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日本九州福岡美食 | 一蘭拉麵總本店 | 是的!說到一蘭拉麵，不論是去過日本、喜歡日本、愛吃拉麵的朋友們， 應該都知道的知名拉麵店。也是KENJI到日本旅遊一定會去品嚐+回味的拉麵店。 之前都是在東京、大阪吃一蘭，這次終於可以來到一蘭拉麵的總本店品嚐啦! 濃郁湯頭的豚骨拉麵依舊是好吃，不同的是，這裡有著只有總本店才有的「一蘭屋台」，蠻有特色的， 而且我覺得總本店外觀相當的霸氣耶! 快來看看這次分享的內容吧! 【KENJI吃過的一蘭拉麵分店】 [日本大阪推薦拉麵]一蘭拉麵(道頓堀店)，超人氣24小時營業，必吃濃郁的豚骨湯頭拉麵 @現場吃不夠，還可以把一蘭拉麵買回家自己煮。  ★【日本東京-美食】一蘭拉麵(新宿東口店)。濃郁湯頭的豚骨拉麵，品嚐後，令人難以忘懷的好滋味。 ▲一蘭總本店外觀。 店址就位在福岡市博多区中洲5-3-2 1F。 店裡的1樓是一蘭屋台，2樓則是一蘭拉麵。 我們九州的第一天晚上到「福岡運河城華盛頓飯店」CHECK IN後， 就立馬衝來吃了。從飯店步行到這裡約10分鐘路程，算是蠻近的， 一路上也有好多店可以逛。 【一蘭拉麵總本店交通方式】 地下鉄中洲川端駅2番出口から天神方面へ30ｍ 中洲大洋映画劇場前,カレーハウスcoco壱番屋隣 市営地下鉄　中洲川端駅　2番出口　徒歩1分 西鉄天神大牟田線　福岡(天神）駅　徒歩7分 西鉄バス　東中洲　徒歩１分 福岡都市高速道路　呉服町ランプ　車で5分 ▲店門口環境，一樓旁就是一蘭屋台了，真的很有FU耶~ ▲很喜歡這個屋台外的街景。 ▲店門口上掛著一蘭兩個字的大布簾，相當的霸氣!!! ▲門口外也有大幅標示著一蘭豚骨拉麵的特色。 ▲店門口處就有販售一蘭的泡麵及拉麵組合。 KENJI這次也是都有買，文末有分享，就讓我們繼續看下去^^ ▲如果有需要購買商品，請按下這個PUSH的按鈕，就會有店員來替你服務， 店家只收現金哦! 不接受刷卡~ ▲這裡就是一蘭屋台了! 環境真的好有FU耶，不過位子很少(共36席)，不夠我們一行10幾個人坐>”< 所以我們就被安排到2樓用餐了! ▲1樓屋台是有販售酒類的，喜歡喝日本的酒，那你一定不能錯過! 可以點來喝看看^^ 其實我還是不死心，刻意等了一下，但就是沒有額外的空位>”< ▲拉麵販賣機，先投入你要的餐點費用， 燈號亮起後，點選你要的餐點，下面就會吐出餐券及找零錢! ▲另一台也是點餐機，只是它是螢幕觸控點餐的。 ▲2樓的座位環境。 後方有提供衣架可掛外套、還有抽取式面紙，位子中間的隔板也是可以打開的。 ▲一人一格獨立的用餐座位。 上面有筆、點餐按鈕、冰水、水杯等… ▲菜單也是個很貼心的設計。繁體中文、英文及韓文。 這樣就不用擔心看不懂了^^ KENJI這次的餐點內容：一樣是有糖心蛋的豚骨拉麵 910日元+多加點三片叉燒肉 180日元。 ▲糖心蛋需要自行剝掉蛋殼!!! ▲有附紙巾及鹽包! ▲加點的叉燒肉片。拍完後立即把它放進拉麵湯裡浸泡^^ ▲一蘭拉麵大合照。 ▲本尊一蘭拉麵在此! 這次KENJI的口味也變濃變重了!口味選擇重口味、超濃郁度、香蒜普通、搭配青蔥、辣度普通、麵條選擇很硬。 ▲KENJI吃拉麵習慣一定是先喝湯，這次口感變重，依然是好喝， 但老實說，因為超濃郁度讓我覺得過鹹了! 所以喝到後面是一邊配冰水一邊嗑完它~ ▲肥瘦肉均勻、肉質軟嫩，蠻好吃的! 所以我每次到一蘭都一定會加點叉燒肉。 ▲超濃郁湯頭配著青蔥喝也很讚^^ ▲糖心蛋要自己剝殼，這次我沒把它弄成兩半，而是直接咬開嗑掉! 半液半膏的糖心蛋還是好好吃^^ ▲麵條部分依然選擇很硬，依舊滑Q好吃，而且很耐泡，很喜歡吃到細麵條的拉麵! 唯一要挑的問題就是麵量，總覺得都吃不夠，後面會飽都是喝湯喝飽的! 哈~ ▲辣度部份我選普通(1辛)，這辣度對KENJI來說很剛好，怕太辣後面湯喝不完(硬是要把湯喝完)。 而且適合自己的辣度感覺也比較好吃^^ ▲好了!終於嗑完了，最高境界，一滴不剩! 哈哈哈~ ▲再見了! 有機會來日本會再來品嚐的^^ 接著我們就到附近的「唐吉訶德,激安的殿堂」逛街買藥妝了~ 逛到凌晨快2點就回飯店，結束了今天晚上美好的行程~ 接著就跟大家分享一下KENJI購買一蘭泡麵及拉麵禮盒的內容吧! ▲一蘭泡麵(左)5包1290日圓。   一蘭拉麵(右)一盒2200日圓。 泡麵部分，台灣的家樂福限定門市有在賣，沒記錯的話是台幣699元， 嗯~真是有點給它好貴~但真的不錯吃就是了!!! ▲拉麵裡面內容有拉麵X5包、特製醬料X3大包、特製辣粉X3包。 ▲盒子的背面是煮麵流程、保存期限跟成份等…. ▲泡麵的包裝。 ▲包裝後也是都有包是成分及煮法等… ▲泡麵裡面的內容，(1)黑色的豚骨湯頭，是粉末式的。(2)油包。(3)辣粉。 【自己煮拉麵及泡麵心得】 KENJI覺得要簡單便利又好吃，其實買泡麵就好，也比較便宜， 煮起來的口味上比較不會跑掉太多。 若是買拉麵禮盒技術還是要好一些，KENJI之前就買回來煮過，加上這次， 煮出來的都沒有一蘭泡麵好吃>” 不過，倒是還可以用這個煮後在台灣懷念一下一蘭拉麵的味道啦^^ 以上食記口感均為個人真實感受，因每個人味覺不同，僅供參考。 KENJI. 九州福岡 一蘭本社總本店 電話：092-262-0433 地址：〒810-0801 福岡市博多区中洲5-3-2 2F(味集中カウンター) 地址：〒810-0801 福岡市博多区中洲5-3-2 1F(屋台) 營業時間：24時間 (年中無休) 官網：http://www.ichiran.co.jp/index_hp.html 檢視較大的地圖  【2016北九州湯布院‧柳川遊船‧南阿蘇鐵道‧門司港5日行程分享】DAY1▎桃園機場(晚班機機上晚餐)→福岡機場→住宿：福岡運河城華盛頓飯店(含早餐)→一蘭拉麵(九州總店)。 DAY2 ▎筥崎八幡宮→柳川遊覽船→午餐：柳川蒸籠鰻魚飯→水前寺成趣園→住宿：野の花の宿阿蘇の四季。 DAY3 ▎高千穗峽→午餐：阿蘇美→南阿蘇鐵道火車→黑川溫泉→湯布院、金鱗湖→住宿：湯布院秀峰館。 DAY4 ▎別府海地獄→午餐：燒肉吃到飽→大關唐戶市場→小倉→門司港→晚餐燒咖哩+展望台夜景→住宿：門司港飯店。DAY5▎福岡國際空港(機上早餐)→桃園國際機場。★如果你也喜歡我的文章，歡迎按讚加入「帶著心去旅行」粉絲團，鎖定更多美食、旅遊資訊哦^^