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從新埔捷運站二號出口出來約3分鐘，巷子裡的老八風讓人有在日本的錯覺，師承名古屋串燒名店的技術，在台灣也能吃到日式風格的串燒，推薦醬烤梅花豬、鹽烤雞腿肉，醬料與肉質皆是上乘，特別推薦午仔魚一夜干，鮮美的肉質讓人回味無窮，在日式氛圍的串燒居酒屋享受串燒，呼朋引伴來聊天讓美食打開話夾子，在舒服的氣氛下自在談天，放鬆一天的疲憊，是對自己的一種犒賞   老八風居酒屋位於板橋新埔鬧區，從新埔捷運站二號出口出來約3分鐘，離開熱鬧的文化路，轉進巷子裡呈現的截然不同的氛圍會讓人有走進日本巷弄中的感覺，常常有人說台灣的好店通常都躲在巷子裡，老八風的確再次印證了這點 老八風的味道傳承自日本名古屋50年老店的好手藝，燈籠高高掛，木頭拉門清脆的開門聲，店員以日語問候，這感覺太像日本了，連氛圍也傳承自名古屋了 《 喝酒不開車、未成年請勿飲酒、喝酒過量有礙健康 》 店內沒有華麗浮誇的裝潢，日式木作的幾盞昏黃小燈與木頭座椅，大夥可以自在坐著開心聊天吃串燒 溫暖放鬆的用餐環境，感覺像家一樣，也像是到鄰居家吃飯一樣，自在聊天而不拘束 《 喝酒不開車、未成年請勿飲酒、喝酒過量有礙健康 》 一到用餐時間，客人都蠻多的，請記得提前訂位喔 走到吧檯前，可以看到師傅正在烤肉，味道撲鼻，期待待會上菜的餐點，想必一定美味 坐在吧台就可以近距離觀看師傅的烤肉功夫喔   在還未上菜之前，先來盤毛豆吧，墊墊胃，準備接下來的好料   醬烤梅花豬 – $130 第一道是醬烤梅花豬，梅花豬略帶點油脂，讓肉質滑嫩 搭配沒有酸味的泡菜，泡菜清脆保留高麗菜的甜味，搭配泡菜一起吃剛剛好 醬汁恰到好處浸潤浸肉中，細緻的口感，一口接一口   番茄牛肉捲(串) – $ 60 這道創意料理讓牛肉和小番茄結合在一起，一上桌就讓大家驚豔，很特別作法 牛肉油花分布均勻，番茄爆開瞬間與牛肉融合 原來清脆的番茄和牛肉還蠻搭的   鹽烤雞腿肉 2串 – $120 略帶油質，加上洋蔥及青蔥，讓肉質的香氣散發出，這道很推薦，味道很棒喜歡細緻的雞肉與洋蔥的搭配 師傅的烤肉功夫真的很厲害，外皮微焦卻沒有黑黑的燒焦處，同時保留焦焦的口感，裡面的肉質鮮嫩，不得不推薦一下，如果人多可以多點幾份搭配點啤酒超對味 《 喝酒不開車、未成年請勿飲酒、喝酒過量有礙健康 》   炒烏龍麵 – $ 160 炒烏龍雖然是最基本的菜色，用蛤蜊與培根提味，搭配高麗菜、豬肉絲，吸飽湯汁的麵條與配料 推薦想吃飽的朋友一定要點的一道喔 培根與蛤蜊的味道吸入麵條中，烏龍軟嫩吸飽湯汁   午仔魚一夜干 – $ 360 推薦這道來此必點，肉質非常軟嫩，魚本身有油質不柴，搭配嫩薑及檸檬非常對味 因為魚很新鮮，所以肉質雖然軟嫩但卻不會碎碎的，一夜干的作法讓魚的鮮美都鎖進去了，再說一次這道必點，超好吃   杏鮑菇 – $ 80 外面收乾裡面保有水份，加上黑胡椒 吃太多肉就來點些杏鮑菇轉換一下   煉乳糯米糰子 – $ 50 / 串 適合家庭帶小孩來吃的時候點餐，煉乳加上黃豆粉，軟Q的口感   超激辛名古屋手羽先 – $240 / 5本 醬燒的雞翅，辣得非常夠味，會忍不住一直吃 表皮的醬汁也浸潤到肉質裡   （由左至右）可爾必思 – $ 70、日本茶 – $ 60、CC檸檬 – $ 50 烤肉與飲料，搭配大家歡樂的氣氛，開心聊天大家乾杯喔，記得酒後不開車喔（這幾杯其實都沒有酒 XD）   《 老八風居酒屋新埔店 》 地址：新北市板橋區文化路一段270巷1弄2號 電話：02 8258 2088 時間：18:00 – 01:00 停車：路邊停車 WIFI/插頭：有WIFI / 有插頭