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前一陣子搞了一個大烏龍由於hjwang他們本來是要去唱歌的結果後來取消了改為中午聚會當然是要先問吃那一家囉！結果一直講：How Do You Do?小羅當然是一直回答：Fine, Thank you!搞到最後原來中午吃的那家店叫How Do You Do店內裝潢以簡約風為主因為緊臨社區公園老闆還特別斥資數十萬認養公園草坪讓滿園綠意盡收眼底讓客人可以看到窗外綠草如茵的草地頓時心曠神怡！！而這家店位於中科餐飲的重戰區中開店至今還沒有超過半年因此網路上的介紹用手指都數得出來不是因此看到中時電子報的美食天地根本也不知道有這家店葡萄柚香拌墨魚葡萄柚的香氣以及加入爽脆的墨魚淋上酸酸的sauce非常開胃野菇雞清湯磨菇味道相當的重但影響了雞湯的味道讓整碗雞湯都沒有雞肉的味道傳統米蘭蔬菜薏仁濃湯薏仁味濃郁兩者比較起來突顯出這碗湯的特突之處法國香料麵包上面的超香濃蒜香醬以及外酥內軟的麵包好吃！！奶油蟹肉泡芙把蟹肉塞進泡芙口感非常的特別有一種令人想一直回味的感覺鮮魷魚壽司卷佐山葵乃滋日式花枝飯的做法搭配著Wasabi非常有日本風的口感地中海甜豆蕃茄起士可能是醋下太多了吃到最後頓時覺得酸到不行！！雙蘋果佐薄荷優格味道一般因此小羅不多作介紹品嚐主菜之前當然怎麼少得了蘋果醋來清新一下味蕾呢？先介紹NT499主菜的部份羅馬式燒烤無骨牛小排充滿咬勁的牛小排七分熟的熟度烤得剛剛好肉質口感非常有咬勁千層派的馬鈴薯吃起來更有層次感和風烤味噌鱈魚佐海膽本身以為是採用新鮮的海膽但出菜後當場傻眼怎麼是用海膽味噌醬果然真的是名副其實的味噌鱈魚佐海膽海鹽蒜香燒腓力牛因為待會有Special Show所以配菜就用了別的盤子盛裝究竟是什麼Special Show呢？原來蛋殼上的是濃濃白蘭地牛排淋上白蘭地後立刻點火牛排瞬間吸收白蘭地的酒香PS：小羅為了拍這幾張連手毛的燒焦了！！白蘭地酒香的七分熟腓力口感非常的鮮嫩而不吃牛的客人們就可以點這道迷迭香核仁烤羊排灑滿迷迭香的羊排肉質並不會太老不過口感跟一般平常吃到的差不多但是份量比別家店來得多一些接下來是介紹NT399的燒烤澳洲魴魚肉質比NT499的鱈魚主菜來得細緻鮮嫩在黃白醬的搭配下更能突顯上魚肉的鮮美而且採用的是瑞士捲做法咬下去的口感非常驚艷！！甜點是奶酪、栗子紅豆及草莓黛瑞克奶酪口感鮮滑但如果奶味再濃一些會更好甜湯味道太淡因此突顯出湯與紅豆味道更分歧喜歡吃甜食的可以選擇這道甜點水果淋上巧克力醬味道比起前兩道的來得甜哦！！看著窗外品嚐著果物冰茶感覺真的很捧！！How Do You Do 異國風情料理餐廳台中市西屯區西屯路三段166-83號　(04) 2461-3559營業時間：11:30~21:00餐後評論：雖然這頓不能說十全十美但是以NT399&NT499的價格能有這樣的品質與口感已經充滿了它的價值了！！