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2017-07-25T20:27:27+00:00
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水龍頭庄腳菜地址:南投縣埔里鎮桃米里桃米巷11號服務專線:(049)291-4107營業時間:11:00~14:00,17:00~20:30(每週一公休)在參加夜間生態之旅前當然是要先填飽肚子囉!而今晚吃飯的地方是里長兒子開的店 - 水龍頭庄腳菜全屋皆是木造的設計環境乾淨而舒適菜式以鄉土菜為主其中以砂鍋魚頭、白斬土雞以及吳郭魚最為盛名龍鬚菜(NT120)味道一般份量還可以接受白斬土雞(NT250)招牌菜之一的白斬土雞土雞則是自養的黃皮土雞皮Q鮮甜肉質十分滑嫩沾上獨門醬油口感簡直是一絕梅干扣肉(NT250)道地的客家美食採用的是三層肉看起來滷得顏色很深應該是很入味三層肉已經滷得相當入味口感軟滑肥肉一下子就化於口中拿來配白飯簡直就是讚!甘蔗筍(NT180)紅甘蔗糼芽的甘蔗筍也是埔里特產之一吃起來有淡淡的甘蔗香軟脆又鮮甜刺蔥煎蛋(NT120)來自埔里高地的刺蔥又稱鳥不踏濃烈的香氣是小羅第一次吃到的味道劍筍(菜單上沒有的)採用當季的劍筍爽口鮮脆清蒸吳郭魚(NT350)超大一尾吳郭魚而且是現點現捉讓你可以吃得到真正的活魚哦!魚肉一點土味都沒有雖然那麼大一尾但是蒸魚的時間拿捏得剛剛好肉質吃起來相當鮮美滑口一點都不會過老香菇雞湯(NT350)香菇採用的是自家相思段木裁種的香菇而非太空包雖然塊頭不大但香氣絕對足夠味道還蠻順口的油並不會太多只可惜湯頭的味道比較淡了些餐後評論:靈活運用當季以及當地食材菜式做得相當出色尤其是土雞、梅干扣肉以及吳郭魚味道以及口感都是水準之上     【Day 1】紙教堂→→三茅屋民宿→→水龍頭庄腳菜【Day 2】好亭拉麵→→宏基蜜蜂生態農場→→福堂餅行

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