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台中采咖啡 Dacai Cafe是大采廚房旗下的品牌，主要營運項目以早午餐、各種創意義大利麵、燉飯、主廚私房菜、沙拉、墨西哥薄餅、各式甜點、各式飲品、咖啡…等為主，餐點的豐富性相當多元化，尤其是創意義大利麵及燉飯系列，我覺得最為特別，滿山滿谷奶油蛤蜊義大利麵、打拋豬義大利麵、泰式冬央海鮮義大利麵、剝皮辣椒雞燉飯、青蔥鹹豬肉燉飯，都是頗具特色的創意料理，品嚐過後令人印象深刻，飲品部分不錯喝，店員服務親切，用餐環境也不錯，也有提供包場服務哦! ▲采咖啡 Dacai Cafe的店外觀，店址位在台中市西區五權五街，店門口周圍有利用小盆栽、小花來裝飾；采咖啡離美術館不遠，周末假日可以安排到美術館走走，再繞過來采咖啡吃早午餐或是喝下午茶也很棒哦! ▲白色系裝潢、採光相當明亮，大部分是以木製裝潢+木製桌椅為主，用餐環境相當的寬敞且舒適，整體氛圍也不錯、有免費wifi、店員服務也很親切哦。KENJI是12月中的時間來用餐，店內也佈置了許多聖誕節相關的裝飾，又多了一間可以約朋友聖誕聚會的餐廳啦。 ▲櫃台下的甜品區也展示著幾款限量甜點。 ▲一樓的用餐環境，位置不算多，用餐的巔峰時刻很快就滿座了，建議大家可以提前訂位用餐哦! 一樓也有設置一個洗手台，用餐前可以來這裡洗個手，再好好的享用美味的餐點。 ▲采咖啡的Dacai Cafe Logo形象牆下方除了佈置成聖誕節濃厚氛圍的裝飾之外，也有一些與聖誕節相關的東西哦! ▲采咖啡二樓用餐環境也很漂亮，用餐位置比一樓多一些，白色系搭配木製用餐桌椅，有氣質又漂亮，不論是燈飾、乾燥花都設計得很有巧思。 ▲采咖啡的二樓有提供包場的服務哦! 像這一區可以當作小型的會議室，木製的長形桌，前方的白色牆面可以做簡報投影，在這種有氣質的地方一邊開會、一邊享用美味餐食，開會過程肯定相當不錯呦~ 采咖啡2樓包場服務資訊 坪數：26坪 可容納人數：最多為35人(嬰幼兒及嬰兒推車不在此限)。 場地提供：投影機、桌椅、冷氣、兒童遊憩區(玩具需自備)。 平日包場： 3小時費用為$5000元整，包場費用可全額折抵餐費，如需延長時間，每小時加收$1000元。 租用時段：09:00~17:00 假日包場： 3小時費用為$7000元整，包場費用可全額折抵餐費，如需延長時間，每小時加收$1500元。 租用時段：09:00~20:00 用餐方式：可選擇店內菜單餐點 or Buffect. 更多相關包場服務請洽詢采咖啡。 ▲2樓的後方有提供兒童遊憩區，不論是帶小孩來此用餐、家庭或朋友聚會都相當適合哦! ▲店內有展示許多活動相關的照片記錄。 ▲采咖啡menu。主要餐點類別有早午餐、創意義大利麵、功夫燉飯及主廚私房&沙拉。每個類別的口味選擇性也頗多，早午餐還有附手作麵包、湯品or優格，義大利麵及燉飯有附飲料4選1，也可以更換其他飲品折抵$50元，整體價格訂得很合理，而且不收服務費哦! ▲平日全天候還有供應$168元的漢堡、三明治及特製早餐系列。例假日也有供應$168元餐點，但是也限定點餐時間為8:30-11:00 、2:00-5:00。 另外還有提供多款甜點、咖啡、鮮奶系列、現打果汁、季節冰沙、各式花茶…等，下午時段來采咖啡品嚐下午茶也很讚! 而且這裡的環境真的很不錯^^ ▲現階段也推出冬季限定三種麵食，麻油松板老酒麵線、泰式冬央海鮮義麵、味噌咖啡豬排義麵。點此餐點也有附飲品4選1。 ▲來店打卡還有送手工餅乾。以及點精采早午餐，手作麵包可續一次，紅茶免費無限暢飲。 ▲采咖啡也因應聖誕節即將到來，推出了雙人耶誕套餐，雙人只要$888元，可說是相當的划算啦! 此活動採預約制，記得提前預約訂位哦! 以下與大家分享這次品嚐的餐點內容吧^^ ▲每日濃湯 $80元。香郁又濃厚的濃湯，好喝不膩口，裡面是有料的哦! ▲蒜香辣椒蝦 $138元。蒜香味十足的新鮮Q彈鮮蝦肉，辣度約小辣，這道餐點相當開胃，醬料部分不要浪費了，除了用蝦肉沾著吃，還可以把手作麵包沾一些蒜香辣椒醬來吃也很讚。 ▲手作麵包（單點麵包會配奶油）。麵包軟綿好入口，上面也灑了些黑芝麻，吃起來咀嚼時還會有芝麻香竄出，不錯吃哦^^ ▲塔香炒磨菇 $128元。九層塔+蒜香下去拌炒蘑菇，香氣十足，新鮮蘑菇好鮮Q，一個接一個、越吃越涮嘴。 ▲滿山滿谷奶油蛤蜊義大利麵(約2斤蛤蜊量) $458元。這份蛤蜊滿出來的餐點大推必點，1人份是$308元。KENJI跟朋友點的是2人份的份量，加麵及2斤的蛤蜊，份量夠吃到吃不完，很推薦2~3人點一份2人份的份量一起Share，愛吃蛤蜊的人不要錯過啦! (若加份量的話，蛤蜊以當時時價計算) ▲滿滿的蛤蜊，裡面還加了彩椒來增添口感。 ▲蛤蜊新鮮飽水度夠，奶油醬汁很濃香，蛤蜊搭配著吃相當涮嘴哦。 ▲義大利麵條滑Q，吸附了濃香的奶油醬汁，好吃不膩口。 ▲泰式打拋豬義大利麵 $298元。泰式打拋豬搭義大利麵實在很妙，喜歡泰式口味或是喜歡嚐鮮特別口味的人，這道義大利麵一定要點來嚐試看看。 ▲裡面有蕃茄、香菜，還有店家特製的打拋豬。 ▲采咖啡的義大利麵條的熟熱度很剛好，濕潤度也很不錯，很好入口，打拋豬肉鹹香味是有入味的，2種看似衝突的食材，品嚐起來卻是相當的搭及特別，蕃茄的甜酸再這裡面卻又是另一種畫龍點睛的效果，可以擠汁出來或是直接吃都很不錯哦! ▲剝皮辣椒雞燉飯 $328元。這道燉飯可說是今天的MVP，剝皮辣椒的味道讓我有驚豔感，出奇的好吃耶! ▲裡面還加了較特別的食材玉米花、浸泡火龍果汁的蓮藕片，吃起來香香甜甜的，與蕃茄一樣有解油膩的作用。 ▲選用雞腿肉，肉質很軟嫩，剝皮辣椒、奶油沾附在上面相當的入味，而且雞肉也夠大塊。 ▲剝皮辣椒醬料調製的相當好吃，甜甜鹹鹹又帶辣度，混合了奶油，整個醬汁、米飯濕潤度收汁收的很剛好，每一口都很享受，這一道剝皮辣椒雞燉飯真的是極力大推哦^0^ ▲青蔥鹹豬肉燉飯 $328元。為了想吃鹹豬肉而點的，裡面也是有加了蓮藕及玉米花。 ▲這道燉飯也真的頗奇妙的，青蔥味道燉飯也屬重口味，青蔥味吃起來很順口，米飯粒粒分明，鹹豬肉得肥瘦肉比例是剛好的，瘦肉部分帶點焦感，鹹香口感搭配青蔥味道的燉飯也很搭，建議將鹹豬肉與燉飯一起一口吃進嘴裡，只能說滿足啦~ ▲泰式冬央海鮮義麵 $298元。泰式冬央貢口味的義大利麵吃過沒?! 裡面有2大塊鮭魚、3尾草蝦、淡菜、花枝、蕃茄+花椰菜…等，用料相當的豐富，賣相也很不錯。 ▲主要以海鮮食材為主，3大尾草蝦吃的頗過癮，而且蝦肉裡吸附了濃濃的冬央貢湯汁，相當的入味。 ▲鮭魚也很新鮮，愛吃的人2片還覺得不夠吃，花枝很Q彈很好咬。 ▲采咖啡選用的義大利麵條很不錯，除了滑Q、也耐泡，而且很吸湯汁，好吃哦~ 湯頭部分，泰式冬央貢的香氣均有出來，酸度部分則是靠小蕃茄來凸顯，這次我們是點不辣的湯頭，整體湯頭口感屬於較溫順，很適合不敢吃辣的人。 ▲水果漂浮冰沙 $120元。加了火龍果、蘋果、鳳梨下去調製的水果冰沙，喝起來很香甜。 ▲上面還有一球香草冰淇淋以及藍莓果。 ▲點餐所附的熱咖啡。也有冰咖啡可選擇。 ▲焦糖熱拿鐵 $140元。焦糖味道濃厚卻不膩口的熱拿鐵，喝起來不甜膩，且順口好喝。 餐後總評：不論是在餐點的創意上、及好吃度都在水準之上，餐點的賣相也不錯，最讓我印象深刻的是剝皮辣椒雞燉飯，賣相或許沒其他餐點特別，但好吃度卻超出期待感，出奇的好吃哦! 泰式口味的食材結合西式的義大利麵相當的融洽，可說是很成功的料理，采咖啡在食材上的使用也很實在，份量夠多、夠吃，價格不貴，而且不收服務費，CP值不錯哦! 整體用餐環境漂亮又舒適，附設免費WIFI，很適合團體聚餐，也有一個人的座位，就算一個人來用餐也很適合哦！整體來說是間值得推薦的餐廳～推薦給大家囉！ Dacai cafe采咖啡 地址：台中市西區五權五街50號 電話：04-2371-6698 營業時間：週一~週五:上午8:30~下午18:00、週六~週日:上午8:30~下午21:00 消費方式：現金、可刷卡、不收服務費 FB粉絲團：https://www.facebook.com/Dacaicafe50 官方網站：http://www.dacai.com.tw     台中美食推薦： 御三家備長炭串料理(寧夏店)-日本師傅駐店，道地口味的日本料理，吃宵夜的好去處。 秋刀鬪肥牛二店-超級厚附骨燒豬排，每一口都好滿足。內用湯品、沙拉、飲料、飯吃到飽，超佛心。 瓦庫燒肉-在老宅建築裡品嚐日式燒肉好吃又有FU，餐點CP值頗高的燒肉店。 星八鍋鍋物潮流(大里總店)-剝皮辣椒湯頭好喝回甘又開胃，食材新鮮實在，CP值不錯的火鍋店。 湯馥招牌石頭鍋·海鮮涮涮鍋(大業店)-食材新鮮、份量夠吃、價格實在的好吃火鍋店。