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吳寶春麥方店台中旗艦店已於8/17開幕啦！KENJI這天也起了個大早，為的就是來參加開幕活動，還有，就是能見到吳寶春師傅本人啦!這次的開幕活動相當的熱鬧，現場除了許多記者、媒體之外，更請到了台中市長林佳龍一起來舉行開幕儀式哦!而且這次主題相當特別，因為地點鄰近台中國家歌劇院，因此以劇場式概念來設計，全店更以大片透明玻璃完整展演麵包製作過程，讓消費者更可以感受到一場麵包劇場之旅。還有還有，這次更為了迎接2018世界花博，店家更推出了「7款台中限定花博麵包」，更有台中創意獨賣的「寶春麵包Style冰淇淋」，可說是相當的精采及令人期待啊!!! ▲吳寶春麥方店就位在「台中市西屯區市政北二路18號(惠中五街交叉口)」，整棟建築物相當的醒目! 台中店開幕優惠活動： 第一波 8/17開幕當天消費不限金額，即贈冰淇淋1球，口味任選! 當天冰咖啡無限量供應! 第二波 8/18-8/21 凡購買冠軍麵包(酒釀桂圓麵包、荔枝玫瑰麵包)1顆 即贈送冰淇淋1球，口味任選! 第三波 8/22-8/27 (1)單筆消費不限金額，即贈「雪月燒菓子」1顆， 限量1200顆，數量有限，贈完為止。 (2)身分證號碼出現「0、8、1、7」其中一個數字 結帳時出示身分證號碼，即可贈送微笑塔1個，數量有限，贈完為止。 ▲我們約9點左右到場的，現場已經有許多記者朋友在等待開幕活動了。 ▲現在還有美麗的店員請媒體朋友品嚐麵包及咖啡。 ▲開幕活動準時10點開始，由吳寶春師傅開始致詞，現場也請到了台中市長林佳龍、北歐杯咖啡烘培大賽冠軍陳志煌和世界麵包大賽亞軍王鵬傑。在開幕致詞活動後，便由吳寶春師傅親自帶領帶大家入內參觀，並介紹這次的麵包主題。 ▲一入店內就看到店員忙碌的在包裝已經出爐的麵包。 ▲是說~店內的店員都挺有氣質及漂亮^0^ ▲托盤及夾具在店內入口處。 ▲店內琳瑯滿目看起來都相當可口的麵包! 大致的麵包種類也都一一出爐即上架了! 整個店內充滿了香濃的麵包香。而整體環境其實不算大，但是動線算是流暢的。接下來就讓我們看看大概有哪些麵包吧^^ ▲蔥麵包 $30元。店家很貼心，每一款麵包都有小名牌在旁邊，除了麵包的名字與價格，都還另有標示全素、蛋奶素、以及葷食。 ▲德式香腸青醬法國(葷食) $65元。 ▲咱們台中人也有口福啦! 因為台中店有提供多款台中限定的麵包哦! 每一款看起來都好好吃的感覺，KENJI一邊拍照一邊口水都快流下來啦! ▲小荳吐司(蛋奶素) $70元。 ▲酒釀桂圓(全素+酒) $360元。 ▲台中限定小蔥吐司 $70元。 ▲台中限定小芳抹茶 $70元。 ▲法國長棍(全素) $65元。 ▲店內也有販售北歐杯咖啡烘培大賽冠軍陳志煌的咖啡包。 ▲這款麵包就是第一名的酒釀桂圓。它與上面的咖啡包是一個禮盒。我們當天也有拿到呦~ ▲世界冠軍的酒釀桂圓。 ▲世界冠軍麵包~荔枝玫瑰 $360元。 ▲店內也有販售自製的果醬。 ▲以2018世界花博為主題的麵包大集合。各式各樣以花卉為主題的麵包，相當的有創意與好看^^ 今天發表之花博麵包，共有7款： 蘋果花、花舞夜來香、熱情波蘿花、桂釀尿吐司，迷你花園、沙漠玫瑰、風吹桂花滿店香。 ▲接著就由吳寶春師傅帶領大家來看看以花博為主題的麵包。 ▲花博麵包 熱情波蘿花 $60元。 ▲花博麵包 蘋果花 $100元。 ▲花博麵包 花舞夜來香 $120元。 ▲風吹桂風滿店香。 ▲上述的花博區麵包有尚未標示價格的， 是因應開幕活動做展示! ▲麵包區的另一邊是製作麵包區的廚房，以大片透明玻璃來呈現，可以清楚的看到裡面師傅製作麵包的過程。KENJI有大概看了一下過程，感覺有一種魔力，會越看越入神@@哈~ ▲店內除了販售麵包，也有販售其他相關的禮盒。 ▲人潮有越來越多的趨勢~ ▲這邊是結帳櫃檯。 ▲結帳櫃台旁也有販售吳寶春的書籍。 ▲接著就是記者訪問吳寶春師傅的時間! ▲對了! 台中店的外面，還有設置一區為台中創意獨賣-寶春麵包Style冰淇淋專區。 ▲冰淇淋主要發想源自店內經典「酒釀桂圓麵包」，特色在於將麵包揉入冰淇淋中，入口不僅清涼好吃，更可以品嚐到麵包的顆粒口感哦! 現場共有五款冰淇淋可選購。 四款取材台灣在地優質食材的天然冰淇淋：玫瑰莓果、烤紫地瓜、百香芒果、鮮奶香草(雲林嘉明鮮奶)。 更有一款選用北海道Luxe奶油乳酪製成的Luxe海鹽冰淇淋。 ▲冰淇淋的價格。共有2種款式可選，一種是單純球狀的冰淇淋，另一種是麵包包著冰淇淋。 ▲ KENJI今天也有品嚐到玫瑰莓果及鮮奶香草冰淇淋! 兩種都是很香濃好吃，而我個人比較偏愛玫瑰莓果，口感又更豐富些^^ 而ICE麵包也挺特別的，有一種像是在吃冰火波蘿油的FU耶^^ ▲最後因為是媒體的開幕活動，KENJI以部落客的身份參加，也有得到一份伴手禮! 憑兌換券領取。 ▲回到家後立馬開箱! 包裝挺精美的! 禮盒內容是吳寶春師傅的冠軍麵包「酒釀桂圓」，以及北歐咖啡烘培大賽冠軍陳志煌的咖啡包。 ▲吳寶春師傅的冠軍麵包「酒釀桂圓」。 ▲北歐咖啡烘培大賽冠軍陳志煌的咖啡包。 以上就是KENJI採訪過程，與大家分享囉! 好了，大家快去買麵包吧^0^ 店家資訊： 吳寶春麥方店 台中旗艦店 地址：台中市西屯區市政北二路18號(惠中五街交叉口) 電話：04-22589593 營業時間：平日：10:30~20:00 / 例假日與國定假日：10:00~20:00 官方網站：http://www.wupaochun.com FB粉絲團：https://www.facebook.com/wupaochunTCH/