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海味 海景...就是要搭配上動人的氣氛 不覺得就該來一場浪漫的海鮮饗宴嗎? 今天在基隆八斗子觀光漁港舉辦的 山海原味餐桌  就是把山海美味 美景融合在一起的晚餐盛宴 這場盛宴 最重要的重點 就是將服務氣氛帶到極致 除了美輪美奐的裝潢之外 現場還有特別安排經國管理學院的學生們到場協祝活動 順便跟有餐飲經驗的前輩們學習更多知識 也當作一次職場前的實習 這場饗宴最特別的地方 一桌(2人) 就是配一個服務員 可說是給各位貴賓最極致的照顧 桌巾 很有質感的金色椅子 花飾 蠟燭擺放 整體的氣氛可說是很有羅曼蒂克的風格 這場餐海原味餐桌 還有用在地的酒 招待現場的所有定位的貴賓 (未滿18歲請勿飲酒 開車請勿喝酒) 桌上也還有放花朵裝飾 增添點年輕的氣息 前面還有可愛的菜單裝飾 為整體的質感加分不少 準備好 山海原味餐桌就準備開始囉~ 由於這是採取預約的方式 現場並無販售 而且數量可是限量再限量的 50桌 夜漸漸暗下來 裡面燈光盞盞點綴 氣氛可說食好到了極點 一旁還有很多師傅在進行料理 場面可是非常的壯觀 山海原味餐桌菜單如下 麵包:  手工墨魚麵包 羅勒青醬 沙拉:  製燒齒鰆 小農生菜 麻香蜂蜜油醋(煙仔虎 基隆土蜂蜜) 湯:  法式鮮蝦濃湯襯爐烤胭脂蝦 熱前菜: 基隆大明蝦搭奶油山藥泥 香料剝皮魚搭煙燻紅椒醬 主食: 基隆海為燉飯(內有配料 飛魚卵 小卷 烏魚子) 飯後點心: 組合水果蛋糕甜點 (以上餐點設計由 遇見你餐廳進行烹飪規劃)   飲料: 罐裝特調飲料  綜合水果茶/四季清茶 (以上飲品游初沐Qmilk提供)   現場還有由大方和展有限公司提供的啤酒兌換券 (未滿18歲請勿飲酒) 詳細的介紹 可以參考民視新聞  漁港旁下大啖美食! 基隆「大地餐桌」浪漫登場 台上還有歌手在唱歌 美食 美景 還有 美樂 都讓人感到無比的放鬆 吹著海風 聽著音樂 味覺饗宴 都讓人忘了都會裡的煩惱 當天晚會的現場氣憤節錄 可以參考以下影片 料理的部分非常的精緻 除了將基隆餐海融入到料理之外 醬料特調融合了多種異國的料理方式 讓海鮮的味道變得更加驚奇 同時增添了味道的豐富性 給人的感覺也更不一樣~   午後在海邊 聽著音樂 品著海鮮 吹著海風 這樣氣質、氣氛滿點的海鮮料理 給了基隆新鮮海產更不一樣的境界  大家來漁港玩 不妨也可以嘗試不同的異國海鮮料理吧~   八斗子觀光漁港 地址： 基隆市中正區北寧路211號   【八斗子觀光漁港】基隆八斗子海鮮餐廳 小吃 伴手禮全紀錄 http://keelungfishport.pixnet.net/blog/post/292617200