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  Store Info   ▪故意good eat海鮮鍋物 📍台北市大安區復興南路一段107巷5弄13號 🈺週一～週五：14:00~22:00／週六、週日：12:00~22:00 📞02-2778-3353 👉粉專點我   Follow Me     Review     在忠孝復興巷弄內有這樣一間清新風格，與一般火鍋店裝潢截然不同的店家看起來格外的特別，所以成了我東區火鍋推薦之一 不僅如此，裡面還有活跳跳的海鮮水族箱，這些海鮮都是供應在場客人若有點海鮮類的話，店家會立馬活撈這些新鮮海鮮提供 讓消費者都可以吃得到最新鮮的海鮮，忠孝復興火鍋店說多不多，說少卻也沒有到很少 不過要在東區這帶找到東區平價火鍋實在有點困難，好家在我找到了這間東區鍋物─故意海鮮鍋物 會取名為「故意」我想是因為「good eat」的諧音吧       這次的雙人鍋物，我們湯底都點了最原味的，這樣才能夠吃到最真實的食材口感 菜盤看起來真的很豐富，有芋頭、青菜、高麗菜、蟹肉棒、紅蘿蔔.....等，看起來非常的澎湃！ 不僅如此，店家還會送上一瓶紅茶，一開始我以為是冬瓜茶，結果是我最愛喝的紅茶，雖然甜但是喝得十分過癮     肉盤之一的「伊比利松阪豬」，看起來粉嫩粉嫩且感覺肉滿薄的伊比利松阪豬經過火鍋烹煮後，吃起來口感讓我十分訝異       伊比利松阪豬，吃起來有別於外面的松阪豬肉片，這裡的伊比利松阪豬吃起來不僅厚實、紮實還非常的鮮嫩 看看這肉的紋路，就知道吃起來口感十分有嚼勁，而卻不是硬！那種油脂分布吃起來讓你非常過癮，卻絲毫不油膩     肉盤之一的「雪花牛」，看起來的肉質相當好，吃起來更是讓你意猶未盡       雪花牛不用涮太熟 ，大概七分就夠了，入口真的可算是即化了，肉質新鮮的程度完全沒有任何腥味   整個火鍋的重頭戲來了！！「總經理海陸套餐」，龍蝦, 大草蝦, 鮭魚, 鯊魚腹肉, 鮭魚, 牛奶貝, 蚵仔, 大干貝, 蛤蜊 就一份海兔套餐滿足你對於海鮮的慾望，不僅如此海鮮經火鍋烹煮後吃起來各個都十分鮮嫩     看看這龍蝦，是一隻肥大的龍蝦剖成兩半，兩邊皆有蝦膏蝦黃，讓你吃得更加美味     煮熟之後的龍蝦肉吃起來Q彈且有嚼勁，吃了感覺就很會彈牙但卻不會讓你感到不新鮮 而且吃起來還有一種鮮甜的口感，果然是現撈的龍蝦還是最新鮮啦！     這支大草蝦，看起來就很肥嫩，煮完之後口感吃起來根本完美，果真就是肥嫩鮮甜，而且奇怪的是怎樣主肉質吃起來都不會爛     這大概是我在火鍋店吃過最大手筆的鮭魚了吧，店家給料真的不馬虎也不小氣 給的鮭魚如此大塊，肉吃起來更是軟嫩，而且還給了三四塊，就這樣的價格真的很難吃得到這麼多鮭魚肉阿   牛奶貝大顆肉質也鮮嫩，吃起來還有一種自然的鮮甜口感殘留於嘴中     🤗如果你也喜歡在寒冷的天吃暖和的鍋物，真的超推薦你來吃─故意鍋物，地下室還可以多人包場唷🤗 🤗口味見仁見智，謝謝大家🤗