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2016台中新光三越日本商品展 | 日本職人超人氣美食辦桌 | WOW這次的活動已於10/12正式開幕囉! KENJI這次也收到新光三越的邀請，一同來感受及品嚐現場的熱鬧氣氛、 還有各種好吃的日本道地美食，收穫可是相當多呀! 不論是現場販售的好吃美食、還是開幕活動的沖繩太鼓表演，可說是熱鬧又精彩啦! 所以這篇要跟大家分享的照片也頗多的，KENJI更將這次展覽活動所吃到的美食一一記錄啦， 你可以依這篇去吃，或是自行發掘其他KENJI當天沒吃到的美食哦^^ 此篇文章分為三段落，攤位及環境介紹、品嚐的美食、活動表演紀錄， 快來看看這次精彩的活動內容吧! 活動時間：2016/10/12（三）～2016/10/25（二） ▲2016台中新光三越日本商品展位在「10樓」，走手扶電梯直接上來就可以看到了! 而門口的兩側，也有標示各參展的廠商店名，可以直接做查詢有沒有自己想吃的店。 而這次是以「九州、北海道、沖繩」三大地區旅遊指定名店美食、在地人氣小吃、 嚴選甜點、發燒熱門玩具雜貨為主軸~ ▲現場非常多的攤位，有甜點、拉麵、各式伴手禮、串燒、海鮮、烤物、冰淇淋、土特產等…. 超多的，KENJI逛了幾圈都覺得有逛不盡的感覺! 建議這裡最少可以花個半天時間來好好逛、好好吃、甚至是好好玩^^ ▲現在也有很多攤位都有提供試吃呦~ ▲而且很多攤位的餐點都是採現場製作的。看看這丸子燒，光看就覺得好可口~ ▲我們還遇到了北海道帝王蟹準備下水的儀式啦! 今天共有2隻，一隻大概都快3公斤重了吧，市價約破1萬台幣啦~ 這個攤位「函館-海鮮市場」也販售許多直運送的海鮮料理，每樣都很可口^^ ▲這個這個，各種口味的金川燒，也是推薦必吃! 今天也品嘗了一個，文章下半段有分享^^ ▲長崎蛋糕跟銅鑼燒。 ▲花阿蘇美的水果冰淇淋也是很特別! 這家也是現場熱門店家之一^^ ▲現場製作的函館花枝燒。買一些回去當零嘴或送禮都適合^^現場也有提供試吃哦! ▲伊藤久右衛門也來展出啦! 現場商品也頗多的，KENJI邊逛就邊回憶起去年到京都的旅遊， 那時候也買了不少此店家的抹茶相關商品，每樣都覺得好好吃^^哈~ 遊記分享： [日本京都抹茶伴手禮]伊藤久右衛門(宇治平等院店)，各式抹茶、茶點知名老店舖 @來京都宇治必逛的抹茶專賣店  ▲各式的日本甜點、土特產的相關伴手禮。真的可以花點時間好好逛個夠^^ ▲這間函館水產也有販售現烤的帝王蟹哦! 看起來都超可口的(流口水了~) ▲這間大阪名物-自由軒的咖哩也是很好吃的! 推推哦^^ ▲北海道直送的哈蜜瓜，這天有吃到，非常香甜，建議也可以買來吃看看^^ ▲現場均有多款現做的串燒、甜點，會看到許多日本師傅大展廚藝，現場看到會覺得好看又好吃呦~ ▲MONARIO-水果豆乳布丁。很適合買回去當零嘴的食品之一。 ▲連麒麟啤酒也來了! KIRIN一番搾啤酒冰沙也很特別。 ▲除了日本美食之外，也有一些日本當地相關的紀念品。 ▲沒錯! 這次展覽還有個重點商店「療癒系熊本熊快閃店」。 ▲販售許多熊本熊相關的周邊商品及玩偶。 ▲當然也有各種熊本熊主題的伴手禮。包裝也都挺精美的! ▲哇~連行李箱也有賣。超想買的啦! 現場也有設置一區熊本熊泡湯區的佈景提供給民眾拍照用! ▲可愛的熊本熊，這隻中型的好像要NT600元?!忘了~ ▲攤位的後方有設置一個大型的用餐區，位置算是蠻多的，但是內用的人潮也是挺多的， 建議多人來用餐的話，可以一個人先找位子，其他人先去買，這樣比較不會遇到沒位子吃東西的冏境^^ 以下是這次KENJI當天所品嚐的美食，與大家分享^^ ▲八笑俱樂部-「干貝丸子燒」。 口感外酥內軟，食材上也加入了新鮮的干貝，再刷上特製的日式醬料，相當好吃。 ▲高田蒲鉾-「沙拉竹輪」。 竹輪以石臼將各式漁獲磨成漿，口感上鮮甜及紮實Q彈， 裡面還裝入滿滿的馬鈴薯沙拉，吃起來口感相當爽口不膩，這道也是熊本在地的必吃美食哦。 ▲麒麟啤酒-「KIRIN一番搾啤酒冰沙」。 上面的泡沫是KIRIN獨家專利技術，-5°C綿密冰涼泡沫！ 喝起來很爽口，但我覺得當天喝的口感稍微偏苦，建議趁著冰冰涼涼的時候喝完風味較佳^^ (警語：開車不喝酒、喝酒不開車) ▲豐後屋-「大分雞飯飯糰」。 這可說是日本大分縣的家庭料理菜了!裡面有雞肉、牛蒡、米與醬油製成， 吃起來不油膩，可以配著一杯日式烏龍茶，超搭的哦! ▲月寒-「甜甜圈」(左)。 好特別的甜甜圈，外觀看起來像是小泡芙一樣，口感咬起來很香酥。 而且店家從明治39年(1906年)創立至今，是一間橫跨了半世紀的甜點老店鋪，在日本相當有名。 ▲番屋雞匠-「塩味鷄塊」(右)。 以獨特北海道醃料為主，外層很香酥、肉質卻是很有咬勁的，這道我也蠻喜歡吃的! ▲博多達摩-「博多達摩拉麵」。 創業於昭和38年的博多豚骨拉麵店，極細麵條很滑Q， 油香味道很濃厚，再搭配很多的蔥及木耳，相當有獨特口感的豚骨湯頭拉麵， 叉燒肉也相當的軟嫩呦~ ▲地元家-「海老塩拉麵」。 這款拉麵也是屬於湯頭濃郁的拉麵，也是以細麵為主， 滑嫩的糖心蛋、嫩中帶些咬勁的叉燒肉，再蔥絲及碎絞肉，也相當的有特色。 ▲番屋雞匠-「明太子鷄串」。 秘製甜醬油搭配明太子美乃滋，再味道上很獨特，雞肉吃起來咬勁十足， 而且份量上算是很夠吃的，我個人很喜歡這道餐點^^ ▲北海道農協-「烤奶油玉米」。 札幌大通公園的名產烤奶油玉米，奶油香味很香濃， 而且玉米咬起來是很脆甜的，感覺像是在吃水果一樣耶!相當特別， 建議可以買來品嚐看看哦! 這也是KENJI當天吃過喜歡的餐點之一。 ▲大阪自由軒-「名物咖哩」。 ▲函館海鮮市場-「海鮮丼飯」。 滿滿新鮮的海鮮食材將下面的醋飯給蓋住了，光看就爽度十足，喜歡吃丼飯的朋友不要錯過啦! ▲雪天使 -「北海道香脆熔岩起司塔(左)、今村抹茶塔(右)」。 內餡吃起來很綿密，而且一切開，那內餡像膏狀般的溢了出來，光看就很可口， 不論是起司或是抹茶吃起來都很濃郁，下方的塔皮採用雙重烘焙法，吃起來更加的有酥脆感， 而且是以禮盒包裝的，送禮自用都很適合哦^^ ▲雪天使-「今村抹茶布蕾」(杯裝)。 濃郁京式的抹茶搭配北海道鮮乳，吃起來很濃郁及香醇的味道，濃稠帶綿密的口感相當順口。 ▲菊家-「布丁泡芙派」。 現場現烤製作的泡芙，鮮奶油甜而不膩，吃起來很新鮮，在搭上菊家特製布丁， 如果你有來，一定要來試看看這外酥內綿密的好吃布丁泡芙派。推推啦^^ ▲妹妹 めめ-「白燒今川燒、黑豆今川燒、黑巧今川燒、豆乳抹茶燒、豆乳草莓燒」。 「めめ」是一間以豆腐店起家的店家，因喜歡今川燒，開始以自家技術研發新型態的今川燒， 餅皮中加入豆腐專賣店精製的豆乳奶油，創新的Q彈口感，成為北海道人氣商品。 也研發了多種口味，不論是視覺或是味覺上，都相當地受到民眾的喜愛。 ▲黑巧今川燒。 KENJI吃了一個巧克力口味的，外層微微酥酥的，裡面的口感相當的軟Q而且扎實， 巧克力味道也很香濃，這道甜點大推大推哦!^^ ▲伊藤久右衛門-栗子蛋糕捲(秋季限定款)。 是的是的，伊藤久右衛門這次也有參展哦! 栗子蛋糕捲的抹茶香味濃郁之外，口感上也很綿密，而且夾心中的栗子好鬆軟耶，相當的好吃! 這份也是有禮盒包裝的，是個不錯的伴手禮呦，自用送禮都很讚啦! ▲花阿蘇美-「水果冰淇淋」。 以整顆葡萄柚+冰淇淋下去製作的，葡萄柚上打洞後，再將裡面的果肉搗碎，上面再放一球冰淇淋， 邊喝可以邊喝到葡萄柚汁之外，還可以吃到果肉，而冰淇淋更是起了加分效果，葡萄柚是偏酸的口感， 冰淇淋中和掉葡萄柚的酸度，酸甜的口感還蠻不錯喝的^^ ▲月寒-「抹茶慕斯」。 這碗冰品口感綿密細緻，抹茶香非常濃厚， 旁邊還有紅豆沙及甜甜圈可搭配著吃，還蠻不錯的! ▲LeTAO-「原味雙層乳酪蛋糕」。 以北海道新鮮食材下去製作，口感香郁且綿密，乳酪香味很濃，不錯吃~ ▲北海道農協-「哈密瓜」。 哈哈哈蜜瓜味很香，而且好甜，水分也很多，冰冰涼涼的好好吃^^ ▲沖繩霜淇淋-「紫芋、香檬、雪塩」。 使用沖繩當地食材，以及純鮮乳製成的霜淇淋，不添加人工香料，沖繩限定口味的哦! KENJI當天是吃香檬口味，牛奶香很濃厚之外，檸檬的味道也很特別， 店員會問你要杯裝還是甜筒，建議可以選甜筒，搭配著餅乾吃蠻不錯的! ▲MONARIO-水果豆乳布丁(左)。 豆漿與大豆泥為原料，再活用芒果、草莓、哈密瓜與西洋梨等素材，口感爽口又香甜。好吃^^ ▲函館海鮮市場-函館花枝燒(右上)。 嚼勁十足的花枝燒、現在的攤位還有現場實作哦! ▲卡樂比-沖繩香檬味洋芋片(右下)。 使用沖繩特產香檬以及石垣島海鹽製作的洋芋片，口感帶有香檬清香味、香脆好吃。 ▲現場還設有日本超人氣療籲的扭蛋機!!!機台還蠻多種的，快來轉轉看，感受一下日本扭蛋機的魅力吧^^ ▲現場還有沖繩的太鼓表演。 表演照片看不夠嗎?! 沒關係，KENJI有拍攝一段太鼓表演影片跟大家分享^^ ▲沖繩太鼓表演。 ▲主辦單位也分別邀請參展的日本職人上台。 ▲各位職人也紛紛展示著自家的產品。 ▲接下來就是歡迎甜點及伴手禮的日本店家一起上台展示自家商品。 ▲最後尾聲也舉辦一個鏡開儀式-敲擊酒樽之儀式。 象徵開幕、慶祝、祈福之意。 ▲日本職人、主辦單位及太鼓表演團隊的大合照~ 這次日本商品展KENJI覺得相當精彩，日本美食好吃，也有沖繩的太鼓表演，動線規畫的算是不錯， 還有熊本熊快閃店及日本最夯的扭蛋機進駐，很值得花點時間仔細逛逛，也可以感受到主辦單位的用心。 以上推薦給大家^^ 新光三越台中店日本商品展 地點：新光三越台中店十樓 活動時間：2016/10/12（三）～2016/10/25（二） 線上ＤＭ：https://goo.gl/Xc02fq 官方網站：http://www.skm.com.tw ★如果你也喜歡我的文章， 歡迎按讚加入「帶著心去旅行」粉絲團，鎖定更多美食、旅遊資訊哦^^