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千葉火鍋在台已有十多年，從雲林斗六店創始後，至今全台已有31家分店，我相信幾乎大多數的人都有在人生的不同階段吃過。 記得之前有一段時間，朋友或同事都很喜歡約來千葉聚餐，吃吃喝喝度過青春歲月。 不知不覺已過好幾年沒來了，這一回趁著愛評體驗券特別邀約體驗活動，和夥伴再來回味一下。現在就跟著我的攝影眼Let's go～   原文網址： http://keavyi7tao.pixnet.net/blog/post/403780118 千葉火鍋官網：http://chien-yen.com.tw/ 收費方式～ 【平日午餐】11:00~16:30 每人$399+10%服務費 【平日晚餐】16:30~23:00 每人$429+10%服務費 【例假日午/晚餐】11:00~23:00前 每人$459+10%服務費 【兒童收費】 6～11歲$238+10%服務費 3～5歲酌收清潔費$80 以上用餐時間皆限定為2小時。 我們這次體驗的分店是位在高雄三民區大昌二路上的「千葉火鍋-大昌尊爵館」。 這裡就是早期的尖美百貨商圈，哇哇哇～好懷念呀！ 「大昌尊爵館」離澄清湖也很近，如有到附近踏青可以來這裡填飽肚子。 旁邊就有特約停車場，用餐可以低停車費，結帳時記得跟服務員說即可。 用餐空間挑高設計，不會有任何的壓迫感，環境也相當寬敞，適合公司團體或全家大小闔家用餐。 因為是尊爵館的關係，裡面的食材多達有100種，不管是肉品、海鮮、蔬果、火鍋料、飲品、點心等等，都有許多選項可選擇。 火鍋料區有各式各樣的鍋物食材，除了一般常看到的火鍋料外，其他像麵食類、菇類、青菜類、花枝漿、大腸、豬心、鴨腸、牛心管、脆腸、等。 海鮮類的白蝦、花枝、魷魚、魚肚、鯊魚皮等等，東西多到眼花繚亂，一時間都呆了，不知道要夾什麼才好。 飲料區有美式咖啡、奶茶茶、紅茶、現打果汁、檸檬C風味等，旁邊還有茶包區，有綠茶、紅茶、普洱茶、玫瑰綠茶、香片等，打開自行沖泡即可。 冰品也有三車，當中榴槤冰棒只有千葉火鍋才吃的到喔！ 其他像壽司、熱炒、炸物、沙拉等也是應有盡有，光湯底也有日式海鮮鍋、極品麻辣鍋、蒙古鍋、雞湯鍋、韓式泡菜鍋、義式番茄鍋、蛤蜊蜆精鍋等10種以上能選。 肉類除了開放台上的，另有現切區。 醬料區有高湯可自行添加，另有薑絲、蒜泥、沙茶醬、蔥花、辣椒、白醋、豆瓣醬、醬油，口味隨自己喜歡調配。 每個人喜歡吃的東西都不一樣，像這種吃到飽的就可以迎合每個人的喜好，愛吃什麼就弄什麼來吃。 鍋底也是一人一鍋，自己愛吃什麼口味就點什麼鍋，我們這次就各點了「日式海鮮鍋」和「極品麻辣鍋」。 ⊙日式海鮮鍋 日式海鮮鍋採用日本柴魚熬煮，湯頭喝起來清爽鮮甜，很適合加入海鮮類烹煮。 ⊙極品麻辣鍋 不管到哪裡吃鍋都必點麻辣鍋來吃，喝一口微辣鮮香，那種爽快感可以帶走平日累積的憂愁，千葉的辣度有小辣、中辣、大辣可選。 ⊙梅花豬 千葉的梅花豬為丹麥皇冠豬肉品質，有權威認證，油花分布均勻，入口細緻滑嫩。 ⊙極品小沙朗 極品小沙朗是來自紐西蘭，肉質吃起來紮實、多汁鮮美。 ⊙榴槤冰棒 榴槤冰棒為千葉火鍋獨家推出的冰品，只有在全台各千葉火鍋分店才吃的到，拆封後的榴槤冰棒跟實際的榴槤長的很像，味道雖然很榴槤味但又莫名的好吃，從不敢吃榴槤的我居然連吃了好幾支。XD （本文為愛評體驗券特別邀約體驗活動） 《千葉火鍋-大昌尊爵館》 地址：高雄市三民區大昌二路197號 電話：07-398-5598 營業時間： 周一至周日 上午11：00 - 下午23：00 官網：千葉火鍋 臉書：千葉火鍋     →Keavy愛七淘←喜歡來加入粉絲團唷！   ※《Keavy愛七淘》的其它高雄食記：  ●★高雄鳥松美食★【懷鄉瓦舍外省麵】多樣小菜、滷味/平價樸實好味道/近澄清湖。 ●★高雄楠梓★【牛鼎鑫牛排】平價楠梓牛排。 ●★高雄楠梓★楠梓家樂福一樓/多種韓式料理過年聚餐免煩惱【韓國家庭料理-玉豆腐】。 ●★高雄楠梓★【小東火鍋】吃個鍋也能看魚兒水中游/楠梓火鍋/魚缸座位。 ●★高雄楠梓★【法杜娜多 義式創意廚坊】楠梓義大利麵餐廳/楠梓加工區聚餐新店。 ●★高雄左營★【星野肉肉鍋-左營新光三越店】不只肉多多火鍋吃到飽，還有一整桶肉肉蝦爆啦！ ●★高雄鼓山★【舞古賀鍋物專門店】大啖美牛和牛海鮮火鍋/近高雄鼓山巨蛋站。 ●★高雄鼓山★【酷多思Kudos Coffee美術店】超有質感的美術館咖啡廳。 ●★高雄鼓山★【季洋莊園咖啡隨行吧-巨蛋店】髒咖啡/氮氣咖啡/草莓圓舞曲限定必點。 ●★高雄鼓山★【企鵝家族】銅板美食/手工Q蛋餅/手搖茶飲/內惟市場必吃美食。 ●★高雄新興★【The Lookout bistro & bar 眺吧餐酒館-比歐緻居】高雄英式下午茶/高雄餐酒館。 ●★高雄新興★【Double 萬牛排】魷魚特大隻新鮮無比/高雄平價牛排/力野家姐妹店。 ●★高雄新興★【藝居酒屋】高雄居酒屋/台版深夜食堂/平價串燒高檔生魚片。