陽街26-4號 🗨電話：02-2312-2300 ⌚營業時間：Mon-Fri 7:30-19:00（六日公休）     店環境介紹   ▲等待的地方是沒冷氣，但有椅子可以坐，因為都是現點現做的所以可能要稍稍等久點 我上次等了十分鐘有，這次等了20分鐘哈哈 如果跟早餐店蛋餅比起來會稍稍貴一些，但總是比早午餐便宜 況且口感真的見仁見智 外送要提前訂購唷！     ●餐點介紹●   ▲「 高麗菜起司$55 」 它的蛋餅是屬於長方形的 雖然看起來就真的只是普通蛋餅 但是吃起來我覺得花了$55滿值得的，蛋餅的外皮煎得酥脆 高麗菜的甜以及起司的濃郁度，讓整個蛋餅吃起來感覺很豐富；只是它的蛋餅油比較少 所以如果吃原味的話，我想可能會比較乾一些 蛋餅要趁熱吃比較好吃，才不會太濕潤 ▲「玉米起司$55」 上面我有說了由於他們家蛋餅比較不油 所以如果點沒料的話可能很乾 這次我還是點有料的，起司味一樣濃郁，玉米搭配起司味道很絕配 辣椒醬是自製小魚乾辣椒醬 非常的香，放在蛋餅旁根本味道遮蓋了蛋餅 辣椒醬很棒我大推！但怕辣的朋友真的不要加哈哈       總結 好了，這次分享台大醫院附近的早餐店，其實它介於台大與北車之間， ☛喜歡文章歡迎訂閱按讚；粉專按讚 謝謝大家！