Zi 字媒體

    ▪店名：金品茶語 🚩台北市中山區南京西路１４號４樓（誠品南西店） 📞02-2521-9669 🈺Sun-Thurs 11:00~22:00 (最晚點餐21:00)、Fri-Sat 11:00~22:30(最晚點餐21:30) ☛粉專☚   追蹤IG、粉專   @_gofuneat   店家環境介紹       誠品南西店是最近剛開幕的，而金品茶語本來就有間店面也在附近，後來正式進駐誠品南西店 沒事在這逛街，想要找個小東西填飽肚子，確實很難找 要嘛不是要邊走邊吃，就是得外帶，不過這間可以外帶也可以內用，難得我走久了也很累，剛好看到了金品茶語，就來嘗鮮一下     店內座位來說我覺得算不少，畢竟當天是呈現客滿狀態 將小籠包以及一些點心與茶品結合成複合式飲食空間 金品茶語，是專注茶飲市場已長達40多年的茶葉供應商，他們基本上都供應給一些飲品店 他們家的茶葉很香，也很特別 茶葉不僅自用，就連送禮都很合適，是「台北必買茶葉伴手禮名店」的佐證呢     它們的茶葉顛覆了我對茶葉的傳統想法，我一直以為茶葉都是像我們外面買的那種，不過他們家的茶葉是顆狀的 而且聞起來茶香味很濃厚，想必喝起來口感一定很濃厚 他們家的小籠包更是人稱小慶師傅的張瑞慶師傅操刀；他是台灣第一屆小籠包大賽冠軍，曾為台灣小籠包名店的四大掌廚人之一。       菜單介紹       他們家的菜單也有套餐制的，而且還有推出單人的😭😭😭 不過我還是比較喜歡自己單點來組合吃看看口感   餐點介紹     蜂蜜玫瑰紅烏龍珍珠鮮奶茶＋經典鍋煮紅水烏龍奶茶＋紅槽豬肉黑糖麻油麵＋櫻花蝦小籠包＋茶香小籠包＋珍珠奶茶鬆餅       櫻花蝦小籠包   目前吃過這麼多小籠包到現在，還沒吃過櫻花蝦口味的小籠包，這初體驗就獻給金品茶語了     他們家的小籠包外皮Ｑ彈，也滿Juicy的，外皮不因內餡而顯得軟爛，裡頭吃得到櫻花蝦，而且咬下一口蝦味濃郁     茶香小籠包   濃濃的茶香味濃縮在這顆小籠包裡頭，不用我多說除了Juicy以及外皮彈嫩以外，還有真材實料的茶味在裏頭     我自己本身是不太能接受這味道啦，畢竟吃不太習慣，不過也真的是看到是店內人氣餐點，嘗鮮一下沒有失望 喜歡茶味濃厚、想要嘗鮮的人，可以點看看茶香小籠包唷     紅槽豬肉黑糖麻油麵   老實說，我是被「黑糖」兩字給吸引的，我個人很愛黑糖製作的東西，有聽聞黑糖對身體滿有益的     點了吃看看，我覺得偏油些，也有可能是因為麻油製造的乾麵類，所以會偏油一些，分量是滿大的，裡面還有添加少部分的枸杞     肉的方面倒是滿好吃的，因為是運用紅槽豬肉製造，不過我感覺肉吃起來有甜甜的口感，不知道是不是我的錯覺，不過麵類我比較不推薦     珍珠奶茶鬆餅   珍奶，一直是台灣飲品的經典代表之一，外國觀光客只要來台必點的飲品就是珍奶 所以近幾年來，餐飲業者也將珍奶融入於甜點之中，滿多珍珠奶茶鬆餅的 只是，金品茶語的珍珠奶茶鬆餅讓我很驚豔，也很難以忘懷 他的鬆餅茶味超級重，吃起來也有茶的口感，鬆餅與茶葉混合下去制造成鬆餅，加上上頭的奶油以及珍珠沒有到非常甜 所以整份甜點吃起來不會太甜膩，其實滿爽口的     上面還有冰淇淋，如果怕茶味澀感的人可以加上一點冰淇淋來吃，因為我本身就是這樣吃的   玫瑰蜂蜜鮮奶茶＋珍珠   這款飲品我大大推薦👍👍👍👍👍 如果來這一定要喝💖💖💖💖 我喝一口深深愛上，上頭有玫瑰乾花瓣作為點綴，還有些奶蓋在上頭 主要是珍珠不會很甜，而且十分有嚼勁及Ｑ彈，整杯奶茶喝起來奶味及茶味結合在一起的口感令我沉醉在其中 因為這杯飲品喝起來不會很甜，平時在外面喝手搖飲都要點半糖，不過這杯就算是正常也很爽口     經典鍋煮紅水烏龍奶茶   不知道為甚麼他們家的飲品都很好喝👏👏👏 可能是因為茶葉經過嚴選的關係，所以喝起來不會有茶的苦澀感，反而是帶種淡淡的烏龍茶香 且飲品不會很甜，奶的部份味道也很剛好🤤🤤🤤   如果在誠品南西店逛累了，不用擔心沒有小點心或是飲品可以品嘗，而且也可以與朋友一起在這聊天、吃飯 是一個很適合放鬆一下逛街後的疲憊感好地方 ⭐以上純屬個人體驗後心得，毫無任何商業利益角度撰寫，口味見仁見智，謝謝大家⭐