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藉由「今天吃什麼APP」餐飲國家隊好店推廣活動，得知位在鳳山青年路二段上的這間「頭家的牛」意外好吃，內用消費滿120元，肉燥飯就能免費吃，餐點有各式牛冷盤、熱炒、湯類、飯類，就連火鍋都有在賣。現在就跟著我的攝影眼Let's go～   原文網址： https://keavyi7tao.pixnet.net/blog/post/405116998 由於「頭家的牛」就在人車鼎沸的鳳山家樂福附近，原本以為車子會不好停，好在店家外面就有機車停車格與汽車停車格可以停。 現在想專門吃牛肉不用等到傍晚，到頭家的牛白天就能吃到牛肉湯、各式牛肉熱炒，甚至牛肉火鍋，大白天就能肆無忌憚狂嗑牛肉！ 店內大約有三大桌圓桌，其他為四人用餐的木桌，也有附兒童座椅，全家大大小小都能闔家團圓一起來吃牛。 頭家的牛開幕營業至今大約五個月，店家每天以新鮮蔬果及大骨熬煮牛肉湯底，用料要求新鮮，連滿額消費免費提供的肉燥滷汁也是當天營業才現煮，吃的出店家的用心。 餐具、醬料皆為自取。 店內用餐消費滿120元，即可免費享用肉燥飯一碗 ，這部分也是自行添取，誠意十足。 免費的肉燥飯真的不輸XX張魯肉飯，肉燥滷的好實在，吃進嘴裡立馬飆香，每口軟而不爛鹹香夠味，如果可以免費好幾碗真不知道自己會失控扒幾碗呢！ 菜單 泡菜牛肉 $150 泡菜牛肉是店家特別推薦的熱炒，泡菜是店家自己醃製的台式泡菜，跟牛肉一起炒，沒想到竟然這麼好吃，泡菜的酸感會令人越吃越開胃，不小心又會多扒幾口飯，真是太邪惡了！ 青椒牛肉 $150 單純牛肉拌炒青椒，再稍微加點蒜及辣椒下去提味，就能襯托出鮮嫩多汁的牛肉及爽脆噴香的青椒。 牛肉湯 $120 無過多調味的牛肉湯，搭配薑絲及簡單汆燙後直接吃的牛肉鮮甜無腥味。 火鍋鍋底 $100 湯頭用的是新鮮蔬果及大骨每日熬煮，上面還加入不少高麗菜、菇類、菜頭等蔬菜，口感甘醇鮮甜外，尾韻感覺是菜頭的比例較多一些。 牛肉盤 $380 雪花牛 $500 想吃新鮮的牛肉點火鍋來吃更過癮，不管是牛肉盤的牛肉還是雪花牛，肉片都只要稍微汆燙一下，粉紅鮮嫩多汁的牛肉咬一咬都捨不得吞下肚了，唇齒留香的美味真的是讓人回味無窮～ 綜合菜盤 $150 一份有高麗菜、玉米、番茄、菇類、菜頭及凍豆腐。 綜合餃類 $150 綜合餃類的部分有蛋餃、燕餃、魚餃。 頭家的牛火鍋的部分從鍋底到食材都是採單點，可以愛吃什麼就點什麼，像店家的菜盤跟餃類是分開的，不喜歡吃火鍋料的就可以只點菜盤就好了，份量也可以依照人數多寡自行選擇要點幾份，彈性很大，個人還蠻喜歡這種方式的，不管是兩個人來吃，或者帶全家人來聚餐都很方便喔！ 此篇為今天吃什麼APP餐飲國家隊好店推廣活動邀約，內容口味純屬個人感想，每個人口感不同請斟酌觀賞。 今天吃什麼APP官網 今天吃什麼APP App Store 下載 今天吃什麼APP Google Play 下載 【店家資料】 地址：高雄市鳳山區忠孝里青年路二段48號之2 電話：0976-137367 營業時間： 周一至周日 上午11：00～晚上14：00 下午17：00～晚上22：00 臉書：頭家的牛     →Keavy愛七淘←喜歡來加入粉絲團唷！   ※《Keavy愛七淘》的其它高雄食記：  ●★高雄左營★【樂是吉 大正浪漫茶室】喝茶浪漫，浪漫喝茶。 ●★高雄三民★【五分鐘找餐】遇黑金雙享我也淪陷啦！ ●★高雄左營★【黑泷堂/黑瀧堂巨蛋店】繽紛茶飲爽喝爽拍！ ●★高雄旗山★【元師傅滷味】旗山老街必吃美食/宅配真空包裝在家也吃的到旗山美食！ ●★高雄美濃★【帕蒂斯藝文咖啡館】牛埔庄生活文化館。 ●★高雄鼓山★【井兵衛壽喜燒】引人側目超狂大盤肉浮誇肉盤等你來挑戰 ！！！ ●★高雄楠梓★【榮昌甘記-楠梓店】 四川重慶口味平價麻辣燙。 ●★高雄前鎮★【漢方系和和恬藥膳廚房】漢方藥膳繽紛下午茶新上市。 ●★高雄前鎮★【川師傅功夫麵舖-高雄光華家樂福店】彷彿回到老上海吃麵。 ●★高雄鼓山★【水刺床韓式烤肉】美術館美食/桌邊服務/吃烤肉也可以很優雅。 ●★高雄楠梓★【大河屋-新楠店】逛高雄新楠家樂福必吃日式料理酒食串燒美食。 ●★高雄六龜★【美膳食堂】必吃六龜不老溫泉美食/原美崙山溫泉渡假山莊美崙山餐飲部餐廳。 ●★高雄鼓山★【錦悅町涮涮鍋】生魚片一鍋二吃/A5和牛爽爽嗑/深夜美食生魚片海鮮火鍋推薦。 ●★高雄鼓山★【錵鑶和風居家料理-高雄店】網紅聖凱師所開的店。 ●★高雄左營★【石研室 石頭火鍋-高雄裕誠店】充滿實驗精神的文青火鍋店。 ●★高雄鳳山★【ラーメン麵柒八】一周只營業三天的詭異深夜拉麵餐車路邊攤美食。