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    店家資訊     ▪店名：超品烘焙工坊 🚩宜蘭市大坡路二段255號 📞03-928-7098 🈺Mon-Fri 9:00-18:00 ☛粉專點我☚ ☛官網點我☚   Follow Me     @_gofuneat       店家介紹     超品這名字的來由滿有趣的，是CP為縮寫沿用1979年創立的第一間「超品」麵包店命名 當時以起司為熱銷商品，也以起司為主題，後來才結合其他烘焙商品；現在還有些伴手禮的製作   更有觀光工廠，工廠裏頭還有歐陸料理，是全台獨一無二大型複合式的起司烘焙工坊     地址以及交通方式，我覺得也滿方便的，想要好好的參觀以及大吃大喝一頓就快到超品烘焙工坊工廠吧   商品介紹       由於網路上真的一堆人說他們家的伴手禮很好吃，所以我這次收到了 「原為綠豆冰糕＋玫瑰花菓子」 這間的綠豆冰糕與過去以往的綠豆糕不同，也是因為想跳脫傳統的作法所研發出的獨家綠豆冰糕     就連包裝也都與綠豆冰糕的顏色一致，一盒裡面就有九入，也是送禮自用兩相宜的好禮盒選項     包裝得也絲毫不馬虎，現在過年快到了，很適合訂購給親朋好友們     一律都得冷凍作保藏，用刀子其實不難切開，在切開同時我發現它口感應該會滿綿密的 外面以綠豆仁作為外皮，裡面內餡則是用紅豆做為內餡，一般來說很少看到綠豆糕會是以紅豆做為內餡的 不過他們家的綠豆糕跳脫了傳統做法     其實他們家的冰糕有滿多口味可選擇：芝麻、原味、起司、芋香、綠茶 也有分季節性的：紅茶、雙果、蔓越莓、宇治金時、草莓白巧     吃起來冰冰涼涼滿爽口的，也滿綿密的口感，也因他們使用海藻糖得的緣故使得這款冰糕降低了糖份 用橄欖油製成的吃起來較不會有油膩的感覺 整體上來說很適合在下午茶或是晚上做為點心搭配食用     而這款玫瑰花菓子，更是我想介紹的 除了包裝、商品特色很特別外，更令我感到不同的是它的口感     一盒裡面有三入，三入每顆都用得像玫瑰花似的感覺，讓你捨不得入口 一樣都是冷凍做為保藏之後食用會比較好吃     完全就是女生難以抗拒的甜點品項呀     玫瑰花瓣之所以可以做得如此逼真，是運用了紅麴 內餡則是以荔枝，台灣在地荔枝做為風味口感，所以吃起來甜而不膩     無論是內餡或是外皮的口感都搭配得剛剛好 尤其是吃起來有一種玫瑰花清香，且帶著點荔枝的風味在口中 讓你吃久了也不覺得很膩，我相信不管是年輕女性或是婆婆媽媽都會很喜歡這款 吃起來滿綿密的口感且紮實，還帶著點柔軟的感覺，這樣的甜點真的不管吃幾遍都不膩～😋     而且不只有我介紹的那些項目，更有鳳梨酥以及綠豆糕系列 如果需要的朋友~趕快手刀訂購吧   💓口感見仁見智，謝謝大家💓