Zi 字媒體
2017-07-25T20:27:27+00:00
【韓國不倒翁芝麻油】
韓式料理的醬料常常會加芝麻油~
聽說台灣的是胡麻油有苦味,
而韓國的是芝麻油比較香,
所以可以直接做涼拌或加鹽沾烤肉吃。
從餿水油事件開始,
這款韓國麻油就是出國前常被詢問到的熱門指定款~~
它真的很香,在樂天超市經過都能聞到麻油香味!
• 芝麻油醬 기름장
香氣四溢的芝麻油帶有一點鹹味,
是烤五花肉或鮪魚生魚片的經典沾醬。
材料:(1 人份)鹽 0.5 小匙、芝麻油 1 大匙
作法:碟子裡先放鹽,再倒芝麻油,
是烤五花肉最基本的醬汁,一人一份上桌。
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