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2018.08.24 由於從家裡要到醫院，所以就先在這時候到景美站來拿小黑菓長崎蛋糕 要體驗前已查過本店的網路評價 獲得不少媽媽及孕婦的好評 雖然我還不到這階段，不過，難得可以體驗一下好吃的長崎蛋糕 就報名囉     ░店家資訊░ ❣店名：小黑菓長崎蛋糕 🚩台北市文山區景美街5巷1號 📞02-2930-9599 🈺Tues-Sat11:00-19:30（Mon、Sun公休） ✉粉專：https://www.facebook.com/heygo.com.tw/ 官網：https://www.heygo.com.tw/     店家環境介紹   ▲位於景美站二號出口左手邊的對面巷口，就可以看到了 店外的風格很日式，而且招牌一目了然 門口外更是有椅子，累了還可以先坐一下喘口氣之類的 整個都是木板打造的，看起來真的很清新     🍰蛋糕介紹🍰   ▲袋子的包裝看起來很舒服也可愛 很適合送禮用 簡潔有力且有質感 ▲袋子裡頭有附一些資訊的單子 有彌月方案的說明，以及他們的產品 如果您的孕週滿32週、寶寶出生已一個月的媽媽們可以上官網去做彌月試吃的表格填寫唷 ▲盒子更是透明化的顯示了蛋糕的成分及標示，還有比較重要的部分也以圈圈顯示於外盒 他們家的蛋糕不加化學添加物 且以日本傳統製作手法製作，不同於其他大廠的製作 小黑菓是每盤進行三次切泡的流程製作的 雞蛋以台灣自產的紅仁雞蛋；麵粉運用日本百年製粉廠的麵粉 ▲經典口味的，兩種口味上會個別貼上貼紙，盒子顏色也有所區別 ▲「經典口味」 吃起來口感綿密，擁有著蜂蜜的香醇，也帶著日本雙目糖的甜感 經典口味的底部會有雙目糖 由於古時候沒有所謂的乾燥劑，所以小黑菓正是運用了傳統手法 將蛋糕底部用上雙目糖，讓蛋糕可以保持濕潤不乾 雙目糖過幾天會溶於底部，這樣吃起來會沒有砂糖的感覺，反而更是自然的濕潤感了 ▲「宇治抹茶」 100%使用日本宇治小山園抹茶粉，吃起來沒有抹茶的苦澀感 我一直以來都很害怕吃抹茶口味的甜點 但真因為網路上的大家都滿推薦他們的宇治抹茶，才讓我有嘗試勇氣 果不其然，真的是獲得好評的台北伴手禮，抹茶味道雖然還存在但並不會有苦澀感， 且蜂蜜的口感與抹茶味道相融合，讓人感覺這口感更奇妙了些 抹茶味道香濃，蜂蜜味道香醇，融在一起毫無違和感 果然有日式抹茶長崎蛋糕的風範存在     🎬影片專區         📣總結   感謝這次得到小黑菓長崎蛋糕的試吃體驗 真心覺得果然名不虛傳 網路上的評價與蛋糕的cp值成正比 如果有需要的朋友可以上他們官網做彌月試吃 當然可以當作台北伴手禮送給朋友們也是個好選擇唷 ☀以上為邀約心得，純屬個人試吃後的心得，毫無任何商業利益角度撰寫 ☀喜歡文章歡迎按讚、訂閱；粉專按讚；謝謝大家！