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【南港】板前屋炭烤鰻魚飯:外酥內軟無土味,只有晚上才賣！捷運南港展覽館站 不要再說南港是美食沙漠！今天介紹一家在地人才知道，好吃又厲害的鰻魚飯☞☞ 南港板前屋炭烤鰻魚飯 以炭火直燒烤鰻魚，外酥內軟無土味； 除了蒲燒口味，原味白燒更是一絕！ 只有晚上才有唷~   凱西跳跳糖   【板前屋炭烤鰻魚飯】南港美食捷運南港展覽館站 電話：0958787898 營業時間：17:00-01:00 地址：台北市南港區研究院路一段88號 【板前屋炭烤鰻魚飯】地點就在捷運南港展覽館站，靠近5號出口約5分鐘步行，正對面是南港麥當勞。 門口擺設很有日本味~竹木相間頗有幾分懷舊感~就像置身日本的錯覺。 店內承續居酒屋的日式設計，提供吧台及半開放包廂，兩側座位區各有不同氣氛，空間可容納近30人。 水箱裡活蹦亂跳的鰻魚，遠遠看畫面還滿驚人@@但近看發現牠長得有點萌。 菜單 最推薦就是【板前屋炭烤鰻魚飯】，不過店家也提供生魚片、主食、串燒、飲料..等單點式消費，是聊天吃飯的好地方。 和風生菜沙拉$120 清爽美味的和風沙拉醬，搭配滿滿蔬食蘋果，酸甜開胃~ 綜合生魚片$360 生魚片是老闆每天到基隆崁仔頂挑選的新鮮魚貨，今天是鮭魚、旗魚、劍旗魚腹，每天內容可能不一樣。 因食材新鮮，無論是搭配瓦沙米或是清醬油都好吃～喜愛生魚片的人別錯過了。 酒蒸蛤蜊$150 老闆不計成本，特別選用大顆肥美的蛤蜊；食材本身有鹹味，因此不需要用到鹽巴，以清蒸方式就能把鮮味呈現出來，味道超棒！ 飽滿肉質咬下去還有噗滋的感覺，鮮美海味就在嘴裡散開~用料相當實在!! 再來是期待已久的招牌~炭火烤鰻魚！有白燒和蒲燒兩種口味。 為維持鰻魚肉的口感與品質，店家甚至自己養鰻魚！完全貫徹日本職人精神，超佩服!!以淡水及海水養殖，維持魚肉的鮮美，迫不及待試試鰻魚飯了~ 白燒鰻魚飯$380 上桌時，鰻魚飯還會加上蓋子保溫，要拍照的關係所以先把蓋子拿掉。 沒有過多的佐料，單純灑上細鹽再以炭火直烤。白燒鰻外酥內嫩，味道更令人有驚豔之感!!不僅沒有土味，肉質紮實細緻，咬下去肉不會散散的～非常推薦！ 蒲燒鰻魚飯$380 第二道蒲燒鰻則是刷上用鰻魚骨熬製的秘制醬汁，味道不會過甜或死鹹，好吃！而且老闆用心去除魚刺，讓客人吃的安心。 一口醬飯一口鰻魚～真的超幸福！ 配菜 有生菜沙拉、玉子燒、薑片還有湯品。 湯裡有魚肉，吃起來鮮彈不會乾柴。 串燒 明太子雞肉串/2本$140 雞肉串的份量很大！食材和調味都處理的很好，沒有雞肉羶味鹹香好吃~ 牛小排/厚切(隱藏菜單)$180 一樣使用prime等級牛小排，這款串燒是厚切版，是老客戶才知道的隱藏菜單。滿滿肉汁鎖在裏頭，沾一點老闆手工特製烤鹽更增添風味。 鐵板章魚燒$120 表面烤得恰到好處，章魚燒外酥內軟燒呼呼~雖然有點燙口但很適合當下酒菜~（溫馨提醒：喝酒不開車，開車不喝酒） 甜點-炸糰子$50 現在少見的古早味甜點~炸湯圓；炸過的湯圓口感外酥內嫩，裹上香甜的花生粉越吃越涮嘴~ 飲料-冰鑽芒果$120冰玄米茶$60 因為待會要騎車，所以我們只喝了一般飲料；嗜酒的朋友店家也有酒單可以參考~但記得喝酒不開車，開車不喝酒唷! 今日料理都是出自這位師傅之手! 別看他年紀輕輕以為很菜，詢問之下才知道每位年輕師傅沒學個三年四個月是不能接觸烤台的。 整體來說，【板前屋】，料理都滿講究，無論是串燒或小品，烤的火候和醬汁都拿捏得剛剛好！海鮮的部分蛤蜊尤其推~大顆又鮮甜；鰻魚飯更是顛覆我對烤鰻魚的既有印象~第一次吃到沒有土味的鰻魚，而且口感綿密完全吃不到細刺，好感動~店家服務很好，下次來南港別錯過好吃的【板前屋炭烤鰻魚飯】，。 【板前屋炭烤鰻魚飯】菜單   凱西跳跳糖   喜歡我的分享歡迎追蹤▽ IG https://www.instagram.com/cassie_gao1217/ FB https://www.facebook.com/jumpingsugar/          【板前屋炭烤鰻魚飯】南港美食捷運南港展覽館站 電話：0958787898 營業時間：17:00-01:00 地址：台北市南港區研究院路一段88號   繼續閱讀 : 台北民生社區火鍋『極蜆鍋物』超浮誇火鍋,爆炸多的蛤仔~就是狂！ 南港美食推這間【板前屋炭烤鰻魚飯】外酥內軟無土味,只有晚上才賣！捷運南港展覽館站 遠傳酷比手機開箱『 Koobee F2 plus相機實測』6.2吋大螢幕雙鏡頭 質感輕巧高CP 【胖東西廚房】東區信義第一戰斧豬排,TripAdvisor評鑑美食16盎司大份量,台北餐酒館,近大安區捷運科技大樓站 【麻神麻辣火鍋】跟著老司機吃一波~台北神級麻辣火鍋解鎖 !松山區美食,近捷運南京三民站 【Lotin羅婷飾品】大直ATT店開幕！正版授權迪士尼飾品,小熊維尼蜂巢戒指,米奇米妮限定款,韓國質感耳環項鍊 【內湖737美食】月見山沙威瑪(內湖店) 737巷平價小吃,銅板美食,近捷運港墘站