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「菜市仔嬤-汾陽餛飩」是傳承第一代郭謝甚阿嬤的手藝，已於第二公有市場屹立60多年，更是在地人、來附近當兵的阿兵哥共同的回憶，也是旅人來高雄左營玩必吃的餛飩老店，就連食尚玩家、東森電視台也紛紛慕名而來採訪過。現在就跟著我的攝影眼Let's go～   原文網址： http://keavyi7tao.pixnet.net/blog/post/403157045 很榮幸這次接到左營「菜市仔嬤-汾陽餛飩」的邀約，前來品嚐經典在地的左營小吃。 其實Keavy在還沒接到這次的邀約之前，三不五時想到就會跑到左營這家「菜市仔嬤-汾陽餛飩」來上一碗招牌綜合(餛飩+湯圓)。 記得「菜市仔嬤-汾陽餛飩」之前舊址是在第二公有市場左營大路88號，也就是麥當勞左斜對面，後來因為公有市場於2017年6月面臨拆除，於是店面就重新設立在左營大路90號以及左營大路110號。 Keavy後來還是有去重新裝潢的左營大路90號老店吃過，原本以為那裡就是總店，但內心卻疑惑著：「奇怪～阿嬤跟那些阿姨們怎麼都不見了！？」 直到接到這次的邀約，總算恍然大悟，原來阿嬤跟那些阿姨們是在左營大路110號的「菜市仔嬤-左營總店」。 所以，跟Keavy一樣比較愛阿嬤跟阿姨們熱情招呼的饕客們，記得是要到左營大路110號的「菜市仔嬤-左營總店」喔！ 舊址原班人馬搬移至左營大路110號的「菜市仔嬤-左營總店」，有簡約的裝潢，冷氣開放，環境變得舒適許多。 碗筷為自取，喜歡阿嬤特製的辣椒醬這裡也可取用。 辣椒醬現在也能買回家囉！每罐$120。 餐點品項與價目表。 熟悉的阿姨們正在為我們準備餐點。 ⊙餛飩(大)$75+水波蛋$10 大碗的總共有17顆餛飩在裡面，怕吃不飽的可另外用$20元加細麵或泡麵，Keavy是選擇加了一顆水波蛋在裡面。 餛飩是採用新鮮豬後腿肉，還有加上獨門秘制配方與專業包製手藝精心製作而成，延續傳承60年不變的原料與比例。 水波蛋一咬下去，裡面的蛋黃就會像融化的黃金般湧流出來。 ⊙湯圓(大)$85 Keavy自己來吃的話，通常都會點一碗招牌綜合(餛飩+湯圓)，因為Keavy實在太愛鹹湯圓這一味了，小時候尤其特別愛吃媽媽煮的鹹湯圓，所以點上一碗綜合就兩種都吃的到囉！ 而大碗裡有六顆湯圓，一樣嚴選新鮮肉餡和獨門秘製配方，加上手打Q彈外皮，吃起來滿是懷念的滋味。 ⊙富貴麵單點$40/加點$35 這次來發現店裡多了富貴麵，所以也點了一碗試試口味。 看似樸實的富貴麵，從麵條的桿製，豬油的熬煮，拌醬的比例一點也不馬虎。 在物質匱乏的年代，一碗簡單無華的豬油伴麵再灑上些許清香蔥花，也算的上是奢侈的享宴了。 ⊙生鮮湯圓$100 因為Keavy實在太愛吃鹹湯圓，所以還外帶了一盒生鮮湯圓回家，沒想到裡面除了湯圓之外，還有附上青菜耶！ 要拿回家時，阿姨還不忘叮嚀：「沒馬上吃要記得冰冷凍喔！阿青菜要記得洗一下」。這是總店才有的人情味～ 像中、北部的饕客，如果不方便來現場吃的話也不用太傷心，現在可以透過菜市仔嬤官網訂購，全省皆可宅配，而且只要滿3000還有免運優惠，冷凍宅配三個工作天內就可到貨囉！ 本篇為合作文，以上為Keavy實際體驗之心得分享。 《店家資訊》 店名：菜市仔嬤-左營總店 地址：高雄市左營區左營大路110號 營業時間：06:30-23:30 聯絡電話：07-5810088 交通方式： 官網：www.grandmakuo.com.tw 粉絲團：www.facebook.com/grandmakuo1953     →Keavy愛七淘←喜歡來加入粉絲團唷！   ※《Keavy愛七淘》的其它高雄食記：  ●★高雄仁武★【五鮮級平價鍋物】五星級開心吃有省錢/龍骨鍋/麻辣鍋/壽喜鍋/全素鍋/鴛鴦鍋。 ●★高雄前鎮★【好客燒烤】新光三越三多店/歡樂餐/好享肉/好海派/啤酒暢飲。 ●★高雄新興★【NAOMA那歐瑪烘焙】超萌貓爪冰燒雞蛋糕/蛋糕甜點店。 ●★高雄大樹★【叁和院 台灣風格飲食(高雄義大店)】創意料理/豐富多元/時尚調酒。 ●★高雄左營★【VEGE TEJI YA 菜豚屋 / 高雄店】生菜包肉/日韓美食/桌邊服務。 ●★高雄左營★【瘋仙草手工仙草專賣店】夏日消暑甜品兒。 ●★高雄左營★【小魚散步　閱讀食間】愛看書愛美食愛參加活動就來這兒。