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自從吃過嘉義的小旬湯就念念不忘，沒想到現在連台南安平也開了一家小旬湯囉！現在就跟著我的攝影眼Let's go～   原文網址： http://keavyi7tao.pixnet.net/blog/post/403712561 「小旬湯 - 樂農·鑄鐵鍋 安平店」是在2019年1月初開幕的，位在台南安平區的文平路上。 旁邊就有個蠻寬敞的公有免費停車場可以停車，記得先進去免費停車場看看，沒位置再停在外面的收費停車格喔！這樣加減能省一些錢錢。 文平店店內裝潢延續嘉義店的日式櫻花風格，到處可見櫻花盛開的模樣，裝潢從裡到外也有著濃濃的日本風情，日式和風酒樽和日本神社或節慶會掛的傳統掛飾「注連繩」也是有的，但規模整整比嘉義店大上好幾備呢！ 而且櫃臺前方還有一幅富士山的水墨壁畫，再配上櫻花真想立馬再飛去日本玩個痛快，好懷念呀～ 桌子上面放的可是店家從日本南部引進的正統鑄鐵鍋，出自匠人之手，除了可保存食物的原味外，對人體也有益處喔！ 飲料有靜岡煎茶和輕檸紅茶，佐料有醬油、白醋、沙茶、辣椒、蔥花等，皆為自助式免費供應。 Menu一樣有鍋物和單點，鍋物的湯底除柴魚鍋和味噌鍋外，其他湯底需加49元換購。 鍋物的副餐有白飯、春雨(冬粉)、科學麵，或加價25元換讚岐烏龍麵。 ⊙博多肉肉圈(牛豬各半麻辣鍋) 麻辣鍋為道地四川風味，使用數十種藥材熬煮而成，服務員會先加入麻辣湯底，之後再自己酌量加入藥材，會越煮越香辣。 博多肉肉圈可選擇全圈豬肉或牛肉，也可以牛肉豬肉各半，因為喜歡什麼都嘗試，所以就選了牛豬各半，一圈大概有二十幾片的樣子。 由於一整圈都是肉，超級吸睛，所以吸引不少熱愛打卡拍照曬IG、FB的年輕人瘋狂分享。 肉片底下包裹著大量的豆芽菜，店家建議肉夾著豆芽菜涮到熟就可以吃了，而且搭配豆芽菜吃還能解膩喔！ 菜盤有海帶、菇類、玉米、玉米筍、豆腐、米血、高麗菜等鮮蔬和些許火鍋料。 ⊙和風超值涮涮鍋(豬肉柴魚鍋) 柴魚湯底是不用另外加價的，甘醇鮮甜就很好喝，有帶長輩來的話蠻推薦柴魚湯底的。 冬粉配柴魚湯底很搭，吃起來整體感受是非常清爽的。 ⊙烏賊麻糬燒 這個一上桌就感覺超可口的，被炸成金黃色那酥酥的模樣，裡面包裹著居然像是麻糬般軟QQ的內餡喔！而且還吃的到切成塊狀的烏賊，是道豐富口感滿足味蕾的佳餚。 ⊙胡麻煎蛋 原本是想點排骨酥的，但可能賣的太好居然賣完了TT。 胡麻煎蛋有微微的麻油香氣，不太有鹹味，是溫和的味道，蛋黃微熟。 現在來店消費打卡就送可樂或火鍋料二擇一，不要錯過囉！ 《關於小旬湯 安平店》 地址：台南市台南市安平區文平路247號 電話：06-2991439 營業時間： 周一至周日 上午11：00 - 下午22：00 臉書：小旬湯 - 樂農·鑄鐵鍋 安平店     →Keavy愛七淘←喜歡來加入粉絲團唷！ ※《Keavy愛七淘》的其它台南食記：  ●★台南安平區★【涵花庭】如夢似幻的台南美食/早午晚餐廳/IG網美熱門店/城市花園。 ●★台南中西區★【In Stock 飲食客】工業風早午晚餐/台南餐酒館。 ●★台南麻豆★【19號倉庫鐵板牛排-麻豆店】平價慷慨好店/換飯加麵免費/珍珠奶茶、烤土司、飛機餅、玉米濃湯、沙拉吧吃到飽。 ●★台南東區★【西菲斯法式精品甜點】甜點界香奈兒型男主廚RICO強勢回歸。 ●★台南北區★【森林饗宴-主題餐廳】台南英式下午茶/早午餐/愛麗絲夢遊仙境主角換你當。 ●★台南甜點★【吉田家烘焙坊】古早味蛋糕/傳統美食。 ●★台南安平★【永恆天詩義式美食咖啡館】午、晚餐自助沙拉吧吃到飽。 ●★台南東區★X Dining 艾克斯義式餐酒館/舒肥6oz美國特選牛小排/紅條石斑 爐烤大蝦。 ●★台南安平★【台南大員皇冠假日酒店-煉‧瓦】限時平日晚餐時段爐端燒及壽司主題式吃到飽。 ●★台南中區★正興街商圈【成真咖啡】超人氣舒芙蕾鬆餅/海安路新開幕咖啡廳。