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2017-07-25T20:27:27+00:00
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台中下午茶/冰店 | 波屋 BORU BORU | 先前以雪人刨冰、烤糰子為主題的波屋,深受許多年輕族群所喜愛, 生意一直以來也都挺不錯的! KENJI這次是第一次來到波屋,就喜歡上這雪人可愛簡單的日式風格, 這次也來品嚐店家招牌商品烤糰子及刨冰了,可說是好吃又好玩耶, 而且波屋也推出新產品囉! 快來一起看看這次的用餐內容吧^^ GO~ ▲波屋位在台中市南屯區向上路三段。 店外觀以日式風格+可愛的大雪人為主題,相當醒目! 而且有沒有發現雪人旁多了一個日式攤車!!! ▲很可愛的小攤車! 是的,波屋也開始賣可外帶的飲品了。 ▲攤車主要是販售糙米杏仁茶NT45、抹茶牛乳NT50、紅茶牛乳NT40元,還有紅豆糰子湯。 除了紅豆糰子湯是熱的,其他三款飲品則是冷飲,可以直接買好帶著走, 不過也挺多人是現場買後,直接喝完將玻璃瓶讓店家回收! ▲抹茶及紅豆的漸層色還挺美的。瓶子包裝也蠻可愛的! ▲紅豆糰子湯除了紅豆之外,有白玉及抹茶的糰子可選! ▲KENJI今天是在店內喝糙米杏仁茶,除了外帶是冷飲之外, 如果你想喝熱的,可以選擇內用,店家會幫你的飲品做加熱。 但是店內用有低銷NT100元(1人)。 建議內容可以加點1份烤糰子來搭配吃也不錯哦! ▲糙米杏仁茶的味道聞起來蠻香的,喝起來是偏清淡型的口感,不會甜膩, 熱熱的喝,順口好喝。我個人還蠻喜歡的! 有的人不愛喝杏仁茶,可能就是因為那份又濃又甜的杏仁粉味。 但波屋的杏仁茶走清淡的,還不錯^^ ▲店內環境也是很日本風格。而且剛到店時,幾乎是近快客滿狀態了! 生意也太好了~ 座位區分為三區,圖左是木製高腳椅的座位區,圖右則是塌塌米式的用餐區(需脫鞋)! ▲波屋店內牆上的木製餐點牌子。 ▲靠窗邊也有用餐的位子。店家也在座位區設置一個洗手台,除了用餐前洗洗手之外, 用餐過程若是有餐點沾到手之類的,方便客人洗手! 還蠻貼心的^^ 牆上也有許多日式圖案來做裝飾。可愛、簡約又優雅~ ▲店內也有擺設一些日式小物及懷舊的裝飾。 ▲這份是波屋最新的MENU。聽店員介紹後,波屋也多了幾項新產品哦。 ▲白玉糰子NT35元、抹茶糰子NT40元、花見糰子NT40元、南瓜糰子NT35元、芝麻糰子NT40元。 旁邊也有附上日式醬油,其中煉乳NT10元及黃豆粉NT5元是另外加點的。 ▲糰子上桌時,會搭配一個碳火烤爐,店員也會教你怎麼烤糰子! 自己DIY動手烤,還蠻有趣的!我也建議黃豆粉跟煉乳也可以做加點,還不錯! ▲DIY動手烤糰子啦! 烤糰子的時間每支約10分鐘左右,一邊烤一邊要注意轉面, 否則會烤的太焦哦!烤到糰子有膨脹及微微焦度即可。 ▲白玉糰子搭配日式醬油還蠻好吃的! 這讓KENJI想到之前去日本京都清水寺所吃的糰子,哈!以後想念京都糰子可以來波屋回味一下了^^ ▲或是搭配黃豆粉與煉乳也不錯吃哦! ▲日式蕨餅 NT50元。 一份共有5塊。蕨餅上的是黃豆粉,旁邊會附上黑糖,可以搭配著吃。 ▲軟嫩的蕨餅口感還不錯,味道也很香。甜度剛好不會過甜。 對了!波屋的黑糖是手工熬製的哦~ ▲芝麻蕨餅 NT55元。 芝麻口味的我覺得單吃就不錯吃了! 想吃甜一些可以加些黑糖一起吃! ▲抹茶牛奶(熱) NT120元。 牛奶很濃香且順口,上面撒的是日式抹茶粉,邊喝也可以聞到抹茶香, 甜度大概是微糖的程度!還不錯喝~ ▲黑糖牛奶(熱) NT80元。 黑糖的味道我覺得淡了一點。在濃一些更好^^ ▲麻糬紅豆湯(熱) NT80元。第一次吃到以麻糬為主題的紅豆湯,是還蠻特別的!麻糬的外皮屬於微微的薄脆感,裡面的餡料就是QQ的,搭配甜而不膩的紅豆湯,特別也好吃!紅豆湯的甜度算是偏清淡型的,不會甜膩! 而且天氣涼涼的,喝這個好暖胃。 ▲白玉紅豆湯(熱) NT70元。 將白玉糰子來搭配紅豆湯,也不錯! 不過我覺得紅豆部分若是可以再煮軟一點會更好。 ▲炸起司球 NT55元。 外皮麵衣相當的酥脆,裡面的起司蠻香濃的,咬下去吃酥脆兼牽絲的感覺, 這道算是店內的人氣商品之一,我也覺得好吃!推推啦! ▲招牌雪人NT100元。 ▲內容有紅豆、大豆、硬花生、仙草凍、糰子。 旁邊還有附上熱仙草及鮮奶油。 ▲吃法很簡單也很有趣! 將熱仙草,由冰雪人頭上直接淋下來,會看見白色雪人慢慢變黑雪人,蠻好玩的! ▲接著再將雪人推倒。哈~ ▲再淋上鮮奶油,就是一碗好吃的雪人刨冰了! 而且整體的甜度我覺得很剛好,都不會過甜~好吃又有趣! ▲黑糖糰子 NT120元。 內容有南瓜、抹茶、芝麻及白玉的糰子。搭配黃豆粉及黑糖。 ▲就像這樣把黑糖全部倒入後,就可以開動啦! ▲蜜糖番茄 NT120元。 內容有手工醃製的冰糖話梅蜜番茄及手工熬製的焦糖煉乳。 我覺得波屋的甜度部分都控制得很好,都不會過甜! 冰糖話梅蜜番茄甜酸度很剛好,我還蠻喜歡的~ ▲夏日餘煙 NT120元。 這份是波屋的新冰品。 內容有手工製的優格醬、藍色柑橘糖漿、新鮮檸檬、糰子及喜瑞爾五彩球。 優格醬還蠻香濃的,柑橘糖漿不會過甜,整體色系好清新,好吃又好看! 以上是波屋的食記推薦給大家囉。 用餐口感為個人真實感受,因每個人味覺不同僅供參考。 KENJI. 【店家資訊】 波屋 BORU BORU 地址: 台中市南屯區向上路三段25號 電話:04-2380-4980 營業時間: 11:00~20:30(目前無公休日) 消費方式:現金、無服務費、每人低銷100元 波屋FB: 請點我 檢視較大的地圖  ★如果你也喜歡我的文章,歡迎按讚加入「帶著心去旅行」粉絲團,鎖定更多美食、旅遊資訊哦^^ 【延伸閱讀】 台中南屯居酒屋 | 有喜屋Ukiya日式煎餃。各種炸物、創意日式料理,多樣下酒小菜,台中宵夜場最佳去處。再訪後的感覺,餐點口味又升級不少啦。  ★【台中美食】低調的日式奢華享受「木庵食事處。日式居酒屋」@台中市南屯區大墩14街360號  【台中日式餐廳分享包】各式日本料理、生魚片、丼飯、拉麵、烤物、居酒屋、握壽司、日式定食、串燒 (持續更新中) 

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