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    人間日式料理   電話：02-2563-9697   地址：台北市中山區新生北路一段142號   營業時間：Mon-Sat 18:00-02:00 (週日休)          辛苦一整天，想找地方放鬆享受一下愉快氣氛吧！ 在日本，居酒屋就是讓人在下班後舒緩壓力以及和朋友聯絡感情的地方唷~ 所以今天要帶大家來品嘗的店， 就是位於中山區一間新開幕不久的居酒屋餐廳~人間日式料理。 有別於其他居酒屋的菜色，這裡的餐點精緻、有特色！ 尤其聽著店員和旁邊的客人用流利日語對話，簡直就像來到日劇中的居酒屋餐廳呀!!! 人間日式料理就在林森北路、八條通附近，靠近新生高架橋的馬路旁。 距離捷運松江南京站只要10-15鐘步行。 一進門就可以看到親切、道地日本店員上前打招呼! 店家的位置不多，但是環境非常好~ 我們坐的是吧檯區。 坐好位置店員也迅速為我們遞上毛巾! 一般居酒屋，都是用單點的方式點餐。 不過這家餐廳也有提供套餐方案以及每周更新的當季料理喔~ 我們的第一道菜是胡麻過貓~ 做為日式料理的前菜，它的口感非常清爽開胃~!!! 豬肉沙拉 同樣是一道很好的開胃菜! 這道料理在一般居酒屋比較少見，它的份量非常多! 而且豬肉片也不會因為是沙拉就比較少唷~ 蠻適合多人點，大家一起share。 酒蒸蛤蠣 蛤蠣大又肥美，而且老闆非常大手筆選用清酒蒸煮，料理出來的味道非常鮮甜! 吃完蛤蠣，記得湯也不要浪費啦~ 雞龍田揚 這是唐揚炸雞，日式料理必點之一!!! 炸雞的肉很大一塊，酥脆的外皮跟肉一起下肚很美味！ 適合當作下酒菜～ (喝酒不開車，開車不喝酒) 吃完這道菜也迫不急待點了飲品~ 這裡有沖繩最多人喝的Orion，還有店家特調的氣泡飲。 夏天來上一杯真的非常涼快~!!!! (喝酒不開車，開車不喝酒)   烤中卷 再來是我最愛吃的烤中卷～ 可以看到中卷表面烤得相當漂亮啊~~~ 師傅真的非常強~ 因為中卷最怕就是烤太久口感會變硬，但師傅的手藝很厲害，火侯拿捏得很剛好! 讓這道中卷既有烤肉的香，同時又保有本身的嫩度~讚   鐵板牛肉 這道我個人超愛 料理方式很像韓國烤肉的鐵板，但實際吃起來就是正宗日式烤牛肉~口感非常鮮嫩 而且牛肉的大小、熟度也很適中，不管沾不沾醬汁都好好吃呀~~   味噌松阪豬 店家嚴選的松阪豬肉，肉質吃起來脆又多汁。 搭上蔥跟洋蔥一口吃下去，味道很有層次! 午仔魚一夜干 一夜干也是日式料理常出現的菜色 好吃的關鍵在於魚的表面要烤得酥脆，魚肉保持多汁，這家店都做到了!!! 喜歡吃烤魚的一定要試試看! 冷蕎麥麵 一道非常適合夏天吃的料理! 日式的口味其實比較重，這時候就非常適合點這道清爽的蕎麥麵緩和一下胃口。   烤飯糰(明太子) 平常吃到的明太子比較多是作為調醬使用， 但這道料理上面的明太子在烤過之後風味非常特別，口味蠻酥香。 除了表層之外，內餡也包入明太子。 飯糰的底層還淋了一點日式醬油的醬汁，口味很有層次。 味噌湯 融合昆布及柴魚燉煮的味噌湯也是店家的招牌。 能夠一邊享用美味的餐點，一邊和親朋好友小酌聊天，上班的辛苦都不算什麼了~ 餐廳的菜色和一般居酒屋不太一樣，感覺得出是師傅用心設計的料理。 除了食物美味，漂亮的擺盤也是他們的一大特色。 私下和師傅們聊天，才發現原來店家的師傅都是懷石料理出身， 所以對於餐點的精緻度也特別講究。 而且這裡的價格比起一般居酒屋來得平實，用餐氣氛也很棒！ 絕對是下班放鬆推薦的好地方唷~           人間日式料理   電話：02-2563-9697   地址：台北市中山區新生北路一段142號   營業時間：Mon-Sat 18:00-02:00 (週日休)       菜單               延伸閱讀 【台北大安】國父紀念館站 ‧ 歐陸式餐廳 Oasis Continental Cuisine 主餐甜點推薦 ‧ 附菜單 【台北內湖】Green Bunny | 內科餐廳平價美味創意料理 ‧ 古巴三明治義大利麵燉飯 ‧ 江南街商業午餐 【台北.松山】Peggy's Brunch 民生社區早午餐 ‧ 雙餡料脆皮蛋餅 ‧ 平價早午餐推薦 ‧ 完整菜單 【台北.大安區】牛莊園 | 湯鮮味美的蔬果湯頭牛肉麵 ‧ 四維路美食 ‧ 附菜單 【台北信義區】瑞記海南雞飯-永吉店 | 市政府捷運站 ‧ 永吉路美食 ‧ 海南雞飯 ‧ 肉骨茶