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(2008.05)第二次入住「緩慢民宿」，離開當天的午餐我們去吃馳名遠近的嘉義「噴水雞肉飯」總店。聽說噴水雞肉飯在嘉義市內處處開分店，規模很大所以當然得來嚐嚐看。   雞肉飯NT$40，好貴喔但不錯吃，醬汁有畫龍點睛的效果。  紅燒肉飯一樣是貴死人的NT$40，吃起來普通。左邊是苦瓜排骨湯，右邊是”凍蒜雞腳筋”（應該也是NT$50），用雞爪凍的方式料理，加入大蒜調味，所以取名”凍蒜”，滿有創意，呵呵。     “香菇凍” （應該也是NT$50）淋上美奶滋，鹹甜交錯的口感，滿特別。     許多來用餐的客人都在拍照，所以應該多是慕名而來的外地客吧。牆上的菜單沒有標示價錢，所以結帳時有點吃驚，雖然價錢不便宜但到嘉義玩可以來吃一次看看。   噴水雞肉飯總店地址：嘉義市中山路325號(七彩噴水池邊）營業時間：09：00 ~ 21：30 (全年無休) 總店05-2222433