Zi 字媒體

常常經過中正路的和記大將一直想到底是葫蘆裡賣什麼藥？今天終於有機會進去探個究竟隱匿在台中市的舊市區中說真的，真的不怎麼好找！！牆上的旗子都是老闆出遊或遊行時收集的現化感的裝潢感覺不像傳統的日本料理以迴轉壽司為主軸另外還有提供拉麵、炸物、丼以及燒物採多元化料理來經營壽司價格平均NT30~40而拉麵都不超過NT100的價格相當的親民另外，這裡拉麵湯頭强調是傳承70年的關西大阪金龍口味這是現在特價NT55的大將拉麵湯頭味道很失望吃起來有點像切仔麵的感覺而且叉燒肉過老肉質很硬而且麵條為什麼那麼像烏龍麵呢？竹筴魚壽司（NT30）這可是小羅平常必點之作沙腸魚壽司刷上鰻汁的清爽口感這道才NT40而已鱈魚肝軍艦壽司雖然沒有鮟鱇魚肝的綿密口感不過NT40的價格可以吃道這道算是物超所值同樣是NT40的黃金白魚軍艦壽司口感不輸其他的日本料理店哦！烤鯖魚（NT100）烤得中規中規矩的鯖魚熟度口感尚算在可以接受的範圍裡和記大將 迴轉壽司台中市中正路369號　(04)2225-6855餐後評論：由於拉麵是特價的關係（NT55）所以這頓吃下來才NT300算是相當的親民不過小羅覺得這裡除了壽司以及烤物之外應該不會想點其他的東西了！