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2017-07-25T20:27:27+00:00
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台中北區港式料理 | 狀元閣港式茶餐廳 | 港式料理在台中也開蠻多間的, 而這間位在漢口路的「狀元閣」,是KENJI覺得餐點相當的豐富且多變化,口感上也有獨特的地方, 以合菜的方式呈現,環境也是挺有特色的,相當適合朋友及家庭聚餐, 而且還有獨立的包廂,公司同歡尾牙也很適合哦! 這天品嚐到許多美味的餐點,其中對片皮鴨的吃法頗為深刻耶!  趕緊來看看這次的用餐內容吧^0^ ▲「狀元閣港式茶餐廳」位在台中市北區漢口路四段上,醒目的大紅色招牌, 旁邊則是韓國知名的姜虎東燒肉店,餐廳位置還蠻好找的! 餐廳的頂樓則是有提供停車場,開車前往不用擔心停車位問題。 ▲用餐環境的裝潢相當的大器,空間寬敞且舒適,而且還蠻有港式風格的韻味。 ▲座位數還蠻多的,以4人~10人桌均有,若是更多人的團體聚餐,「狀元閣」也有提供包廂式的服務哦! ▲靠窗的座位區。 採光很不錯^^若覺得太熱之類的,店員會幫你把窗戶簾子放下來~ ▲KENJI覺得「狀元閣」在裝潢上也頗用心, 在不同的牆面上,以香港不同的街景風格來營造用餐的氛圍,這點我覺得很不錯。 ▲這面牆也挺有特色的,上面是以港式餐點的名字、粵語的詞句, 譬如”好好味”,來當作餐廳的形象牆,而且還是壓克力材質的立體字哦! 挺有質感的。 ▲其他牆面上也以香港的照片景色來當作裝飾。 ▲這整面的維多利亞港,KENJI蠻喜歡的,當下還有一股衝動, 我也想把我房間內的牆壁貼上像這樣的壁畫^^相當漂亮! 而且就坐在這美景前用餐,讓人想買張機票去香港了~哈! ▲「狀元閣」也有提供包廂式的用餐環境哦! 很適合多人的團體聚餐,公司尾牙、朋友同學聚餐,而且還有附設投影機,等…..挺不錯的! ▲半開放式的廚房,還有這裡的一些魚類餐點,也是活體現撈來料理的! 以下是餐廳的菜單。餐點相當的多元化。(MENU圖片取自餐廳網站) 從港式道地料理、海鮮、煲仔、港式點心、港式飲茶等…很豐富,而且價格並不貴。 KENJI今天是5個人來用餐,我們是直接點餐廳提供的套餐,共10道菜,價格NT3200+10%服務費。 份量相當的夠吃,以這價格我們都覺得相當划算,而且口感又好吃~ 以下是餐點分享。 【餐點內容】 迎賓開胃小品三款、狀元及第片皮鴨(二吃)、蔬菜鴨架濃湯、 茄子魚球煲、八珍豆腐煲、糖醋鳳梨松阪豬、避風塘中蝦、清炒西蘭花、蠔油芥藍、精緻港點。 ▲先來一張上到一半的餐點大合照,精彩好料還在後頭^^ ▲迎賓開胃小品「陳醋蘿蔔」。 這道小菜很酷,除了切成小塊狀之外,還在上面劃了一刀一刀增加口感,而且味道入味卻不會過鹹,很下飯哦! ▲迎賓開胃小品「黃金泡菜」。 酸甜辣的口感很夠味,開胃又下飯!這道小菜我還蠻喜歡的。 ▲迎賓開胃小品「蜜芋頭」。 甜而不膩,芋頭也蠻新鮮的。 ▲蠔油芥藍。 食材新鮮,爽口好吃。 ▲清炒西蘭花。 簡單川燙,沒有過度調味,美味又健康。 ▲八珍豆腐煲。 裡面的食材相當的豐富之外,5人的份量上很夠吃。 ▲八珍豆腐煲裡面主要以豬肉、蝦肉、香菇、豆腐、蔥、紅蘿蔔…等多種食材, 這道菜的口味很適中,不會過重,蠻好吃的。 ▲茄子魚球煲。 這道菜偏重口味,但鹹度拿捏得很剛好,茄子煲的很軟爛、魚肉口感扎實不會過爛,而且很入味。 也是很下飯的一道菜哦! ▲避風塘中蝦。 新鮮肥美的蝦肉Q彈好吃,鹹香的口感會讓人允指回味,蒜味蠻香的, 火侯控制得不錯,不會過油膩,蠻好吃的! ▲糖醋鳳梨松阪豬。 糖醋+鳳梨,讓松阪豬肉酸酸甜甜的,肉質彈牙好吃不膩口。 ▲九層香酥鴨骨。這份是加點的。 ▲九層塔香及醬香入味好好吃,而且鴨骨香酥又好啃,KENJI覺得是道好吃的下酒菜^0^ ▲白飯搭配黃金泡菜真的超下飯的啦! ▲飲品:左起凍鴛鴦奶茶NT70元、凍檸茶NT70元、凍檸七NT70元、 凍絲襪奶茶NT70元、港式酸梅湯(冰)NT70元。 右邊2杯分別是熱的鴛鴦奶茶NT70元、熱的絲襪奶茶NT70元。 KENJI還蠻偏愛凍檸茶及凍絲襪奶茶。好喝不膩,奶茶的甜度很剛好,喝到最後不會過膩。 ▲飲品:港式酸梅湯(冰)NT200壺。除了杯裝之外,也可以選擇壺裝的,但比較貴就是了! ▲蔬菜鴨架濃湯。 5~6人份的濃湯份量很夠吃,鴨肉、玉米、豆皮、蔬菜、紅蘿蔔…等,食材上也是相當豐富的。 ▲蔬菜鴨架濃湯的湯頭香醇不會膩,趁熱喝好好喝。而且料又多,相當實在的一道湯品。 ▲狀元及第片皮鴨。 個人最愛的一道~ 這道餐點可以有二種吃法哦!第一種是可以直接沾醬料單吃鴨肉,配附上的小菜。 第二種則是利用特製餅皮包著鴨肉及小菜,像似吃春捲一樣包著吃。 ps.現在店家又進階了,居然有3吃的片皮鴨! 這是一定要再找時間去品嚐一下了~ ▲這盤的份量是半隻鴨的份量。 ▲看看這油亮亮的鴨皮,油脂豐富又香酥。 ▲鴨肉鮮嫩多汁,咬勁也不錯。不用沾醬也好吃。 ▲這是基本的三道配料。 ▲特製的沾醬。 ▲店家自製的餅皮。 ▲這就是第二種吃法,將鴨肉及配料、沾醬都放到餅皮上。 再以包春捲的方式,包完後大口大口吃進嘴裡,頗有爽度感的,相當不錯吃! 這道狀元及第片皮鴨我個人挺喜歡,也很推薦必點哦^^ ▲餐點大合照了^^ ▲黃金流沙包。 ▲小心剝開後,那黃金色的蛋液爆漿式的流下,相當可口,香濃好吃,但小心燙口哦! ▲爆漿芋頭酥。 又一發爆漿的港點,外層很香酥,咬開後的蛋液也是爆漿式的流出,建議趁熱吃,蠻好吃的^^ ▲鮮蝦腐皮捲。外酥內嫩的口感,用料實在又好吃。 ▲蟹黃蒸燒賣。 Q彈的內餡,保有肉汁,一口吃進嘴裡,很有爽度感(但還是要小心燙口)。 ▲桂花紅豆糕。 桂花的味道蠻香的,吃起來像似果凍的口感,紅豆泥部分甜而不膩, 以這道好看又好吃的甜點為最後一道,真是個完美的END^^ 【餐後總評】 整體來說,餐點的食材相當豐富,而且用料上也蠻實在的,以我們這次5人的份量來說, 價格上我覺得是蠻划算的,不貴,而且吃的很飽,還有剩耶! 印象最深刻的就是「片皮鴨」酥酥的外皮+鮮嫩多汁的鴨肉,真的是吃得很過癮, 港點部分也表現得不錯,流沙包部份我也很喜歡,那爆漿的口感,若不是怕燙,KENJI真想大口地吃進嘴裡, 那飽口的爽度感一定更讚!環境部分也是可以感受到店家的用心, 主題是背景的裝潢,帶點港式復古風的用餐環境,氛圍不錯之外,寬敞且舒適,也有提供包廂哦! 服務人員的態度也挺好的,整體來說是間值得推薦及再訪的好餐廳。 以上食記口感為個人真實感受,因每個人味覺不同,僅供參考。 KENJI. 狀元閣港式茶餐廳 地址:台中市北區漢口路四段297號 電話:04-22372298 營業時間:11:00~14:00、17:00~21:00 FB粉絲團:https://www.facebook.com/JHUANGYUANGE 檢視較大的地圖  ★如果你也喜歡我的文章,歡迎按讚加入「帶著心去旅行」粉絲團,鎖定更多美食、旅遊資訊哦^^ 【延伸閱讀】 [台中韓國燒肉店]姜虎東678白丁烤肉(漢口店)。機票錢省起來,正宗韓國明星來台灣開的1號店。  [台中傳統小吃]東興市魯肉義(漢口路)-爌肉飯香噴噴好好吃 @台中在地人的知名排隊美食  [台中漢口路小吃]鴨樓-當歸鴨肉麵線、魯鴨肉飯,湯頭甘醇不膩口、肉質鮮嫩有咬勁,店內用餐烏梅汁喝到飽 @老闆賣鴨肉兼做公益,值得讚賞。  ★【台中港式料理】港澳茶餐廳-台中道地港澳餐點、煲仔料理、港式點心,超推薦脆皮正土雞 @台中市西區東興路三段107號  [台中港式料理]微風岸港式餐廳(台中忠明館),口味好吃、份量又多、價格也不貴。@承億文旅旗下的餐飲品牌。 

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