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次男 日食料理製作所 | 這間日式料理店在裝潢時候，KENJI就有注意到了，當時還在想， 取名為”次男”是會開著甚麼樣的店?! 沒想到，居然是賣著日式料理來的， 查了一下資料，原來是MEN拉麵的新品牌耶! 太酷了~ 而這間店離KENJI的公司還算蠻近的，今日下班沒事，就繞過去看看，居然很低調的開始試賣了! 立馬找停車位進去吃啦! 所以這次KENJI也沒甚麼準備，也沒帶相機，也是一個人來吃， 吃的東西少了些、照片畫質差了些! 請見諒囉>”< 用餐時間：2016.3.1  /  拍攝器材：IPHONE 6 PLUS ▲店址就位在民權路與西屯路一段的交叉口處，招牌白底黑字，還挺明顯的! 而邊就是潮州羅燒酒雞。 ▲店門口的兩塊立牌! 而今天限定商品是鮮牛燒餃! 店內的餐點也都是限量供應，賣完為止~ ▲店門口! 還挺復古的日式風格哦! ▲店內用餐環境及半開放式的廚房。 而次男的環境是以老宅改造的，整體有股濃厚的復古日式風格，KENJI還蠻喜歡這樣的環境! ▲店內有四人座位區! ▲也有吧檯式的座位。 ▲各式飲品。也有販售幾樣日本酒。 ▲未來會提供二樓的用餐環境! 但目前暫未開放哦! ▲這區是餐具及茶水區!對了，店內不收服務費! 除了店員幫你端餐點及結帳之外，拿餐具、到茶水、拿調味料等…都是自助式的~ ▲布簾打開就是餐具區了! 請自取^^ ▲調味料有玫瑰鹽、胡椒粉、醬料，都請至吧檯自取使用。 ▲MENU。次男目前賣的內容還不多，有飯、有麵、有沙拉、有湯跟餃子等… ▲次男燒麵 NT110元。 ▲燒麵有附蛋，KENJI選擇半熟蛋。 ▲燒麵內容KENJI覺得還蠻豐富的，有蛋、麵、高麗菜、豬肉、蔥花等配料… 上面也有附上一片檸檬片，可以滴一些來調味也不錯吃^^ ▲豬肉部份算是有咬勁的，肥瘦肉比較算剛好，而且還蠻多片的! 麵條跟醬料部份算是比較偏重口味，有一點偏鹹，但我覺得還蠻特別的， 也因為偏重口味，吃到一半會想喝水解油膩! 而且因為是鐵板麵的關係，麵條也有著鐵板炒麵的香味。 而份量部份算是夠吃的。 ▲次男燒餃(7入) NT90元。 燒餃的這一面吃起來是薄軟嫩的口感! ▲另一面卻是很酥脆哦! 外皮吃起來是KENJI喜歡的，而且比例還算蠻平均的! ▲內餡部份是滿滿的豬肉餡料，而且裡面居然還飽有肉汁耶! ▲次男燒餃每顆大小都挺飽足的，隨餐也有附上日式醬油，沾著吃也不錯吃哦! 餐後總評： 整體來說，KENJI還蠻推薦次男燒餃，除了本身好吃的口感之外， 內餡餅皮的用料都很扎實，意外的是裡頭居然還吃的到肉汁，這點算是大大的加分了! 而燒麵部份基本上還OK的，只是口味偏重鹹一點，吃到一半會想喝水， 但可能有人比較愛吃重鹹油一點，那這裡的燒麵你會喜歡的^^ 以上食記內容為個人真實體驗，口感部份因每個人味覺不同，僅供參考^^ 次男 日食料理製作所 地址：台中市西屯路一段210號(潮州羅燒酒雞隔壁) 營業時間：下午4點~晚間賣完為止(週四為定休日) 電話：目前無電話 消費方式：現金。不收服務費。試賣期間不提供外帶服務。 FB粉絲團：暫無 延伸閱讀： 【台中日式餐廳分享包】各式日本料理、生魚片、丼飯、拉麵、烤物、居酒屋、握壽司、日式定食、串燒 (持續更新中)  【台中日式居酒屋】大手燒 一ノ蔵(台中店).關東煮地雞料理串燒專賣店 @日式復古車站造景.關東煮攤車好有氣氛。  [台中日本料理]藏壽司迴轉壽司 Kura Sushi(廣三SOGO店14樓) @來自日本的美味兼具趣味的迴轉壽司店。  [台中南屯區日式料理]四國讚岐烏龍麵 天麩羅專門店 @滑Q會彈牙的手工現做烏龍麵，用料實在，天麩羅好吃爽口不油膩。  【台中中友百貨餐廳】藍屋日本料理‧和風御膳。日式商業午餐，十膳醬汁豬肉丼，肉質好吃有嚼勁，附湯還可無限續。  【台中日本料理店】高品之屋。招牌相撲鍋，鍋料豐富好好吃，DIY手作創意壽司好有趣。  [台中日式拉麵]麵屋虎匠拉麵。隱身在巷弄間的好吃拉麵! @豚骨湯頭好喝濃郁、糖心糖蛋滑嫩、粗捲麵條滑Q、還有厚切的叉燒好好吃!  [台中日本拉麵]麵屋輝拉麵(華美街)，魚介醬油豚骨湯頭拉麵湯泡飯，一份套餐兩種吃法，日式煎餃皮酥內餡多，好好吃 @湯頭濃淡度都可以調整哦!  【台中日本料理店】高品之屋。招牌相撲鍋，鍋料豐富好好吃，DIY手作創意壽司好有趣。  【台中北屯區日式料理】丼丼亭日式食堂。精緻美味又平價的丼飯專賣店，期間限定炸廣島牡蠣咖哩飯好好吃。  【台中日式豬排】靜岡勝政日式豬排(中友百貨)-日本知名連鎖店，嚴選黑豚棒腰內豬排，厚實有咬勁，好好吃 @帶著心去旅行 KENJI  【台中南屯區】隱藏丼飯達人(文心五權店)x剎有其食台中第一場簽書會。好吃的花壽司及壽喜鍋 @帶著心去旅行 KENJI  【台中西區丼飯】開丼(大墩店)燒肉vs丼飯。各式燒肉、丼飯專賣店，超推薦松阪豬肉丼，滑脆香Q好好吃 @帶著心去旅行-KENJI