Zi 字媒體

今天介紹一間，位於台中漢口路黃昏市場裡的平假日式料理「龍川日式食堂」。 下班後，晚餐不知道要吃甚麼，和朋友到台中漢口路上尋覓美食，經過漢口路四段上的黃昏市場，就被「龍川日式食堂」大紅色的招牌給吸引了! 剛好KENJI有一小段時間，沒有吃到愛吃的生魚片了，於是決定就到「龍川日式食堂」享用晚餐吧! 先來介紹餐點囉! 此店址已經停止營業(更新日期2016.07.15) ▲鮭魚5片 NT100元。想念的鮭魚生魚片，好久沒吃到了，拍完照趕緊嗑掉它了~ ▲鮭魚吃的出來很鮮嫩，我有詢問店裡的師傅，他們漁獲都是採購當日捕撈的，很新鮮。 ▲鮭魚切的厚度也不會太薄，而且沒有甚麼筋，好吃! ▲日本干貝(生) NT80元。店內有提供兩種日本干貝，一種是生的，另一則是炙燒的，KENJI比較愛吃生的，所以點生的來吃^^ ▲選用日本的干貝，非常的軟嫩及鮮甜。可以滴幾滴附的檸檬汁，好搭呀! ▲一整顆干貝下去厚切的，因為新鮮，不用沾醬也好吃。這一份份量有兩片，建議可以一片沾醬吃，另一片直接不沾任何醬料吃看看!美味~ ▲日式炸牡蠣 NT120元。 ▲這份日式炸牡蠣好特別哦! KENJI之前沒有吃過牡蠣是用炸的，很好奇，所以跟朋友點來吃看看!還不錯耶，隨盤還附上店師傅調製的醬料，    白色的是檸檬口味的沾醬，綠色是芥末口味，KENJI超推檸檬口味哦。 ▲炸牡蠣因為油炸過，還沒吃前，看起來應該會很油膩，但吃起來卻不會太油，再搭配檸檬口味的沾醬，非常的爽口，而且不膩，    就算是油炸過了，牡蠣也可以吃出他的新鮮度。這一盤10顆炸牡蠣，KENJI一個人就把他嗑掉了! ▲烤牛肉串 NT100元。這份是朋友點的，看起來好可口哦! ▲灑上七味粉的烤牛肉，挺入味的，嫩度還算不錯，不會烤的太乾。 ▲炸飯糰 NT80元。這…飯團也太大顆了吧，而且還是兩顆~ 原本以為80元價格，應該是小小一顆飯糰份量，所以才點來嚐鮮看看，    結果一上桌，老闆，你們家飯糰份量也太多了吧。這樣有賺嗎?! ▲飯糰除了大顆之外，裡面內容也是很實在的，上頭還灑了海帶絲及特製醬料，口感上吃起來不膩，口味也不重，雖然也是炸物，    但是我覺得「龍川日式食堂」在炸物方面，吃起來都不會太油。 ▲切開後的炸飯糰，外皮炸的很酥，裡面卻還保有飯的Q彈度，被切開後的飯糰，突然感覺份量變多了，最後這一份我們沒有吃完，    請老闆幫我們打包帶走>” ▲酥炸豬排飯(附湯)NT150元。這份豬排飯份量比我想的還多，豬排大、飯又多、裡頭的配料也多，後來慢慢嗑，才把他嗑完，   「龍川日式食堂」給的份量也太敢給了，這除了按讚之外，沒有別的了。 ▲這份豬排比較偏台式口感，飯的部份，KENJI覺得有點小油，豬排還不錯吃、挺嫩的。這份豬排飯也是許多客人，    會來店裡點這份外帶。算是人氣餐點之一。 ▲味增湯。這份是酥炸豬排飯所附的味增湯。光這樣看覺得還好、一般般，但是湯裡確有著不一般的食材哦!KENJI覺得喝味增湯，    就是一定要喝到那種很熱熱度的味增湯，才算好喝! 而「龍川日式食堂」就是一碗這樣的味增湯，不油不膩、料多實在。好喝^^ ▲甚麼!!! 裡面竟然有整塊魚肉，而且還這麼大一塊，除了魚肉外，還有嫩豆腐，跟海帶、魚肉會有刺，吃的時候要小心哦。    這一碗算是很有誠意的附湯。但是，不能再續哦! ▲炒烏龍麵 NT120元。這份是我朋友點的，份量完全不輸給我點的酥炸豬排飯，在份量上給的很有誠意，夠多啦!  ▲炒烏龍麵的麵條很Q彈，吃起來也挺香的，不怕辣的人，建議可以灑上七味粉一起享用，非常提味哦! (師傅建議的哦!)    這份炒烏龍麵也是挺多人來店必點的! ▲烤香魚(2隻) NT120元。好想吃吃看「龍川日式食堂」的香魚，所以點來吃看看!賀甲啦~ ▲香魚烤完後，上面灑了非常多的鹽，吃法是，要先把鹽給拍掉，否則直接這樣吃，會非常的鹹哦!我們本來都不知道，香魚上桌後，    就直接拿來嗑了，結果好鹹啊! 詢問師傅下，才知道吃法，把鹽用筷子給敲拍掉後，就很對味啦，外皮酥脆酥脆的，裡面的魚肉卻    很軟嫩，不會烤的太老，在滴上幾滴檸檬，不錯吃!旁邊附的胡椒，我們倒是沒有沾來吃! ▲秋刀魚 NT50元。這樣一條秋刀魚，只要50元啊! 也太便宜了吧!而且烤的挺入味的，好吃! ▲建議要滴ㄧ些附的檸檬汁，會更好吃! 50元這麼一大條，很划算耶! ▲鹽烤海大蝦3隻 NT200元。蝦子外殼也是灑了許多的鹽，因為要自己剝殼，鹽基本上都是在蝦殼上，所以不用把鹽拍打掉，   蝦子除了很鮮甜，剝殼後的蝦肉上還沾少些許的鹽，還算不錯吃! ▲和風炙燒魚生 NT230元。這份是最後加點的，炙燒後的生魚片，再灑上白芝麻，邊吃肉質新鮮、軟嫩的炙燒魚片，還能吃到白芝麻的香味，美味呀^^ ▲「龍川日式食堂」的師傅正在製作客人所點的餐點! ▲「龍川日式食堂」的廚房算是開放式的，讓客人很清楚看到師傅在製作餐點的過程，而且環境都保持的挺乾淨的! ▲「龍川日式食堂」的師傅跟助理。(呵呵~硬是要請他們讓我拍一張^^) ▲餐廳環境。推薦餐點，師傅都將他們一一挑出，獨立製作該餐點的小木牌!!! ▲放置生魚片的冰櫃! ▲店內環境 ▲「龍川日式食堂」位在漢口路四段上的黃昏市場，很好找。 結語：「龍川日式食堂」讓KENJI最滿意的是在餐點的份量上，平價的價位，有著超值的份量，卻不失美味，店內的店員服務態度也很親切， 師傅出餐的速度也不錯，我們沒有甚麼等到，而且「龍川日式食堂」離KENJI家也挺近的，是一間可以常來品嚐的好店! 對了，「龍川日式食堂」也有做外帶哦! 龍川日式食堂(已歇業) 地址：台中市北區漢口路四段291號 電話：0938-982571 營業時間：下午5點~晚上12點 服務費：不收服務費 停車資訊：摩托車好停車，汽車部分，2樓有免費汽車停車場。 FB粉絲團：https://www.facebook.com/fjdk987 檢視較大的地圖  KENJI.