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台中平價鐵板燒 | 金燄鐵板燒(大里店) | 大家想吃鐵板燒都會想到哪一間呢?! 這間位在大里塗城路上的「金燄鐵板燒」是近期KENJI品嚐過後覺得不錯的鐵板燒店，價格走平價之外， 食材上更是有所用心與堅持，新鮮食材在客人面前現點現做， 飽餐後，會覺得是間CP值頗高的鐵板燒店，而且不收服務費， 店內的白飯、熱湯、冷飲更是自助式無限供應哦! 快來看看這次分享的內容吧^^ ▲金燄鐵板燒(大里店)位在台中市大里區塗城路627號。 國光路遇到塗城路轉進來直直走即可到達。這附近還蠻熱鬧的，若你路程不遠，建議騎機車來比較方便， 開車的話，這附近會不太好停車。 「金燄鐵板燒」在台中有2間店，一間就是本篇介紹的大里店，另一間則是高工店。 先來大推一下目前金燄大里店的活動，大家照著點、照著時段吃， 老闆很阿莎力的就送以下相關的優惠內容。 大家請多多把握機會啦，真的很划算，又能吃到優質食材的餐點哦^0^ 【大里店優惠活動】一、凡是點牛肉、豬肉、羊肉，外帶只要NT99元。 二、平日午餐內用招待茶碗蒸(限量)、高麗菜、豆芽菜。三、消費滿NT350元，就送牛肉、豬肉、羊肉招待券一張(限下次使用)。 ▲塗城店的店內環境不大，生意還挺好的，KENJI這天是周一晚餐時段來的， 我大概7點初左右到的，人潮是客滿的狀態，KENJI有小等了一下。 ▲店家也有附設兒童座椅。若遇到客滿時，店門口也有設置等候區，可以稍坐片刻等候用餐。 ▲店內的白飯、熱湯都是自助式無限供應的，白飯給你吃免驚的啦! 熱湯會常更換內容，今天提供的是蘿蔔排骨湯，還蠻好喝的，而且裡面的料很多， 你自己來撈撈看就知道，一整個很大器，白飯及有料的熱湯真的不怕你吃、不怕你喝，就怕你胃太小~ ▲冷飲部分也是無限供應給你喝到飽啦! ▲MENU。 餐點內容基本有：雙人套餐、單人套餐、及其他單點餐點。 套餐部分還有多種選擇，讓你自由搭配選擇自己喜歡吃的。 我們今天點的是雙人套餐-主廚B餐 NT599元。 點的內容有：松阪豬+船釣中卷+椒鹽佐大蝦+泰式檸檬魚。單點雞腿排、秀珍菇炒豬肉、荷包機能蛋。 對了!入座時，服務生會先詢問餐點是否要加辣?! 有大、中、小辣可選擇，師傅也會依照客人喜好的味道料理餐點。算是蠻不錯的^^ ▲KENJI很喜歡看這種現炒大把大把高麗菜及豆芽菜的鐵板燒料理。 ▲入座後即送上基本盤高麗菜，高麗菜店家也是有挑選過的， 選用「初秋」的品種，口感微脆鮮甜，很好吃^^ ▲豆芽菜也不馬虎，搭配洋蔥與特製醬料，好吃又下飯^^ ▲茶碗蒸。 一般鐵板燒店通常都是提供豆芽菜，但是「金燄鐵板燒」不惜成本，提供自製的「茶碗蒸」， 但是這個是每餐限量的，店家更是堅持不隔夜不隔餐售完為止， 也因為是每餐限量的，建議若要前來用餐要趁早哦! 「茶碗蒸」的口感很滑嫩，味道走得比較淡雅不重口味，也蠻香的，KENJI是還蠻喜歡的。 ▲荷包機能蛋 N20元(單點)。 「金燄鐵板燒」所使用的雞蛋是沒有注射過抗生素相關的雞，所生的雞蛋， 相對的成本較高，但吃得會比較健康。 茶碗蒸所使用的蛋也是，而且茶碗蒸居然還是點餐附送的， 老闆不惜成品，就是要給來店客人好的食材品質~ ▲因為茶碗蒸太熱門了，店家也有貼出公告，若是茶碗蒸未出爐或是售完，則是以豆芽菜代替。 所以想品嚐請趁早了^^ ▲餐點均是現點現做的，新鮮食材直接料理給你看， 師傅正在料理我們點的餐點，熟練巧勁的手法，很期待等會兒的餐點^^ ▲光看照片還不夠嗎? KENJI現場拍了一小段師傅的料理過程，與大家分享一下~ ▲看著中卷與大蝦即將熟成啦!!! ▲船釣中卷。 份量夠大隻，肉質很有咬勁，QQ的，鮮度很夠，而且沒有甚麼腥味， 旁邊還有附上自調的胡椒+芥末的調味粉，沾著吃相當好吃，而且這樣現點現做現吃，感覺很讚^^ ▲椒鹽佐大蝦。 蝦肉鮮甜帶Q彈的肉質，炒得很入味好吃，上面的椒鹽更是讓蝦肉又提味了許多， 但口感受有點偏重口味一點，而且很貼心的是，蝦子已經幫你去殼啦。 ▲松阪豬。 KENJI所期待松阪豬上桌啦! 以豬頸肉的部位為主，肉質吃起來好Q又好脆，而且份量夠吃， 每片大小算是均勻的，師傅炒功很不錯，沒有讓豬肉柴掉，我很喜歡這道松阪豬， 如果我還吃得下，我會想再點一份來吃^0^ ▲泰式檸檬魚。 這道餐點一上桌，那香氣十足的泰式香味撲鼻而來，趕緊拍完照片趁熱吃。 ▲魚種部份使用的是鯛魚，而且是已經將魚刺都清除了，可以放心自在地大口吃進嘴裡^^ 魚肉肉質相當鮮嫩，而且沒有甚麼魚腥味，泰式醬料酸酸辣辣口感，很入味，相當好吃。 KENJI相當喜歡及滿意這道餐點，2人套餐能吃到這樣的品質，我真覺得相當划算便宜~ ▲泰式檸檬魚的醬料屬於重口味的，酸辣的口感，比較偏酸一些， 辣度部分我覺得是不太吃辣的人都可以接受的，而且辣度部分都還能依客人喜歡程度作調整哦! 酸度若覺得不夠，隨餐還有附一片檸檬片，可自行添加! 我建議可以擠些檸檬汁一起品嚐，相當好吃^^大推啦~ ▲泰式檸檬魚，不論是魚肉或是裡面酸辣的湯汁，都是相當的下飯呦! ▲師傅正在料理我們的雞腿排。 ▲雞腿排NT170元(單點)。 份量2人吃算是足夠的，外皮煎的微焦帶點酥酥的口感，肉質嫩中帶咬勁，而且不柴， 再撒上些白芝麻增加香氣， 而醬料的味道上也是稍微偏重口味的，但剛好有合我口感，I Like^0^ ▲餐點大合照這是一定要的，畢竟等等通通要下肚啦^^ ▲今天點的餐點都蠻下飯的，不知不覺就嗑掉2碗白飯了! ▲秀珍菇炒豬肉 NT150元(單點)。 光看這些食材在你面前料理的過程及一一熟後的樣子，都會有種期待感~ ▲最後再加入特製醬料一起料理。 ▲單點的秀珍菇炒豬肉也上桌啦! 豬肉有咬勁口感不錯吃，而且沒有腥味，不論是搭上新鮮的秀珍菇一起吃， 或是配上白飯一起享用，KENJI都很喜歡。 【餐後總結】 這次用餐的餐點口味、以及過程，我都覺得挺不錯的，店家主打著平價的價格， 卻給你實在且不廉價的食材內容，光在選料上，在加上吃後感受，可以感覺到店家的用心與堅持， 餐點現點現做，不隔餐使用，食材的新鮮度是絕對吃得出來的， 而且師傅們也很重視客人在吃的感受，不時會詢問一下吃得如何?!有沒有合胃口! 店員服務也很親切，店內白飯、熱湯、冷飲自助式無限供應， 熱湯的料又多、常常更換湯品內容，而且不收服務費!!! 「金燄鐵板燒」一間CP值頗高的餐廳，推薦給大家^^ 【推薦餐點】 雙人套餐類、松阪豬、船釣中卷、泰式檸檬魚、椒鹽佐大蝦、雞腿排、秀珍菇炒豬肉、荷包機能蛋。 金燄鐵板燒(大里店) 地址：台中市大里區塗城路627號 電話：04-2492-6789 FB粉絲團：https://www.facebook.com/teppany.ame 營業時間：11:30~21:45 消費方式：現金、不收服務費。 檢視較大的地圖  【其他分店相關資訊】   金燄鐵板燒(高工店)地址：台中市南區高工路365號電話：04-2260-5888FB粉絲團：https://www.facebook.com/JinYan.Teppanyaki營業時間：11:30~21:30 檢視較大的地圖  【讀者優惠活動】 回饋讀者，只要到店用餐出示此優惠券(直接存在手機裡吧^^)， 即可立即享有優惠，不用等下次才能使用! ★如果你也喜歡我的文章， 歡迎按讚加入「帶著心去旅行」粉絲團，鎖定更多美食、旅遊資訊哦^^ 感謝「金燄鐵板燒」的邀請，以上實際口感均為個人真實感受，因每個人味覺不同僅供參考。 KENJI.  【延伸閱讀】 [台中現撈活海鮮餐廳]蒸食在活海鮮蒸氣鍋(南屯區)。無油蒸煮、蒸烤，品嚐食材的最原味 @多人用餐，超推薦尊龍藍鑽雙龍8人套餐，很划算。  [台中港式料理]微風岸港式餐廳(台中忠明館)，口味好吃、份量又多、價格也不貴。@承億文旅旗下的餐飲品牌。  [台中夜市美食]逢甲夜市傳統排隊小吃，好吃好逛又好玩 @台中外拍界新寵兒vivi推薦，來逢甲必吃的10種小吃  [台中魯肉飯]食谷飯堂-傳統手工魯肉飯(勤美誠品商圈) @懷舊味蕾的好味道，滷肉飯好吃之外，小菜類也不錯吃。  【台中合菜啤酒餐廳】醉鴛鴦啤酒庭園餐廳(公益店)。各式好吃熱炒、海產料理，料多又美味，家人、同事、朋友聚餐好去處。  【台中羊肉爐】冠鴻羊雞城-傳統古法碳燒烘爐好吃清燉羊肉爐、薑爆烏骨雞、手工麵線 @台中市西區五權路29-3號