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松滿緣手作美食，是最近吃到CP值很高的一間日式料理，推薦點套餐，吃得飽又吃得巧，單點部分推薦櫻花蝦炒飯、照燒透抽、毛毛蟲壽司，這些都100元出頭就有大大的享受，特別推薦生蠔超多汁整顆鮮美的海洋氣息，一餐吃下來覺得松滿緣物超所值，以合理的價位就有大大的日式料理饗宴，一定要推薦 卡夫卡其實非常愛日本料理，而松滿緣是卡夫卡近期吃到CP值很高的一間日式料理，一定要跟大家推薦一下 每次從羅東的後站光榮路經過，都會看到松滿緣大大的招牌，最近剛剛重新換招牌，換上嶄新的門面，顯得十分有氣氛喔 推開大門一樓是提供散客的座位區，朋友聚餐或小家庭通常會安排在一樓，一樓空間有五張四人桌，以及四張雙人桌 卡夫卡很喜歡每個座位都有簾子隔開的設計，每個座位保有一點隱私感，同時也增添環境上的氛圍 店家也很用心的在每個座位旁都擺放了蓮花，這蓮花可別以為是假的，每朵都是真的而且都很新鮮，足見店家的用心，而且這蓮花是松滿緣自己的有機農場所栽種的喔 吧臺區通常都是饕客的最愛，可以看到師傅處理的過程，第一手點選自己喜歡的食材 二樓空間有七張大桌，每張約可容納十個人，有包廂，因此如果家庭聚餐或公司聚餐會議都是足以容納 松滿緣也有販售海味油蔥醬 以及香水蓮花醋，用餐客人可享有每罐折價80元的優惠喔   在用餐前店家會送上熱的蓮花茶，採用松滿緣有機農場裡的蓮花，將鮮採下來的蓮花提煉，內含豐富的純天然膠原蛋白唷！養顏飲品不只開胃解膩，更能養顏美容，是餐廳的招牌飲品呢！ 這蓮花茶有豐富的膠原蛋白，愛美的女生來一定要多喝的 我們原本懷疑乾乾的蓮花怎麼會有膠原蛋白，沒想到店家熱心的示範給我們看，果真蓮花裡冒出了膠狀的膠原蛋白汁液 千萬別浪費，這擠出來的精華記得要給愛美的女生，或是犒賞自己的老婆喔>< 菜單 從壽司到生魚片刺身、握壽司、炸物揚物、甜點、烤物等日式的菜色幾乎都有 還有豪華套餐及桌菜的選擇   卡夫卡今晚點了套餐及單點的菜色，待會將分成兩個部分分別和大家介紹，首先會先介紹單點的菜色，接著才是套餐的部分，建議大家可以跟卡夫卡一樣，點個套餐一起享用，同時依照自己的食量在點些美味的單點菜色，結合起來就會是飽足又美味的一餐囉   毛毛蟲壽司 – $ 180 先炸過的蝦，搭配鮮美的炙燒鮭魚，因為外型搭配上海苔以及鮮豔的橘色外型神似一隻毛毛蟲，這毛毛蟲是能吃的壽司，而且非常美味喔 裡面是隻炸蝦，外層的海苔與鮭魚卵，內層是炸蝦的酥脆爽口 炸蝦搭配爽口的醋飯壽司，這道是美味與飽足完美的平衡   綜合握壽司（6貫） – $ 300 綜合握壽司會依照當季的海鮮做搭配，今天的是比目魚鰭、鮭魚肚、海膽、旗魚、鮭魚卵、花枝 鮭魚肚吃的是那肥美的油花，看這片就知道油花豐富，搭配醋飯一起吃，層次分明入口即化 海膽軍艦壽司非常新鮮入口滿滿鮮美，且不帶有一般海膽所會有的藥水味，用料非常細心 海膽搭配一點魚子醬，根本是奢華的享受 花枝的質感粉嫩，微微帶點脆度 比目魚鰭，是卡夫卡最愛的握壽司，外皮微微炙燒帶出油花的 咬下一口魚肉的鮮味與細緻的油花一起，搭配著醋飯，是味覺的享受阿 鮭魚卵吃的是那魚卵迸發出的鮮美，記得整口咬下，讓魚卵在口腔裡滾動，帶出鮮美的味道   櫻花蝦炒飯 – $ 120 看似便宜而簡單的炒飯，卻是大大的美味啊，這道令人驚艷，來此必點 用酥香的櫻花蝦，鮮味被釋放在飯中，搭配著米飯的鮮甜 這道簡單平凡，卻讓人吮指回味，下次卡夫卡來一定先點這道，飽足又美味的一道 鯖魚一夜干 – $ 140 油質與細緻的肉質，表皮酥脆，搭配一點胡椒跟七味粉味道更好 表皮烤過逼出隱藏在魚肉的油脂，吃鯖魚重要的是油脂與魚肉的搭配 沾點七味粉味道更多層次 滿福牛肉丼 – $ 240 青蔥與牛肉的蔥爆組合，卡夫卡定義這道是富有台灣風格的一道丼飯料理 喜歡牛肉的質感，一口浸潤著醬汁的飯，搭配一口多汁的牛肉 照燒透抽 – $ 140 略為半生熟，保留脆度，處理的剛剛好，很推薦必點的一道菜，價格也很親民 這道是最快被吃完的，因為爽脆可口，這道CP值也很高，值得推薦 美國生食大生蠔 – $ 140 (一顆) 這道看了就會驚訝於居有這樣一顆跟手機一樣大的生蠔 來自美國大西洋的生蠔，超級肥美可口，比起台灣的生蠔大上許多也非常肥美 記得幾點檸檬金桔，去除點腥味 記得整口吃下去，是大大的滿足啊，難得有的生蠔饗宴 卡夫卡有圖為證，肥美的生蠔肉等於一支iphone6S的大小 （抱歉螢幕有點髒請見諒）   套餐 – $ 880 使用套餐時，店家會細心的為您擺上餐具及奉上一壺蓮花茶 使用西餐的吃法搭配日式的用餐習慣，刀叉與筷子一應俱全 左上的白瓷碗是讓客人再抓拿食物時提供洗手用   時村 紅豆+豆腐，一次體驗兩種層次的味覺感，很特別的組合 喜歡甜蜜的紅豆，大顆且甜蜜蜜的 加上各式時蔬，開胃了   自慢海鮮盛合 非常新鮮的生魚片，完全不需要醬油，沾一點芥末就可以享用了 鮭魚油花豐富，質感細緻 田燒佃煮 炸鮮蝦、地瓜、金針菇、茄子，每樣都處理得宜 重點是還有一隻炸蝦 明太子焗烤生蠔 生熟度剛好，令人驚艷非常大顆，這顆超大生蠔，生吃也不會太腥呢 記得用最專業的方式滴上點金桔 滴上金桔後，就挖開，大口吃下，那鮮美的質感會讓你驚艷喔 馬告山椒時魚 今天的魚是赤鯮，肉質細嫩，搭配破布子與蒜苗，香氣十足 香煎牛排 7分熟剛剛好，肉質軟嫩，最好吃的地方是骨頭和肉質的交接處，搭配黑胡椒蘑菇綜合醬 細嫩的質感，一下下就被吃光光囉 海鮮火鍋 海鮮火鍋的湯頭很鮮，給的料非常有誠意 有大隻蝦子和螃蟹腳 香水蓮花醋 吃完大餐後，平衡一下味覺，用清爽的蓮花醋，去油解膩 上到這道菜，代表今天的餐點告一段落了，其實已經超級飽了，剛好用醋飲來緩和 手作甜點 沒有仔細看，會以為原本盤子就長這樣，師傅用心的創作，盆栽奶酪，搭配水果 出自師傅的巧手，令人驚喜 盆栽奶酪表層水果與巧克餅乾屑 挖起一口，為今天的餐點畫上句點   《 松滿緣手作美食 》 地址：宜蘭縣羅東鎮光榮路56號 電話： 03 950 4369 時間：11:00–13:30, 17:00–21:00 (無公休) 停車：有附設停車場 WIFI/插頭：❌ WIFI /⭕️ 插頭 寵物：不可攜帶