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是的!在台北有多間分店，號稱地表最強的燒肉丼飯專賣店『開丼 いただきます』，也來台中開分店啦! 從2/28試營運到3月中旬，排隊用餐的人潮依然每日多多啊，可見『開丼』的魅力之大呀! 店家也有舉辦優惠的活動哦，3/16~3/22到台中店用餐，除了有新菜單登場，還可享有88折價格的優惠， 來店打卡分享還可再摸彩，大家可以多多把握機會囉^^ 現在就跟著KENJI一起”開動”吧~ ▲1樓用餐環境。店內分有1、2樓用餐環境。 KENJI跟朋友這天是選擇在晚上6點半來用餐，到店時，外頭已經有ㄧ些排隊人潮了，看來燒肉丼飯的魅力之大， 也讓KENJI越來越期待了(台北店的KENJI還沒吃過)。我們跟店員登記候位，店員告知要等1個半小時左右， 天那~這麼久哦@@ 想說都來了，而且看翻桌率蠻快的，那就等囉! 後來我們實際等了1個小時左右，還OK啦~ 對了!目前『開丼』沒有提供訂位服務，必須要來現場等候呦! ▲MENU。有基本的食材介紹及吃法。 ▲這裡的小菜、炸物等配菜都不算貴! ▲燒肉丼飯的選擇性挺多的，每種都好想吃哦! 份量有大、小可選，價格上KENJI覺得不會算貴。 ▲店內有提供無限制的味增湯。喝起來屬於比較清淡的，還不錯喝，裡面也有加入豆腐切丁。 ▲牛番茄沙拉 NT80元。 ▲番茄很鮮甜，上面淋的胡麻醬，吃起來很爽口，不膩。 ▲爆漿杏包菇 NT60元。   要趁熱吃，但是要小心燙口，因為它真的是會爆漿的杏包菇，外表看不出來，但一口咬下，是會噴汁出來的，   而且裡面並沒有包任何配料，這就是厲害的地方啦!也是店內推薦餐點之一。 ▲店內也有提供七味粉及海鹽。 ▲南蠻醋炸雞(大) NT90元。   外皮香酥，裡面很嫩，而且多肉汁，很好吃。下面也舖滿了一堆好吃的洋蔥，洋蔥不嗆，有清爽甘甜解膩的口感。 ▲在炸雞上灑點七味粉更讚啦。 ▲辣味四季豆 NT60元。   清脆口感的四季豆，旁邊還加了些鹹甜的肉燥，味道不錯，肉燥也好適合拿來配白飯哦!哈哈~   而且點任何一份丼飯，都還可以無限續白飯哦! ▲松阪豬肉丼 NT260元。這樣是一份套餐，丼飯、甜點、生菜。白飯若吃不夠，可以再續加。 ▲松阪豬肉丼。內容有：松阪豬、綠卷鬚生菜、糖心蛋、袖珍菇、洋蔥片、米飯部份是用清健米等…   肉片給的算挺大方的，蠻多片的，糖心蛋也是給一顆。 ▲糖心蛋比較一般般，不是KENJI愛的濃稠的蛋黃。 ▲松阪豬肉大推啊! 肉質吃起來非常的”香脆”，脆度真的很好吃，上面的醬料鹹甜度很入味，讓口感更好。 ▲香脆鹹甜的松阪豬肉! 愛吃松阪豬肉的人一定會很喜歡~ ▲米飯用的是清健米，還有搭配洋蔥及袖珍菇，吃起來不會太油膩，特製的醬料若能在淋多點更好! ▲可口的松阪豬肉啊! 肉質脆又厚實，很有嚼勁~ ▲也可以將豬肉搭配附的生菜一起享用，口感也不錯哦! 生菜若吃不夠可以再續點~ ▲日出燒豚丼(小) NT170元。內容也是都有附生菜及甜點。   滿滿的燒豚肉舖在米飯上，還有一顆黃澄澄色的溫泉蛋，再搭配翠綠微嗆的青蔥，光看就覺得好可口。   豚肉口感屬於軟嫩有咬勁的，也可以搭配生菜包著一起吃。 ▲好Q的溫泉蛋，真捨不得搓破它。吃法部份，直接將蛋黃搓破後，搭配著米飯與肉片一起享用! 好吃啦^^ ▲無限加續的白飯，上面也會幫你淋好醬汁，因為可以加續，來這裡不用怕吃不飽啦^^ ▲紐約客牛排雙吃 NT380元。好過份哦! 除了牛肉之外，竟然還搭配了魚卵，這碗丼飯有厲害到!   牛肉口感也挺好的，軟嫩不老，嚼勁也很夠，將米飯+一片牛肉+一點魚卵，一口吃進嘴裡，多重味道的口感，   真的挺享受的。 ▲雙降沙朗雙吃 NT450元。   這一道也蠻厲害的，除了丼飯吃法之外，還搭配了鐵板照燒，雙重無雙的吃法，CP值就快爆表了!   也是今晚MVP餐點之一啊! ▲肉質真的都挺不錯的，嫩又有咬勁，來這裡若光吃肉就覺得很有爽度了。 ▲搭配的鐵板照燒牛肉。一份套餐兩種吃法，爽度十足。 ▲今日的甜點是紅豆湯。 ▲吃完重口味的丼飯之後，來碗甜而不膩的紅豆湯，有種甜甜的幸福感啊~蠻好喝的! 可惜無法再續>”< ▲我們是在優惠活動時候來的，所以有打88折^^而且不收服務費，不錯! ▲這時後約7點多，一樓座位已經爆滿啦! 生意真的不錯~   環境算很舒適，雖然坐滿，但不會覺得擁擠。店員服務態度也不錯，也很仔細再介紹餐點特色。 ▲店內的味增湯及飲料都是無限供應的! 檸檬水好喝，油切茶是熱的，有解油膩的效果~   餐具或是調味料自助式的，可在這區拿取。 ▲一整片餐點簡介的形象牆~ ▲開丼的招牌LOGO~ ▲店內也有販售酒類的飲品。我們當天是沒有點來喝，光喝味增湯跟檸檬水就很足夠啦~ ▲這裡是二樓的用餐環境，這時後約9點多了，二樓也沒甚麼客人! ▲對了! 餐點都是現做的，需要耐心等候呦，尤其若又遇到店內座位爆滿狀態，可能會稍等久一些，好東西是值得   等待的，而且店內基本上沒有限用餐時間。 ▲現在來店打卡按讚還可以抽小禮物哦! 今天友人抽到現金折價券~ ▲店外觀! 在大墩路上，很好找~ 結語：整體來說蠻喜歡他們家的餐點，尤其是燒肉類肉片，肉質比想像中的還要好吃， 而且還有多重吃法，小菜好吃度跟價格上表現的不錯，不過單純”米飯”部份，KENJI覺得沒想像中的好， 稍稴一般般@@哈~可能是來之前期望非常高吧! 還有提供無限量的味增湯跟飲品，也不收服務費，是間值得推薦的燒肉丼飯專賣店~ 開丼．燒肉vs丼飯 地址：台中市西屯區大墩路913號 電話：04-23266200 消費方式：現金、不收服務費 官方網站：http://www.kaidonno1.com 停車資訊:大聖收費停車場 FB粉絲團：https://www.facebook.com/KaidonNo.1 檢視較大的地圖  KENJI.