Zi 字媒體

（2013.12）這份豐盛『海鮮丼(蓋飯)』$680，是高雄「香月壽司割烹」的商業午餐招牌。   「香月壽司割烹」老闆兼主廚的香月師傅是來自日本福岡的師傅。   最受網友推薦的是超值商務套餐『握壽司(8貫)』＄380，「香月壽司割烹」使用的生魚片種類多元，魚種都是坊間較少見，加上香月師傅日本腔中文，除了紅甘、槍烏賊、鮪魚、鱈魚肝軍艦外，其他完全聽不懂是甚麼魚的握壽司，但新鮮、美味最重要，名稱就不管了。        商務套餐還搭配沙拉；   味噌湯、質地細膩的蒸蛋；   以及飯後的甜點，當天是好吃但迷你的焦糖布丁。   另外也有價格較高的$680中午套餐，如『海鮮丼(蓋飯)』、『刺身定食』、『煮魚定食』等。豐富的丼飯，包含海膽、鮭魚卵、干貝、章魚、鮭魚等超過十種海鮮，一碗就嚐盡各種海味。   中午套餐多贈送小缽。   若不敢吃生食則可選『炸物定食』＄380，主餐是炸雞、可樂餅、炸魚，另附配白飯的醃製小菜。       「香月壽司割烹」的經營相當日式，如採預約制、多要的配料都會算錢（如紫蘇葉三片＄30），香月師傅也秉持傳統，招待12/31用餐的客人，日本跨年祈福必吃的『蕎麥麵』，讓大家除舊佈新迎好年。   「香月壽司割烹」 地址：高雄市新興區復興二路300-1號 電話：07-2255858(預約制）